台北市－火鍋－第14頁

在台北市大安區熱鬧的忠孝東路四段上，坐落著人氣火鍋店「雞湯大叔 忠孝店」。主打以五星級法式白蘭地燉煮的雞湯，湯頭醇厚鮮美，搭配多種精選配料，滿足不同食客的味蕾。近期，雞湯大叔忠孝店進化成「雞湯BISTRO」，不僅推出松露野菇湯底，更提供多款超狂配料，如鵝肝醬、天使紅蝦等，讓火鍋控們大飽口福。此外，餐廳也提供免費試喝湯頭服務，讓客人可以先嘗為快，再決定是否品嚐。

涓豆腐南港車站店位於南港車站附近，是一家精緻的韓式料理餐廳。餐廳提供各種韓式菜餚，包括經典的韓式烤肉、韓式火鍋和韓式拌飯。此外，小菜無限續吃到飽，讓顧客可以盡情品嚐韓式小菜的美味。餐廳環境舒適雅緻，很適合朋友聚餐或家庭用餐。餐廳目前也有推出韓味團圓年菜，包含泡菜雞湯、韓式炸雞、海鮮煎餅和韓國糖醋肉，讓顧客在家就能輕鬆享用韓式圍爐氣氛。

「鍋之助日式火鍋」是一家位於台北中山區的鍋物店。店面裝潢簡約而精緻，提供高CP值的火鍋料理。其特色在於新鮮的食材和多樣的鍋底選擇，且價格平實，深受上班族和附近居民喜愛。據資料所述，這家店從 2014 年起開始經營，店名取自「土方鍋之助」，是一家鍋物專門居酒屋。

史大華精緻鴛鴦鍋是一家在大安區六張犁巷弄內經營超過 15 年的老饕火鍋店，以特色牛肉麵牛骨牛肉熬製的麻辣鍋聞名。此外，店內還提供獨特的四川泡菜鍋，酸得清爽又夠味。史大華麻辣湯頭濃郁但順口，麻而不辣，滿滿的鴨血和豆腐讓人大呼過癮。店內的豆腐和白菜還能免費續加，讓火鍋控吃得盡興。

Mo-Mo Paradise momo壽喜燒(台北衡陽牧場)位於台北市中正區衡陽路43號，是一家壽喜燒吃到飽餐廳。店內提供多種肉品，包含安格斯黑牛、美國牛五花、西班牙梅花豬等，以及超過25種蔬菜、烏龍麵和白飯無限續用。午餐時段價格為449元起，晚餐時段則為569元起。餐廳以日式裝潢為主，環境寬敞舒適，適合朋友聚餐或家庭用餐。此外，餐廳不定期推出期間限定的活動或餐點，如鹿兒島A4和牛祭等。

東石順蚵仔煎小吃店位於台北市萬華區西昌街，營業超過一甲子，廣受在地人和遊客喜愛。招牌必點的蚵仔煎以純米漿製作，不添加麵粉，蚵仔新鮮飽滿。此外，店內還有販售鍋燒意麵、虱目魚粥、海鮮烏龍等豐富的餐點選擇。東石順蚵仔煎物美價廉，是萬華區不容錯過的平價美食。おすすめは、米粉を使用せずに純粋な米の漿で作った蚵仔煎で、新鮮でプリプリの蚵仔がたっぷりトッピングされています。他にも、鍋焼きうどん、サバヒーの粥、シーフードうどんなど、種類豊富なメニューが用意されています。また、東石順蚵仔煎はリーズナブルな価格で提供されており、万華区で外せないグルメスポットの一つです。

阮小越越南料理位於台北市松山區，靠近松山車站和捷運後山埤站。這家餐廳以其特色菜餚「推推鍋」聞名，這是一種包含海鮮、肉類和蔬菜的浮誇鍋物。餐廳還提供各種其他傳統的越南菜餚，如河粉、法國麵包和春捲。阮小越以其美味的食物、合理的價格和舒適的氛圍而受到讚譽。它經常客滿，建議提前預訂。

位在大安區永康街的「徐羅伐韓國料理」，由韓國人經營，提供正統的高麗風味。餐廳主打小菜吃到飽的特色，包含泡菜、馬鈴薯沙拉、醃漬蘿蔔等，讓顧客體驗韓國料理的豐富層次。餐點部分，推薦馬鈴薯排骨湯、人參雞、海苔飯捲，湯頭鮮美，食材新鮮。此外，餐廳也供應銅盤烤肉、部隊鍋等多人聚餐適合的選擇，提供豐富且美味的韓國飲食體驗。

築間幸福鍋物（台北忠孝二店）位於大安區熱鬧的忠孝商圈，提供多樣化的鍋底選擇，包括經典的石頭湯、麻辣湯和養生湯等。自助吧提供新鮮蔬食、火鍋配料，以及明治冰淇淋無限享用。店內環境舒適寬敞，適合三五好友聚餐或家庭用餐。招牌菜色包括巨無霸草蝦、日本A5和牛以及新鮮海鮮，讓您品嚐火鍋的極致美味。

