楊州肉圓芋丸位於彰化鹿港第一市場內，開業超過60年，是當地知名的傳統小吃。招牌肉圓外皮酥脆，內餡飽滿紮實，肉餡以豬絞肉、蔥、荸薺等食材製成，口感鮮甜多汁。除了肉圓，芋丸也是店內人氣必點的餐點。芋丸外皮同樣酥脆，內餡則以綿密香甜的芋頭泥為主，搭配著鹹香的肉燥，甜鹹交織的滋味令人回味無窮。楊州肉圓芋丸价格合理，每顆肉圓或芋丸售價35元，食尚玩家也曾推薦過這家老店。用餐時間常大排長龍，建議避開尖峰時段前往。
東華素食麵茶是一家位於彰化鹿港老街上的老店，以其傳統的素食麵茶和冰杏仁茶聞名。麵茶選用在地小麥製成，搭配上黑糖、芝麻、花生等配料，口味香醇濃郁。冰杏仁茶則是用新鮮杏仁磨製而成，不添加任何化學物質，口感綿密滑順，深受大人小孩喜愛。這家店不僅獲得在地人的好評，也頻獲美食家江振誠和陳耀訓的推薦，是鹿港必嚐的傳統小吃之一。
位於彰化縣芳苑鄉的「泉芳枝仔冰」，是一家世代經營的古早味冰菓店。店內販售各式枝仔冰，包括紅豆、綠豆、花生、芋頭等傳統口味，以及季節限定的水果冰棒。其中，以果汁枝仔冰最為推薦，以當季新鮮水果製作，果香濃郁，深受顧客喜愛。泉芳枝仔冰不僅是王功漁港的必吃美食，更是許多遊客到芳苑燈塔或普山宮時會順道品嚐的消暑聖品。
彰化林家素食是一家隱藏在彰化市永樂市場的百年老店，以銅板美食聞名。這家小攤看似不起眼，卻擁有眾多忠實顧客。林家素食以藥膳什錦香菇湯頭著稱，回甘醇厚，讓人一喝成癮。招牌素食麵和菜麵深受在地人喜愛，麵條Q彈有嚼勁，配料豐富，價格實惠。此外，林家素食的豆包也是必點品項，外皮酥脆，內餡飽滿，沾著店家特製的辣椒醬，風味更升級。這家素食老店見證了彰化人的舌尖回憶，是宵夜場和早午餐的好去處。
「夢幻三家元老」是彰化縣員林市中山路上的一家老字號小吃店。店內主打銅板價的平價美食，其中最受歡迎的是「排骨飯」，酥脆的排骨搭配滿滿的高麗菜和豆芽菜，只要 50 元就能享用。此外，店內還有麵食、湯類、小菜等多樣選擇，物美價廉，深受在地人喜愛。
旺來傳統豆花是一家位於彰化員林的豆花店，以手工製作的滑溜綿密豆花而聞名。其招牌芋圓嫩仙草更是橫掃 IG 打卡美食，成為員林豆花推薦名店。旺來傳統豆花的豆花口感綿密且帶有桑桑的口感，料多實在又價格親民。除了經典的豆花外，店內還有芋圓、嫩仙草、芋薯圓等豐富配料可供選擇。其招牌芋圓 Q 軟美味，深受在地顧客喜愛。
阿明羊肉爐是彰化溪湖在地經營超過60年的老店，位於溪湖國小前。店家附設超大停車場，方便停車。阿明羊肉爐採用新鮮羊肉，湯頭鮮美濃郁，並有不同的部位可供選擇。除了羊肉爐外，店家還有提供羊肉炒麵、羊肉炒米粉等料理。阿明羊肉爐價格平實，份量足夠，是溪湖在地人及遊客聚餐的好選擇。店家飄香近60年，已成為溪湖必吃美食之一。
正老牌謝米糕是位於彰化員林的著名米糕老店，開業於西元1941年，至今已有80年的歷史。其米糕以綿密Q彈的糯米和鹹香紮實的肉塊著稱，另外還有香氣撲鼻的滷蛋和肥瘦均勻的梅花肉。除了招牌米糕外，謝米糕也提供肉羹湯、燒肉等小菜，滿足不同顧客的需求。正老牌謝米糕是員林在地人必吃的小吃之一，以其獨特的美味和多年的口碑深受喜愛。
位於彰化市北門口的「彰化黑肉麵」，是一家飄香超過 76 年的傳統小吃店。其招牌料理「排骨麵」以軟嫩可口的滷排骨聞名，滷排骨外皮酥脆，內裡綿密，宛如棉花糖般入口即化。此外，店內的「黑肉麵」也是必點，帶有鹹香的黑醬油湯底，搭配彈牙的黑麵條，風味十足。黑肉麵的在地小吃文化特色，讓它成為彰化市不可錯過的美食之一。
林家南投意麵是一間位在彰化縣溪湖鎮、在地經營23年的老字號小吃店，鄰近溪湖糖廠，以其道地的手工南投意麵和各類小菜聞名。店家每日現包的紅油抄手、滷味小菜、香麻鴨血臭豆腐等都深受在地人喜愛。其中必點的香酥臭豆腐外皮金黃酥脆，內餡軟嫩多汁，搭配店家特製的醬料，讓人回味無窮。此外，店內提供免費汽水喝到飽的服務，讓用餐更加滿足。
