花蓮縣－冰品－第1頁

明新冰菓店是花蓮鳳林鎮知名的傳統冰店，已有55年以上的歷史。該店以其招牌的檸檬汁聞名，酸甜清爽，受到許多顧客的喜愛。除了檸檬汁外，明新冰菓店也提供多種冰品，包括三豆冰、冰淇淋等。店面雖然不大，但環境整潔舒適，是當地人消暑解渴的好去處。近年來，明新冰菓店在花蓮市區也開設了分店，方便遊客品嚐其美味的冰品。

花蓮觀光糖廠（光復糖廠）坐落於花蓮縣光復鄉，是一座歷史悠久的糖廠，如今已轉型為觀光景點和休閒農場。糖廠內設有冰品部，販售招牌的紅豆刨冰、清涼消暑的綿綿冰，以及各式台灣點心。除了美食之外，糖廠還有其他遊客體驗項目，如： 乘坐昔日的製糖小火車，欣賞農場風光。 餵食鯉魚和天鵝，讓孩子們與小動物親密互動。 参觀由日式宿舍改建而成的「花蓮駱駝」民宿，體驗日式風情。 購買農產品、手工藝品和小吃，帶走花蓮的特色伴手禮。

佳興冰果室位於花蓮縣新城鄉，以其招牌檸檬汁聞名。這家冰果室創立於 1949 年，是當地著名的小吃店。除了檸檬汁之外，佳興冰果室也提供各種小吃和餐點，包括什錦湯麵、快炒黃金蜆等台式料理。店內裝潢簡單樸實，價格親民，深受在地人和遊客的喜愛。

正當冰（花蓮中福五角店）是一家以社會責任為重的冰店，強調成分單純、口感極佳的冰淇淋。店內使用天然食材製作冰品，不添加人工香料和色素，堅持提供純粹的美味。該店不僅重視產品品質，也熱心於公益活動，設有貓咪中途之家，並定期舉辦味覺教育，宣揚健康飲食觀念。店內裝潢以貓咪為主題，營造溫馨舒適的氛圍，讓顧客在品嚐美味冰品之餘，也能支持社會公益。

「鬼椒麻辣王（花蓮旗艦店）」是一家鴛鴦麻辣火鍋吃到飽餐廳，提供 8 種湯頭選擇，包含添加了兇猛「鬼椒」的湯底，挑戰顧客的極限。餐廳提供和牛、天使紅蝦等高級食材，以及 80 多種新鮮食材，供顧客現點現出。此外，還有生啤酒、明治和莫凡彼冰淇淋等自助無限暢飲。顧客可以在花蓮車站附近，盡情享用麻辣火鍋的美味。

花蓮縣壽豐鄉的「壽豐早餐」以美味的玉米起司絲蛋餅聞名。這家早餐店提供各種傳統早餐選項，如蛋餅、漢堡和三明治。他們的招牌玉米起司絲蛋餅內餡豐富，外皮酥脆，深受顧客喜愛。壽豐早餐位於壽豐鄉熱鬧的市中心，交通便利，是一家適合享用美味早餐和開始美好一天的好去處。

「五霸焦糖包心粉圓冰」是一家花蓮市區的甜點店，以豐富的粉圓口味和創意的焦糖格子刨冰聞名。這家店提供多達 12 種口味的包心粉圓，包括焦糖、花生、抹茶、芝麻等。他們的特色焦糖格子刨冰則使用獨特的焦糖格子冰，讓刨冰口感更豐富。五霸焦糖包心粉圓冰的價格親民，刨冰約 50 元台幣起，是花蓮當地消暑的熱門選擇。他們還提供冰凍菠蘿麵包刨冰，將鬆軟的菠蘿麵包搭配刨冰和粉圓，創造出獨特的風味組合。

美好花生是一家位於花蓮縣鳳林鎮的花生湯店，它以美味的花生湯和獨特的裝潢聞名。店內裝飾著許多由行動藝術家創作的藝術品，營造出一種獨特而充滿趣味的氛圍。美好花生使用當地生產的花生，搭配純米酒和香草製作出香甜濃郁的花生湯。除了花生湯之外，店內還供應韭菜臭豆腐等小吃，以及各種飲品。這家店因為其美味的餐點和特別的裝潢，吸引了許多遊客前來。遊客可以在品嚐美味的同時，欣賞店內的藝術品和享受美麗的稻田風光。

三立冰淇淋位於花蓮縣鳳林鎮，是一間擁有 30 年歷史的冰店。以招牌的黑糖刨冰聞名，黑糖香氣濃郁，刨冰細緻柔順。此外，三立冰淇淋也提供多種口味的水果冰淇淋和花蓮版的宇治抹茶冰淇淋，兼具傳統與創新口味。多年來憑藉優良品質和親民價格，在在地人與觀光客間擁有高人氣。

「浪花丸 かき氷·島食(花蓮店)」是位於花蓮縣花蓮市的一家冰品店，主打沖繩風刨冰。這家店的刨冰造型可愛，以小熊為特徵，搭配各種新鮮水果和配料，色彩繽紛，令人食指大動。除了刨冰之外，店家還提供其他日式點心和飲料，以沖繩料理為主。「浪花丸 かき氷·島食(花蓮店)」店面裝潢以手繪插畫為特色，營造出輕鬆愉快的用餐氛圍。店內空間寬敞，提供舒適的用餐環境，是炎熱夏日消暑的好去處。

