宜蘭縣－在地美食－第3頁

宜蘭市「羊陶小吃店」為在地消夜首選，提供多樣熱炒及小吃料理。招牌菜色包括當歸羊肉湯，湯頭溫潤鮮甜；沙茶臭豆腐羊肉炒麵，香氣誘人；麻辣鴨血臭豆腐，湯頭香醇夠味。店內用餐環境舒適，適合三五好友聚餐或宵夜小酌。

宜蘭市復興路上的「復興路炸醬麵」是當地相當知名的老字號小吃店，開業超過數十年，深受在地人喜愛。店家主打炸醬麵，麵條口感Q彈，搭配特製的炸醬，鹹香夠味，讓人回味無窮。建議初次品嚐的朋友先點小碗，份量就相當足夠，價格實惠，是銅板美食的代表。營業時間為週一至週六的上午至下午，提供早午餐服務，是宜蘭市熱門的美食選擇之一。

玉仁八寶冬粉（1號店）位於宜蘭縣礁溪鄉，是宜蘭礁溪的知名美食。這家餐廳以其八寶冬粉而聞名，價格親民，僅需 100 元就能享用豐盛的海陸饗宴。八寶冬粉包含了蝦仁、花枝、魚丸、豬肉片、蟹肉棒、魚餃、蛋餃和木耳，配上特製的湯頭，味道鮮美。店內還有琳瑯滿目的滷味小菜，任君挑選。玉仁八寶冬粉生意火爆，經常排隊，但絕對值得等待。

聯發芋冰老店是宜蘭頭城一家開業超過 50 年的老店，以其美味的芋冰聞名。店內除了傳統芋冰外，還有土芭樂、鳳梨等多種口味，皆為新鮮食材製作。老店近年轉型為「聯發冰工坊」，裝潢更為文青時尚。除了芋冰，該店還提供潤餅手捲冰和花生捲冰淇淋等創新口味，深受在地人與遊客喜愛。芋冰一球 20 元，價格親民划算。

「礁溪包子、饅頭專賣店」是一家位在宜蘭礁溪的知名中式麵食店，以其限量販售的手工包子和饅頭聞名。該店沒有店名，僅以「礁溪包子、饅頭專賣店」為稱。他們只販售兩種品項：包子和饅頭，兩者皆為每天新鮮製作。包子以豬肉為餡，口感飽滿多汁；饅頭則是以老麵發酵，質地鬆軟綿密，帶有淡淡的麵香。由於店家的包子和饅頭手工製作數量有限，每天固定時間出爐，常常一出爐就被秒殺，因此建議提早前往排隊購買。

阿添魚丸米粉是一家位於宜蘭市負郭路巷弄內的百年老店，以其手工製作的魚丸米粉聞名。魚丸使用新鮮魚漿製成，口感鮮甜彈牙；米粉則採用傳統工法製作，Ｑ彈入味。除了魚丸米粉外，店內還提供各式小菜，例如滷蛋、豆腐、海帶等，都是許多在地人的最愛。阿添魚丸米粉經過近百年的傳承，依舊維持著傳統古早味，成為宜蘭市著名的美食之一。

小涼園冰果室是宜蘭頭城鎮一家開業超過 70 年的古早味剉冰老店。其招牌八寶冰料豐富，包含紅豆、綠豆、仙草、芋圓、地瓜圓、薏仁、花生和湯圓，甜而不膩，是許多在地人和遊客的必吃美食。小涼園冰果室的復古環境也令許多人懷舊，店內仍保留著古早味刨冰機和瓷磚地板，為顧客帶來懷舊的用餐氛圍。

冬山金珠蔥油餅是宜蘭冬山鄉老街的人氣排隊美食。它以現桿現炸的Q彈餅皮和滿滿的香甜蔥珠而聞名。酥脆的外皮包裹著飽滿的蔥餡，香氣四溢，口感十足。此外，店家還提供黃金泡菜炸蛋蔥油餅等創意口味，滿足不同顧客的喜好。冬山金珠蔥油餅不僅深受在地人喜愛，也獲得許多觀光客的青睞。它曾被食尚玩家等知名美食節目推薦，成為冬山鄉必吃的特色小吃。

香廚米粉羹是宜蘭羅東鎮的一家老字號小吃店，開業已有 40 多年。招牌米粉羹湯頭鮮甜，米粉軟 Q，是許多在地人的心頭好。除了米粉羹之外，香廚的臭豆腐也相當有名。獨特的綠色外皮，炸得酥脆可口，搭配上店家的特製醬汁，香氣四溢。另外，店家還有販售古早味綿綿冰，口味多樣，消暑又解渴。香廚米粉羹位在羅東夜市附近，價格親民，是體驗在地小吃的絕佳選擇。店家裝潢簡樸，用餐環境乾淨且舒適，提供內用和外帶服務。

呂家傳統魚丸米粉是一家位於宜蘭員山鄉的銅板小吃，以其美味的魚丸米粉和牆上滿滿的動漫公仔收藏而聞名。米粉湯頭清爽甘甜，魚丸彈牙鮮美，深受在地人喜愛。店內擺放了許多知名動漫角色的公仔，讓用餐環境充滿趣味，吸引了不少公仔控前往朝聖。除了魚丸米粉外，店家也提供其他小吃，如貢丸湯、油豆腐等，為顧客提供多元的選擇。呂家魚丸米粉平價美味，是一家不容錯過的宜蘭美食。

