高雄鴨肉本「鴨肉本」是位於高雄鹽埕區的超人氣鴨肉飯老店，相較於鄰近的「鴨肉珍」，當地人更偏好這間「鴨肉本」。店裡的招牌菜包括鴨肉飯和綜合湯。鴨肉飯的鴨肉嫩而多汁，淋上店家特製的醬汁，香氣四溢。綜合湯裡有鴨肉、豬血、筍乾和花生，湯頭鮮美，是許多顧客必點的餐點。鴨肉本的價格實惠，成為許多在地人用餐的好選擇。
「黑乾溫州餛飩大王」是高雄鹽埕區一家超過一甲子的老店，專賣餛飩和炸餛飩。該店以獨特的「黑乾」醬料聞名，由醬油、油蔥酥和辣椒調製而成。店內招牌菜色為「炸餛飩麵」，以炸得金黃酥脆的餛飩搭配手工拉麵條，淋上黑乾醬料。這家店的網路評價十分兩極，有人大讚美味，也有人批評口感偏鹹。儘管如此，「黑乾溫州餛飩大王」仍是高雄在地人推薦的美食名店之一。
「尚芳土魠魚羹」是位於高雄市鹽埕區的一家老字號小吃店，已有超過 30 年的歷史。這家店以其招牌土魠魚羹聞名，土魠魚塊酥脆可口，羹湯鮮甜美味。除了土魠魚羹外，店內也提供肉燥飯、紅燒肉等傳統小吃。尚芳土魠魚羹的獨特之處在於其套餐式的點餐方式，顧客可以搭配不同的主菜和配菜組合，創造出客製化的餐點。此外，店內還提供免費的冰涼綠豆湯，讓顧客在享用美食的同時也能消暑解渴。
高雄北港蔡筒仔米糕於鹽埕區，傳承三代超過 60 年，是高雄知名小吃。招牌筒仔米糕以瘦肉、香菇、蝦米、花生為主料，米粒軟糯，醬汁鹹甜適中。另一項必點蒸蛋湯更是獨門料理，滑嫩綿密，加入蝦仁、肉絲、香菇，湯底清澈鮮甜。北港蔡筒仔米糕曾獲得米其林必比登推薦，為高雄必嚐美食之一。
肉粽泰Tai，原名郭家肉粽，在地經營逾 70 年，以南部粽聞名。由師傅接手後，延續傳統古早味，製作灑滿滿花生粉的美味肉粽。除了肉粽，店家也提供碗粿、四神湯、味噌湯和清湯等小吃，價格平實優惠，是高雄鹽埕區飄香已久的美食老店。
泰山汕頭火鍋（棧貳庫店）是一家老字號火鍋店，創立於高雄，已有 40 年的歷史。主打正統汕頭火鍋，使用古法扁魚和大骨熬出的湯底，鮮美濃郁。店內有招牌的扁魚湯頭火鍋、沙茶火鍋和砂鍋魚頭等選擇。此外，還有滑嫩的魚漿、新鮮的海鮮和各式火鍋料，搭配特製的沙茶醬，美味可口。棧貳庫店位於高雄港邊的棧貳庫 KW2 倉庫，環境寬敞舒適，提供海景用餐區，讓顧客在欣賞美景的同時也能享受美味的火鍋料理。