千兵衛日式燒肉.鍋物（花蓮店）提供燒肉和鍋物吃到飽的用餐體驗。其特點包括： 比臉長的和牛肉片 多樣化的海鮮選擇，例如北海道干貝 688 元起即可享用燒烤和火鍋兩吃 自助吧提供多種牛肉、豬肉、熟食、冰淇淋和飲料 寬敞舒適的用餐環境，適合聚餐或約會 提供兒童遊戲區，讓家庭用餐更便利

一心泡泡冰是一家位在花蓮市區的老字號冰店。創立於民國40年，以綿密順口的泡泡冰聞名。除了傳統刨冰外，近年來也推出了雪花冰等新產品。一心泡泡冰的雪花冰選用新鮮水果製成，口感綿密滑順。招牌「牛奶雪花冰」以鮮奶為基底，搭配香濃的煉乳，綿密細緻的口感深受顧客喜愛。傳統刨冰的口味選擇多元，從經典的紅豆、綠豆到創新的百香果、芒果等，應有盡有。一心泡泡冰除了提供內用服務，也提供宅配和超商取貨，讓顧客隨時隨地都能享用美味的冰品。其店面距離花蓮文創園區和花蓮東大門夜市不遠，方便顧客在遊玩逛街後消暑解渴。

花蓮鳳林鎮的「鳳林 游翁 韭菜臭豆腐」，以其獨特美味聞名。店內現炸韭菜，再與酥脆臭豆腐結合，每種品項都令人垂涎三尺。菜單上必點的品項包括：- 韭菜臭豆腐：外酥內嫩的臭豆腐，搭配香氣四溢的現炸韭菜，口感層次豐富。- 大腸麵線：濃郁的大腸湯頭，搭配Q彈大腸和滑順麵線，令人回味無窮。- 麻辣臭臭鍋：香辣夠勁的臭豆腐鍋，加入各種配料，滿足愛好辛辣的饕客。- 豬血湯：新鮮豬血湯，加入薑絲、米酒，香氣逼人，是暖胃好選擇。

半天紅 麻辣館・不辣館位於花蓮新城鄉，佳興冰果店對面。主打川味料理，其中麻辣拌麵是許多人推薦的必點菜色，麵條Q彈、湯頭香麻過癮，麻而不死辣。此外，麻辣鴨血、滷蛋等小菜也頗受好評。店內提供「麻辣館」與「不辣館」兩種選擇，滿足不同口味需求。餐點價格平實，適合親友聚餐或個人用餐。

Seven beans 咖啡舍是位於花蓮市區的一家寵物友善咖啡廳，提供溫馨木造的用餐環境。主打客製化拉花和浮誇系調酒，讓顧客享受視覺與味覺的雙重饗宴。此外，店內還有限量供應的「河馬冰淇淋」，其可愛的外型深受顧客喜愛。Seven beans 以提供儀式感下午茶為特色，讓顧客在輕鬆的氛圍中享受美食與飲品，度過美好的時光。

花花草草 Flowers & Grass 是一家位於花蓮豐濱靜浦部落的文藝咖啡廳。這家咖啡廳以其特色的小米酒冰淇淋而聞名，該冰淇淋使用了當地小米酒製成，風味獨特。除了小米酒冰淇淋外，咖啡廳還提供各種咖啡、茶飲和甜點。咖啡廳裝潢溫馨舒適，配有戶外座位區，讓遊客可以在靜浦的自然美景中享用美食。咖啡廳內還展示了許多在地藝術家的作品，為咖啡廳增添了一絲文藝氣息。

後山手工冰淇淋是一家花蓮在地冰淇淋店，主打使用新鮮水果和在地食材製作義式手工冰淇淋。店內提供數十種口味選擇，包括經典的香草、巧克力、草莓，以及創意的太魯閣米、山苦瓜等獨特口味。後山手工冰淇淋強調清爽不甜膩，堅持不使用香精和人工添加物，讓顧客可以品嘗到冰淇淋最天然的風味。

花蓮縣鳳林鎮的「四代務農」是一家隱藏版的鄉間自種農家菜餐廳，位於三合院老宅中。餐廳由四代務農的農家經營，堅持使用自家種植的農作物料理菜餚，提供無菜單客家料理，每人收費 300 元。餐點以古早味為主，樸實美味，深受在地人喜愛。餐廳環境古色古香，充滿歲月感，提供了一個悠閒舒適的用餐空間。

波波雪花冰位於花蓮市中心，是消暑的好去處。店內販售各式各樣的雪花冰，包括經典的芒果雪花冰、草莓雪花冰和抹茶雪花冰。除了雪花冰，店內還提供水果茶、鬆餅和手工餅乾等小點心。店內裝潢溫馨舒適，採用大量木元素，營造出輕鬆的用餐氛圍。波波雪花冰使用新鮮食材製作，冰品口感綿密細緻，配料豐富多樣，深受在地人和遊客的喜愛。