塭底烤魚是一家位於宜蘭縣礁溪鄉的餐廳，以其新鮮現烤的大尾烤魚聞名。餐廳使用來自自家魚塭的鮮魚，經過專業養殖，肉質鮮美多汁。主打菜色是鹽巴包鮮魚，以鹽巴封存魚肉的原汁原味。此外，餐廳還提供多樣熱炒料理，分量大且美味，深受遊客和在地人的喜愛。值得一提的是，塭底烤魚也是寵物友善餐廳，歡迎主人帶著毛小孩一同用餐。

宜蘭「武暖餐廳」是一家預約制的無菜單創意料理餐廳，位於礁溪鄉。主廚結合在地食材，運用巧思和技法，打造出每道菜餚的獨特風味。套餐分為800元和1200元兩種價位，包含精緻開胃菜、湯品、主菜、甜點和飲料。餐廳空間以中式元素為主，氣氛優雅且舒適，適合聚餐、宴請或特殊紀念日慶祝。武暖餐廳的料理不僅美味可口，擺盤也極具藝術美感，讓用餐體驗更加豐富。

祥發茶香煙燻滷味是一家位在宜蘭大同鄉，以古法煙燻滷味聞名的店家。其滷味獨特之處在於加入了茶葉，使其滷製過程帶有淡淡的茶香。其中最受歡迎的品項是茶香鴨翅，滷得入味且軟嫩多汁。祥發茶香煙燻滷味使用在地食材，以傳統手法製作，保留了食材的鮮美。滷味選項豐富多元，包括各種滷菜、鴨翅、豆干、海帶等，滿足不同顧客的喜好。此外，店家還開設了羅東分店，方便更多饕客品嚐其美味的滷味。

時光粥是一家位於宜蘭礁溪，以海鮮粥聞名的餐廳。其海鮮粥份量十足，配料種類多樣，包括蝦、蛤蜊、小卷等新鮮海產。招牌「鮮蝦粥」中就有 10 隻大蝦，價格 150 元起。時光粥的菜單除了海鮮粥外，還包含合菜、快炒等多樣料理，提供顧客多元選擇。餐廳位於住宅區內，環境溫馨舒適，是當地居民和遊客享用美食的好去處。

宜蘭正常鮮肉小籠湯包（礁溪店）位於礁溪火車站附近，是礁溪知名的排隊名店。手工製作的鮮肉小湯包皮薄多汁，餡料飽滿，湯汁鮮美。除了小籠湯包外，店內還提供乾麵、湯麵等其他餐點。因為人氣旺盛，常常需要排隊候位，但等待是值得的，因為美味的小籠湯包絕對會讓您滿意。

宜蘭正常鮮肉小籠湯包（宜興店）位於宜蘭市宜興路三段上，是礁溪超人氣排隊小籠包名店的分店。採用手工現撖現包的手法，皮薄多汁，湯汁鮮美飽滿，深受在地人與遊客喜愛。小籠湯包一籠 10 顆，價格實惠，皮薄透亮，一口咬下湯汁四溢，餡料鮮嫩多汁，讓人回味無窮。除了招牌小籠湯包外，店內也提供酸辣湯、豆漿、燒賣等小菜，讓顧客可以一次品嚐多種美食。

玉仁八寶冬粉（2 號店）是一家位於宜蘭縣礁溪鄉的超人氣小吃店，被譽為台灣小吃百大名店之一。這家店以其用料豐富、價格實惠的八寶冬粉而聞名。冬粉湯料包含蝦仁、鮮蚵、豬肉、豬肝、豆腐、油豆腐、魚丸和蛋花，湯頭鮮美，料多實在。除了冬粉外，店內還有琳瑯滿目的各式小菜可供選擇，如豆干、滷蛋、海帶等，讓顧客可以依照自己的喜好搭配享用。由於店家的餐點美味可口，經常吸引眾多饕客排隊品嚐，是礁溪必吃的排隊美食之一。

宜蘭縣員山鄉的「鰻晏 鰻魚專業料理」是一家超人氣的鄉村快炒餐廳，以平價的海鮮料理聞名。店內主打各種鰻魚和鱸鰻料理，還有海鮮單點和熱炒菜品。餐廳隱身於員山外圍的田野風光中，提供午晚餐時段服務。評價超過 1000 則，高達 4.3 顆星，深受在地人與遊客的喜愛。其高 CP 值的海鮮料理、熱炒菜色，以及田野風光，讓「鰻晏 鰻魚專業料理」成為宜蘭員山地區值得推薦的美食選擇。

清珍早點創立於 1978 年，是礁溪老字號的早餐店。招牌蔥燒餅是必點美食，新鮮出爐後總是一下就被搶光。除了蔥燒餅，清珍早點還提供其他傳統中式早餐，例如小籠包、蛋餅、蛋黃酥等，價格實惠且親民。店家氛圍親切，是當地人喜愛的光顧地點之一。清珍早點位於礁溪水景廣場旁，附近盛開阿勃勒時，景色十分美麗。