台北市－牛肉麵－第8頁

台北市信義區的「素食茄汁牛肉麵」以其獨特風味而聞名。它位於象山腳下，是一家提供各種美味素食料理的餐廳。其招牌菜「茄汁牛肉麵」採用特製的番茄醬汁，搭配軟嫩的素肉條，湯頭濃郁鮮美。此外，餐廳還提供其他素食菜色，如麵線、飯類、小菜等，滿足不同需求的素食者。餐廳環境舒適，服務親切熱情，深受當地居民和素食愛好者的喜愛。如果你正在尋找美味且健康的素食料理，那麼「素食茄汁牛肉麵」絕對是你不可錯過的選擇。

大聲公台大牛肉麵坐落於台北市大安區，鄰近台大校園。店內主打台灣經典美食牛肉麵，湯底以牛大骨熬製，清燉湯頭清爽鮮美，紅燒湯頭香醇濃郁。招牌的牛油沙茶辣椒醬更是深受食客喜愛，香氣十足，提味絕佳。牛肉軟嫩多汁，筋肉分明，入口即化，令人回味無窮。麵條種類豐富，從細麵、寬麵到手工拉麵，滿足不同口味的顧客需求。除了牛肉麵，大聲公亦供應其他經典小菜，如滷蛋、豆干、酸菜等。店內裝潢簡約俐落，提供舒適用餐環境。

阿桂的店（衡陽店）是一間位於台北市中正區的麵館，提供多種經典的台灣小吃，包括牛肉麵、排骨麵、水餃和炸醬麵。這家店以其美味的食物和親切的服務而聞名。許多食客稱讚其牛肉麵湯頭濃郁、牛肉軟嫩，而排骨麵的排骨滷得入味、香氣十足。此外，水餃皮薄餡多、內餡鮮嫩多汁，而炸醬麵的醬汁鹹香適中、麵條彈牙有嚼勁。阿桂的店提供平價且美味的餐點，是當地居民和旅客品嚐台灣小吃的絕佳選擇。

台北市中正區的「張記鍋貼牛肉麵」是一家老字號美食店，鄰近捷運西門站4號出口。這家店以美味的鍋貼和牛肉麵聞名，鍋貼外皮酥脆，內餡飽滿多汁；牛肉麵湯頭濃郁醇厚，麵條彈牙有嚼勁。此外，店內還有各式小菜和滷味可以選擇，讓顧客可以滿足不同的味蕾。張記鍋貼牛肉麵不僅提供美味的料理，也維持著傳統的用餐環境，讓顧客在享用美食的同時，也能體驗老店的懷舊氛圍。

北市中正區的「八條牛肉麵」藏匿於巷弄之中，是台北市平價的傳統牛肉麵小吃。這家店以「八條麵」聞名，麵條細長有嚼勁，湯頭則是使用牛骨熬製，濃郁美味。牛肉塊軟嫩入味，且份量十足。除了招牌牛肉麵外，店內也有提供各式麵食、小菜和滷味等，價格親民實惠。「八條牛肉麵」的環境簡單乾淨，用餐時段經常人潮眾多。店家的服務親切友善，讓顧客能享受到溫馨的用餐氛圍。無論是平日午餐或週末聚餐，「八條牛肉麵」都是品嚐道地牛肉麵的好去處。

位於台北市大同區的「賣麵郎 刀切牛肉麵館」以其高 CP 值著稱。提供多款麵食選擇，包括招牌刀切牛肉麵、紅燒牛肉麵、酸辣牛肉麵等。麵條以刀切製成，厚實有嚼勁。紅燒湯頭濃郁香甜，牛肉軟嫩多汁。用餐環境舒適，配備電視和冷氣，並提供免費開水。此外，還能加點小菜或水餃，滿足不同的味蕾需求。

台北市文山區【興隆路】的「老地方牛肉麵」是一家擁有家常溫馨氛圍的牛肉麵館。其湯頭介於清燉與紅燒之間，自製麵條Q彈有嚼勁，水餃也是招牌必點。價格合理實惠，是當地人與附近興隆國中學生喜愛的美食選擇。

「就是牛肉麵」位於台北市大安區，是一家提供各種牛肉麵料理的餐廳。店家標榜使用澳洲穀飼牛肉，提供清燉、紅燒等不同湯頭選擇。招牌「半筋半肉牛肉麵」採用軟嫩的牛筋和鮮美的牛肉，搭配特製的麻辣醬，口味豐富且具有層次感。此外，店家還提供多款小菜和飲品，滿足顧客不同的味蕾需求。店內用餐環境舒適且寬敞，是享用牛肉麵的好去處。

阿助牛肉麵（東湖店）「阿助牛肉麵」位於台北市內湖區內湖路一段737巷，提供道地的傳統牛肉麵和排骨酥麵。牛肉麵湯頭以牛骨和蔬菜長時間熬煮，富含膠質，風味濃郁。招牌牛肉麵選用軟嫩的牛腱肉，配上Q彈的麵條和新鮮的青菜。排骨酥麵也是人氣必點，酥脆的排骨酥沾附著鹹甜適中的醬汁，口感酥香。另外，牛肉燴飯和排骨燴飯也是美味選擇，燴汁香濃，配料豐富。店內環境簡單樸實，提供親切的服務。價格平實，CP值高，是內湖地區頗受好評的牛肉麵店，推薦給熱愛牛肉麵的饕客們。

台北市南港區內湖店的「品川蘭牛肉麵」是品川蘭牛肉麵食連鎖店的分店。該店以其牛肉麵聞名，並曾被 CNN 評選為台北必吃八大牛肉麵之一。品川蘭牛肉麵的牛肉麵湯頭清澈，牛肉軟嫩多汁，麵條有嚼勁。除了牛肉麵外，該店也提供現烙斤餅、京醬肉絲等其他美食。

位於台北市松山區的「92蕃茄牛肉麵(92刀削麵)」是一家以番茄牛肉麵和刀削麵聞名的老字號店家。創立於民國92年，店名取自於開業年份，強調自家料理的美味與新鮮。92蕃茄牛肉麵的招牌菜是「番茄牛肉麵」，湯頭使用新鮮番茄熬製而成，酸甜濃郁，搭配軟嫩入味的牛肉塊和Q彈的刀削麵，讓人回味無窮。此外，店內還有提供其他麵食選擇，像是紅燒牛肉麵、乾拌刀削麵等，同樣深受顧客喜愛。店家堅持使用新鮮食材，並以真材實料為原則，讓每位顧客都能品嚐到美味的麵食饗宴。

何晏華紅燒牛肉麵是台北市北投區明德路上的超人氣店面，由綜藝節目主持人邰智源推薦。店內招牌為香濃軟嫩的紅燒牛肉麵，湯頭以中藥材熬煮，滋味濃郁。此外，店家的紅油炒手也頗受好評，皮薄餡多，紅油醬汁香辣過癮。用餐時段常需排隊等待，建議事先預約或避開尖峰時間前往。

阿桂的店（中華店）位於台北市中正區，是一家提供牛肉麵、排骨麵、水餃和炸醬麵等經典小吃的老字號餐廳。其料理以豐富的湯頭和彈牙的麵條著稱，深受在地人喜愛。店家環境乾淨整潔，提供舒適的用餐空間。此外，阿桂的店也提供外帶服務，讓顧客可在家中享用美味料理。