公館羊肉爐是一家位於彰化縣大城鄉的羊肉爐店，以其美味的湯頭和軟嫩的羊肉而聞名。湯頭以中藥熬製而成，香醇可口且無羊騷味。羊肉帶皮，口感軟嫩多汁。除了羊肉爐之外，公館羊肉爐的炸麵線也是必點的招牌菜。麵線酥脆可口，搭配羊肉爐的湯汁享用，格外美味。公館羊肉爐位於鄉間，店面不起眼，但卻吸引了許多老饕前往品嚐。
過溝仔肉圓王是一家位於彰化市巷弄內的 90 年老店，經營逾 80 年，在地人從小吃到大。主打招牌肉圓，肉圓皮 Q 彈，內餡飽滿，包含豬肉絲、香菇等配料。價格親民，一份僅需 40 元，外帶買十送一，非常划算。營業時間有限，僅開早上 8 點至中午 12 點，每日限量供應，建議早點前往品嚐這份彰化在地美味。
「阿每溪州土羊肉」是一家在彰化溪州經營 30 多年的老牌羊肉爐店，以國產土羊肉為食材，嚴選肉質鮮美的部位。店內有兩大招牌湯底：藥膳羊肉爐，湯頭清甜溫補；薑絲羊肉爐，薑絲提味，讓羊肉更有層次。此外，店家份量充足，外帶回家享用也十分方便。阿每羊肉爐以其無腥羶味的羊肉和清爽的湯底著稱，在冬天是溫暖身子的絕佳美食。
位於員林第一市場旁的「彰化劉肉圓」是員林在地老字號的肉圓名店，已有30多年的歷史。本店的肉圓以米漿製成，外皮軟Q彈牙，內餡飽滿，豬肉鮮嫩多汁，筍塊爽脆，再淋上香甜醬汁，風味獨特令人回味無窮。除了肉圓之外，還有傳統碗粿可供選擇，也是許多在地人的口袋名單。
黃水萍土羊肉是位於彰化溪州一家以國產羊肉料理聞名的店家。他們以新鮮、無羊騷味的羊肉為特色，使用中藥材和麻油燉煮的羊肉爐深受在地人喜愛。除了羊肉爐外，還提供其他羊肉料理，如羊肉麵線、羊肉炒麵等。店家選用品質優良的羊肉，不添加防腐劑，並以傳統手法烹飪，保證每口都能品嚐到羊肉的鮮甜美味。
彰化楊家羊肉爐是一家溪湖老店，以羊肉爐聞名。店家的羊肉爐選用新鮮的羊肉，搭配秘方熬製湯頭，味道香濃醇厚。除了羊肉爐，店內還有燒烤、涼麵等餐點，提供多樣化的選擇。寒冷的冬天來一碗楊家羊肉爐，不僅能溫暖身體，還能滿足味蕾的渴望。店家堅持使用新鮮食材、手工製作，打造出爐火純青的精湛手藝，深受在地民眾和遊客的喜愛。
朝和餅舖是一家位於彰化鹿港的百年老店，專門製作傳統糕餅。其招牌產品包括： 鳳眼糕：以糯米粉、砂糖和黑芝麻製成，外皮酥脆，內餡軟糯香甜。 千層酥：由多層酥皮堆疊製成，口感酥脆香氣濃郁。 酥鬆餅：與米其林肉鬆專家水根肉乾合作推出的聯名產品，將千層酥皮與飽滿的肉鬆餡料完美結合。朝和餅舖以嚴選食材和精湛技藝著稱，其糕餅不僅是彰化著名的伴手禮，更受到在地人的喜愛。
彥仲麵茶位於彰化縣鹿港鎮，是一間傳統古早味美食店，專賣麵茶。除了傳統麵茶喝法，還推出創意麵茶星冰樂、刨冰、冰沙等新吃法。此外，還有提供輕食，例如麵線糊、炸薯條等，高CP值深受遊客喜愛。彥仲麵茶的三家分店都保留了復古文青的建築風格，讓顧客在享用美食的同時，也能體驗鹿港歷史風情。
阿樹擔仔麵是彰化市一間經營超過60年的老字號餐廳。以古早味蛤仔麵聞名，其蛤仔麵湯頭鮮甜，蛤仔飽滿多汁，另有蚵仔麵、香腸、雞卷等小吃。阿樹擔仔麵的油蔥酥是店家自製，提香不膩，讓湯頭更加濃郁。店內環境乾淨整潔，價格平價實惠，是彰化市著名的在地美食。
「稻香緣黃金蛋糕&張大衛鹹甜蛋糕—中山文化貳店」是位於彰化鹿港的一家糕餅店。該店提供多種傳統和創新的蛋糕，包括招牌的「麵茶蛋糕」，它巧妙地結合了傳統麵茶和香甜蛋糕的風味。此外，還有「流沙蛋糕」，內餡柔軟滑順，口感令人驚豔。另一大特色是「張大衛鹹蛋糕」，這是稻香緣蛋糕創立的鹹甜蛋糕品牌，使用古早味食材，如米香、肉鬆和香菜，打造鹹甜交織的獨特滋味，令人回味無窮。這家店提供了舒適的用餐環境，讓顧客可以在品嚐美味糕點的同時，放慢步調，享受悠閒時光。
