位於台北市士林區天母新光三越的「初魚鐵板燒」是一家提供無菜單料理的鐵板燒餐廳，以精湛的鐵板燒料理技巧和嚴選食材聞名。初魚堅持使用頂級食材，包括日本和牛、新鮮海鮮和時令蔬果，每道菜餚都經過主廚的精心設計和烹飪，為顧客帶來味覺盛宴。餐廳裝潢雅緻舒適，開放式的鐵板料理區讓顧客可以近距離觀賞主廚的精湛廚藝。初魚提供每人 1800 元的無菜單料理套餐，每道菜餚都精心製作，讓顧客體驗到豐富多樣的鐵板燒料理饗宴。
位在松山區巷弄間的「禾鮨」，是一間提供無菜單料理的日式餐廳。以新鮮食材和精湛手藝著稱，餐點內容隨季節變換，每日提供不同的美味。除了握壽司之外，還有前菜、湯品、飯後甜點等豐富菜色。價格合理，午晚餐時段皆為 1280 元起，且不收服務費，CP 值極高。此外，餐廳氣氛溫馨舒適，師傅親切熱情，可為顧客帶來難忘的用餐體驗。
台北中山區「Birdy Yakitori 燒鳥狂想曲」是一間預約制的無菜單燒鳥料理餐廳。主廚以精湛的烤功將雞肉幻化成各種美味料理，顛覆傳統燒鳥的概念。這裡只使用放山土雞，從雞肉、雞肝到雞腸等部位都能品嚐到，料理手法多元，包括鹽烤、醬烤、串燒等，每一口都能感受到雞肉的鮮嫩多汁。此外，餐廳環境優雅，服務周到，讓用餐成為一種難忘的體驗。
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胡同裏燒肉(敦南店)
「胡同裏燒肉(敦南店)」位於大安區敦化南路一段巷弄內，提供高水準的無菜單燒肉料理。本店由專業代烤人員全程服務，讓顧客能盡情享受燒肉的美味。除了精緻的肉品外，店內還提供多款新鮮海鮮和蔬菜，滿足不同味蕾需求。值得一提的是，本店的用餐環境寬敞舒適，適合親友聚餐或商務宴請。
謙安和 Ken Anho 是一家米其林一星的無菜單日本料理餐廳，位於台北市大安區。主廚安和知軍雄 (Ken Ando) 曾在日本東京的米其林二星餐廳工作，以其精湛的料理技巧和對食材的敏銳度聞名。謙安和的用餐體驗以溫柔優雅為特色，菜單會根據季節和新鮮食材而變化。餐廳提供午間和晚間套餐，包括精選的壽司、刺身、烤物和熱菜。餐點擺盤精緻，食材新鮮，呈現出日本料理的精髓。
徠一咖啡是位於台北市大安區信義安和站附近的一家港式茶餐廳。由香港人主理，結合攝影元素，是一家複合式餐廳。主打港式料理，招牌菜有鹹甜黃金流心起司西多士。同時，店內也有提供相機相關產品，可以邊喝咖啡邊欣賞相機。徠一咖啡無菜單料理，提供創意港式料理，菜色會依據當季食材變化。
位於台北市南港區的「陶膳日本料理」是一間擁有 20 年歷史的傳統日式料理店，以其經濟實惠的日式便當而聞名。平日午餐時段，陶膳限量推出「日式商業御便當」，價格統一為 150 元新台幣，提供不同主餐選擇，搭配日式炊飯。便當份量十足，並附贈甜點，深受南港軟體園區上班族和附近居民的歡迎。陶膳亦提供無菜單料理，費用依食材而定，適合午餐或晚餐聚餐。
鮨一 Sushi ichi 是一家位於台北市中山區的無菜單日式料理店。以豐富的日式定食和創意用心料理聞名。招牌料理有龍蝦手卷、壽喜燒定食、烤魚等，食材新鮮、擺盤精緻，高 CP 值深受饕客好評。除了定食套餐，鮨一也提供無菜單料理，由主廚親自挑選當季食材，呈現 19 道精緻日式料理，帶來味覺與視覺的享受。
鮨一 Sushi Ichi 是一家位於台北市中山區的日式料理餐廳。提供午間新鮮又超值的極上海鮮丼飯套餐、豐富的日式定食附超狂龍蝦手卷，以及高品質的中價位無菜單料理。店內環境衛生舒適，冷氣充足，且距離捷運中山國中站僅三分鐘路程。餐廳採用新鮮的食材，由經驗豐富的廚師精心烹調，呈現十九道精彩的日式料理，提供顧客中價位卻能享有高品質的日式饗宴。
漁聞樂日式海鮮料理位於台北市松山區，提供新鮮的海鮮料理。主打800元無菜單料理，品嚐師傅嚴選的當季美味，包含龍蝦、鮑魚和紅蟳等高級食材。餐廳裝潢日式簡約，適合雙人約會或多人合菜聚餐。食材由自家漁船捕撈，保證新鮮度，料理以簡單烹調為主，凸顯海鮮的鮮美滋味。
