台北市－火鍋－第13頁

開飯川食堂（京站店）是饗賓集團旗下的一家川菜餐廳，主打川菜料理，菜色豐富多樣，口味麻辣鮮香。推薦菜色有： 水煮牛肉：麻辣鮮香，牛肉軟嫩多汁。 口水雞：雞肉軟嫩入味，醬汁酸辣開胃。 麻婆豆腐：經典川菜，豆腐滑嫩，醬汁香麻可口。 酸菜魚：酸辣爽口，魚肉鮮嫩，湯頭鮮美。餐廳位於京站時尚廣場，環境寬敞明亮，服務親切周到。適合各種場合的聚餐，提供套餐和單點兩種選擇。

椰兄泰式料理(南京店)位於台北市松山區南京東路五段123巷10弄6號，提供正宗泰國料理，適合一人用餐或與朋友相聚。主打濃濃泰國風情的用餐環境，餐點包含定食、火鍋、單點等多樣化選擇。招牌菜餚包括綠咖哩雞、打拋豬、泰式炒河粉，色香味俱全。價格平價，是中山商圈和南西商圈附近的熱門美食選擇。

大味王是一家位於台北市萬華區的吃到飽火鍋店，以其超值價格和豐富的食材 Auswahl而聞名。只要 199 元，即可享用火烤兩吃吃到飽，是台北最便宜的吃到飽店家之一。大味王提供多種肉類、海鮮、蔬菜和火鍋料等食材，種類齊全，能滿足不同顧客的需求。此外，還有各種醬料和飲料可供選擇，讓顧客可以搭配出自己喜愛的口味。大味王人氣討論度旺盛，許多網友推薦它為「吃粗飽」的首選店家。其親民的價格和豐富的食材 Auswahl，讓顧客可以盡情享用美食，獲得最大的滿足感。

台北市中正區仁愛路上的「上海鄉村餐廳(仁愛店)」是一家擁有 40 年歷史的老字號江浙料理餐廳。以正統海派料理聞名，招牌菜如「烤方」、「蟹黃獅子頭」等，皆是經典美味。餐廳空間寬敞雅致，提供舒適的用餐環境。此外，上海鄉村也提供冷凍調理包宅配服務，讓顧客在家就能輕鬆享用餐廳級的美味。

莫宰羊羊肉專賣店（松山北寧店）是一家位於台北市松山區北寧路的知名羊肉爐名店。以其清甜順口的湯頭和無限續加的湯底聞名，深受饕客喜愛。餐廳提供的羊肉爐品項多元，包括經典羊肉爐、紅燒羊肉爐和川味鴨血羊肉爐。除了羊肉爐外，店家另有提供烤羊小排、薑絲羊肚等特色料理。餐廳環境舒適寬敞，適合聚餐或家庭用餐。

築間幸福鍋物（台北農安店）位於中山區，鄰近捷運南京復興站。以嚴選食材與多樣湯底聞名，提供石頭湯底、昆布湯底、麻辣湯底等選擇。自助蔬食吧包含超過 30 種新鮮蔬果、火鍋配料，任你隨意夾取。此外，店內還有日本進口明治冰淇淋吃到飽，讓你可以盡情享受火鍋與甜點的美味。

前鎮水產超市火鍋 - 海霸王（昆明店）位於台北市萬華區，提供 598 元均一價的澎湃海陸火鍋吃到飽。不分時段、免服務費，讓顧客盡情享用。餐廳提供 10 種新鮮海鮮，包括干貝、鮮蝦、生魚片等，以及 6 種肉品，如美國牛、梅花豬等。此外，再加碼贈送生魚片，讓顧客品嚐到海陸雙重滋味。餐廳擁有美輪美奐的中庭，宛如度假莊園，為顧客營造舒適而放鬆的用餐氛圍。

沐田 No.2-1 涮涮工廠是一家位於台北中山區的涮涮鍋餐廳。其獨特的火鍋湯頭是其招牌，包括招牌昆布湯、香辣麻辣湯和南洋椰奶湯。餐廳提供新鮮的肉品，包括小肥牛、松阪豬和海鮮。菜盤豐富，包括各種蔬菜和火鍋料。另外，餐廳還提供多種醬料和飲料。沐田 No.2-1 涮涮工廠以其高 CP 值而聞名，提供物美價廉的涮涮鍋餐點。餐廳氣氛輕鬆休閒，適合朋友聚餐或家庭用餐。

位於台北市大同區的「牛老大涮牛肉（台北承德店）」是一家提供溫體牛肉火鍋及炒牛肉料理的餐廳。餐廳選用每日直送的溫體牛，肉質鮮嫩多汁，火鍋湯頭以牛大骨熬煮，風味濃郁。炒牛肉料理也備受好評，香氣四溢、口感鮮嫩。餐廳環境寬敞明亮，服務親切，是台北市享用牛肉美食的好選擇。

韓庭州韓國料理位於台北市大安區，是當地學生族群喜愛的家常韓式料理選擇。餐廳提供多樣化的餐點，包括銅盤烤肉、部隊鍋、糖醋肉等招牌菜。韓庭州的特色之一是提供免費的小菜續盤，讓顧客能盡情品嚐韓國小菜的美味。餐廳位於公館商圈附近，步行可達捷運公館站，交通便利。