位於台北市松山區的築間幸福鍋物（台北三民店）是一家連鎖火鍋店，提供各種新鮮食材和湯底選擇。餐廳設有蔬食自助吧，提供超過30種蔬菜、火鍋料和醬料，讓顧客可以自由搭配自己的火鍋。此外，築間幸福鍋物還有供應明治冰淇淋吃到飽，讓顧客在用餐後能夠享受美味的甜點。

開飯川食堂（市府店）是一間位於台北信義區市府商圈的川菜餐廳，以「家常川味」為特色，提供各式道地川菜料理。菜色豐富，包括經典的口水雞、宮保雞丁、水煮牛肉，以及適合與親朋好友大快朵頤的套餐組合。餐廳裝潢以簡約明亮為主，氣氛輕鬆舒適，適合各種聚餐場合。

位於台北市中山區的「阿紅的涮涮鍋 - 侍肉師本舖」是一間人氣火鍋店，以新鮮食材和現切肉片聞名。店內提供多種湯底選擇，包括昆布、柴魚、麻辣等。主打肉品種類豐富，有安格斯黑牛、伊比利豬、鮮嫩雞肉等，均由侍肉師嚴選並現切，確保肉品新鮮度。此外，海鮮食材也十分新鮮，包括生蠔、蝦子、透抽等。套餐組合豐富，價格合理，提供多樣化的選擇。建議提前預約，以免向隅。餐廳環境舒適寬敞，服務親切周到，適合各種聚餐場合。

「鍋董日式涮涮鍋（新北投旗艦店）」位於新北投捷運站附近，是一家寵物友善餐廳。店內提供新鮮美味的海鮮和肉片，並附贈與主餐份量相當的肉盤，CP值極高。此外，自助吧台區琳瑯滿目，還有電視可觀看，讓用餐時光更加舒適且不無聊。

荖子鍋（家樂福重慶店）是一家火鍋店，提供獨特的用餐體驗。其特色包括： 限量終極龍王鍋：超級豪華的火鍋，配有多種海鮮、肉類和蔬菜。 自動麵條機：顧客可使用機器現做新鮮的粗麵或細麵，無限量供應。 牛奶鍋：加入整瓶鮮奶，呈現濃郁香醇的湯底。 蔬菜自助吧：提供多種新鮮蔬菜，讓顧客自行取用。 飲料和冰淇淋：無限供應的飲料和美味的鮮乳霜淇淋。荖子鍋以其獨特的產品和服務，為顧客提供滿足的火鍋體驗。

如嬌 花膠雞．鍋物（民權一店）是台北中山區著名的雞湯鍋物餐廳。以頂級花膠及濃郁雞湯為特色，提供各種養生滋補的火鍋料理。招牌黃金花膠雞湯鍋使用大量花膠慢火熬煮，湯頭膠質感十足，富含膠原蛋白。其他推薦料理包括胡椒肉骨茶肋排雞湯鍋，以帶有藥材香氣的肉骨茶湯底製作，搭配肋排和海鮮料。剝皮辣椒醬蟹佐松露也是人氣必點，剝皮辣椒醬蟹鮮甜辣味十足，佐以松露更添奢華食感。餐廳環境舒適，設有包廂，適合各種聚會場合。

涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽（欣欣百貨店）提供價格實惠的吃到飽體驗，每人消費 428 元起。用餐時間為 120 分鐘，包含多種新鮮食材，例如各種肉類、海鮮、蔬菜和壽司。湯底選項包括壽喜燒、豚骨、牛奶和昆布等八種，顧客可選擇兩種湯底。此外，店內還供應咖哩飯、白飯、烏龍麵等主食，以及各種醬料和飲料，讓顧客能盡情享受火鍋盛宴。

涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽（統一時代市府店）是一家提供日式涮涮鍋吃到飽的餐廳。店內提供八種湯底選擇，搭配豐富的食材，包括肉類、海鮮、蔬菜、火鍋料和壽司等。用餐時間為120分鐘，價格從 428 元起，另加 10% 服務費。涮乃葉以其高品質的食材和舒適的用餐環境著稱。餐廳定期更換菜單，提供季節性的特色食材。此外，涮乃葉還提供升級方案，讓用餐者享受更高級的食材，例如頂級和牛和活體海鮮。

「火鍋106粵式豬肚雞煲鍋(吉林店)」是一家以廣東家常火鍋聞名的餐廳，主打「胡椒豬肚雞湯火鍋」。湯底採用豬肚、雞肉、胡椒等食材細火慢燉而成，濃郁香醇。餐廳提供各種新鮮食材，包括海鮮、肉類、蔬菜，以及招牌手工蛋餃。客人可以根據自己的喜好選擇食材，搭配美味的湯底享用火鍋盛宴。這家店以其美味的火鍋、舒適的環境和友好的服務而聞名，受到許多食客的喜愛。無論是聚餐還是個人用餐，都是一個不錯的選擇。

「火鍋106粵式豬肚雞煲鍋（光復店）」是一家提供正宗粵式豬肚雞煲鍋的餐廳。湯底以胡椒與豬肚熬煮，濃郁香醇，溫暖滋補，是該店的招牌特色。店內食材新鮮，除了豬肚雞肉外，還有各種蔬菜、海鮮和手工蛋餃等配料可供選擇。餐廳環境整潔舒適，服務親切周到，適合與親朋好友聚餐或享用溫暖的湯鍋佳餚。