心月 日本料理位於台北市信義區的心月日本料理以其無菜單料理聞名。食材新鮮，料理精緻，每一口都帶給味蕾驚喜。主廚擅長將傳統日本料理與現代手法完美融合，打造出獨特且視覺上令人驚豔的料理。心月提供雙主菜御膳便當，讓顧客在家也能品嚐到餐廳的美味。便當包含季節性生魚片散壽司、主菜、小菜、湯品等，豐富又美味。此外，心月也提供無菜單料理套餐，讓顧客享受一場充滿驚喜的料理體驗。餐廳環境優雅舒適，適合各種聚餐或約會場合。離台北 101 大樓僅一步之遙，交通便捷。
心月懷石料理是台北信義區一家隱藏在巷弄內的無菜單日本料理餐廳，鄰近基隆路捷運站。由經驗豐富的職人團隊主理，嚴選當季新鮮食材，以精湛的技藝創作出美味且富有創意的懷石料理，每一道菜品都經過精心擺盤，是一場視覺與味覺的饗宴。餐廳提供商業午餐和無菜單料理，價格親民，性價比高，是聚餐、約會的理想選擇。
台北市大安區的「常夜燈」是一間無菜單的日本料理餐廳。餐廳氣氛溫馨，提供高品質的季節性食材製成的精緻料理。主廚根據當季的漁獲和農產品設計菜單，每日提供不同菜色。菜品包含刺身、壽司、烤物、蒸物等，講究食材新鮮度和擺盤美感。餐廳同時提供精選的清酒和葡萄酒，讓顧客享受美食與美酒的完美搭配。
台北市「一期一會(鮨) みねすし」是一家日式壽司店，以精緻的握壽司聞名。堅持挑選新鮮、品質優良的日本進口漁獲，並採現點現做的方式，展現食材的鮮美與廚師的手藝。店內氛圍優雅舒適，提供自選壽司的用餐方式，讓饕客能盡情品嚐喜愛的握壽司。此外，店家不收開瓶費，讓顧客可以自帶喜歡的酒類搭配餐點，享受更豐富的用餐體驗。
微風建一食堂是一家位於台北市中山區的無菜單日本料理店。提供多款精緻料理，例如和牛燒肉片、黑鮪魚、尼加拉瓜龍蝦和柚香竹筍等。其招牌鮑魚雞湯濃醇香，既可單獨飲用，也可煮成粥。此外，建一食堂也提供外送便當，價格實惠，菜色豐富，受到許多饕客喜愛。
東街日本料理（台北市龍江店）位於台北市中山區，以新鮮且多樣化的日本料理著稱。店內主要提供兩種用餐方式：單點與無菜單料理。無菜單料理最低每客 500 元起，主打基隆崁仔頂直送的海鮮，搭配浮誇的擺盤，滿足食客的味蕾和視覺享受。東街日本料理以平實的價格提供奢華的海鮮大餐，深受台北饕客喜愛。
隱身於台北市中山區巷弄中的「桂香 私宅 Flower No'5 RSVP」是一家預約制私宅料理餐廳。餐廳以法式料理為基底，結合季節時令食材，推出無菜單創意料理，料理精緻且注重擺盤美學，提供絕佳的味覺與視覺饗宴。桂香私宅的環境優雅而隱密，古色古香的建築與現代化的裝潢巧妙融合，營造出舒適且私密的用餐氛圍。餐廳提供多種包廂選擇，適合各種場合的聚會，包括求婚、慶生或老饕私嚐。
宸料理頂級日式料理位於台北市信義區，是一家創意日式料理與頂級鍋物餐廳。餐廳主打頂級A5和牛、海膽火鍋，並提供無骨牛小排等高檔食材。宸料理的環境典雅別緻，提供專人服務，讓顧客備感禮遇。此外，餐廳也提供包廂式無菜單料理服務，讓顧客獨享尊榮與私密用餐體驗。
鮨一の鍋位於台北市大安區，是一家以海鮮為主的火鍋店。店內提供現撈頂級活體海鮮，包括龍蝦、鮑魚、九孔等珍貴食材。其中最受歡迎的是海陸套餐，包含活龍蝦、和牛、干貝、鮑魚等豐富海陸食材，價格親民，只要 1200 元就能享用。此外，店內還有日式精選套餐，提供日本黑毛和牛、美國 Prime 牛小排、伊比利梅花豬等高品質肉品。鮨一の鍋的海鮮新鮮度極佳，烹調手法遵循日式料理精髓，湯頭鮮美濃郁。店內環境優雅舒適，適合情侶約會、家庭聚餐或商務宴請。
石川日式食堂位於台北市文山區，提供平價美味的日式料理。其菜單包含各種新鮮的生魚片丼飯，使用產地直送的現流漁貨，保證新鮮鮮甜。石川日式食堂的招牌菜之一是鮭魚毛毛蟲壽司，使用新鮮鮭魚與起司製成，口感細緻軟嫩。除了丼飯和壽司外，石川日式食堂還有提供定食套餐，內容豐富多樣，滿足不同口味需求。