開開看江浙小吃店是西門町一家開業超過 70 年的老字號餐廳，以平價的江浙美食聞名。店內提供多種經典菜餚，如砂鍋獅子頭、紅燒肉、蔥油拌麵和蝦仁蛋炒飯，每道菜約 40 元起跳，份量十足。開開看小吃店的用餐環境較為樸實，但餐點口味深受在地人及遊客喜愛。由於生意興隆，建議提前訂位或避開用餐尖峰時段前往，以免向隅而歸。

但馬家涮涮鍋 Taijimaya Shabu Shabu位於台北市松山區的「但馬家涮涮鍋」是米其林餐盤推薦的頂級火鍋餐廳。以精選台灣在地食材和日本和牛等頂級肉品，搭配精心熬煮的高湯，打造出令人難忘的涮涮鍋體驗。餐廳提供多項鍋底選擇，如日式昆布、清甜白湯和滋補藥膳等。專業侍食師將在桌邊代煮，確保每口食材都能呈現最佳風味。同時，餐廳也提供貼心的服務，如專屬壽星包廂，讓顧客在特別的日子享有無微不至的照顧。

「麻辣45 本店」座落於台北市信義區的精華地段，由乾杯集團所經營。主打道地重慶麻辣鍋，提供吃到飽的用餐模式。特色包含： 日本 A5 和牛吃到飽（+100 元） 酒精飲品無限暢飲（+249 元） 正宗九宮格辣度選擇 推出「川味酸菜魚鍋」，提供冰火交鋒的味覺體驗

築間幸福鍋物（台北南京一店）位於台北市中山區南京東路三段上，是一家提供個人鍋物的連鎖餐廳。該店提供多種湯底選擇，包括經典石頭湯、麻辣鍋、酸白菜鍋等，並有各式各樣的食材可供選擇，包括肉類、海鮮、蔬菜、火鍋料等，其中蝦滑、花枝滑更可無限享用。此外，店家還設有蔬食自助吧，提供超過 30 種時令新鮮蔬食，如高麗菜、金針菇、木耳等，讓顧客可以自由選擇搭配。最後，餐後更可享用來自日本的明治冰淇淋吃到飽，為用餐畫上完美的句點。

肉多多火鍋（台北中山北店）肉多多火鍋中山北店位於繁華的中山商圈，提供高 CP 值的火鍋饗宴。最低 349 元起，即可享用 40 多種蔬菜、配料和甜點自助吧吃到飽。主打超大肉盤，包含美國安格斯黑牛、紐西蘭小羔羊等高品質肉品，滿足肉食控的味蕾。此外，還有招牌酸菜魚湯底，以私房秘方熬製，酸辣夠味。肉多多火鍋中山北店空間寬敞舒適，平日午餐限時 3.5 小時，讓您盡情享用火鍋盛宴。壽星享專屬肉蛋糕，慶生更添儀式感。

開飯川食堂（天母店）位於台北市士林區天母東路68號，是一家提供道地四川料理的餐廳。餐廳環境寬敞舒適，菜色選擇豐富，從經典川菜到創意新菜，應有盡有。推薦菜色包括： 口水雞：麻辣鮮香，雞肉嫩滑 催淚蛋：鴨蛋包裹絞肉，外酥內嫩 麻婆豆腐：豆腐軟嫩多汁，醬汁香濃微麻 水煮牛：牛肉片鮮嫩滑順，湯底麻辣過癮

阿財蔬菜羊肉爐位於台北市中山區，以每日限量溫體羊聞名。其原汁原味鮮甜的清燉湯頭，讓許多饕客冬日必訪。湯頭清爽不油膩，羊肉新鮮無騷味，搭配上各種蔬菜和香料，風味十足。此外，阿財蔬菜羊肉爐採取24小時營業，方便宵夜時段想進補的民眾。不過，由於使用優質食材，價格較高，建議多人分食較為划算。

「火鍋106粵式豬肚雞煲鍋(總店)」位於台北市中山區南京東路一段，是一家提供港式胡椒豬肚火鍋的餐廳。這家店的特色是使用傳統廣東燉鍋工法，以豬肚、胡椒、當歸等香料細火慢燉，熬製出濃郁香醇的湯底。除了胡椒豬肚湯底外，店家還提供多種湯底選擇，如藥膳排骨湯、番茄蔬菜湯等。除了湯底，火鍋106的食材也十分講究，提供各種新鮮海鮮、肉品、蔬菜和手工蛋餃。其招牌手工蛋餃以豬肉、蝦仁和香菇等新鮮食材製作，口感軟嫩香甜，深受顧客喜愛。總體來說，這家店的豬肚火鍋湯頭濃郁，食材新鮮講究，是台北品嚐胡椒豬肚鍋的熱門選擇。

「野人火鍋 Shabu 冷藏 熟成高級肉專門(台北野人)」是一家提供高品質肉品火鍋的餐廳，強調食材的新鮮度和湯頭的自然風味。火鍋食材包括各種冷藏和熟成肉品，質量上乘。野人火鍋也提供海鮮盤，內容豐富。此外，餐廳環境舒適寬敞，寵物和孩童皆可入內。野人火鍋分店眾多，遍佈台北、新北、新竹等地。