花蓮縣花蓮市－美食餐廳－第16頁

花蓮市中心的「珈琲舖子」位於歷史悠久的節約街上，是一家複合式餐飲店，結合了咖啡館和餐廳。這家店的裝潢走的是復古文藝風，空間寬敞舒適，提供舒適的用餐環境。珈琲舖子提供各種咖啡飲品，以及義大利麵、燉飯、小火鍋等餐點。其中，他們的「特調咖啡火鍋」是店內招牌，使用獨門配方調製的咖啡湯底，搭配新鮮的肉類和蔬菜，味道香醇濃郁。除了餐點之外，珈琲舖子還提供各種手工甜點和輕食，滿足不同客人的需求。這家店是花蓮當地人喜愛的聚會場所，也是遊客體驗花蓮多元文化的好去處。

孔記小館是一家位於花蓮美崙區的眷村小館。以北方家常菜聞名，招牌菜包括蔥油餅、水餃和牛肉捲餅。蔥油餅皮厚餡料飽滿，外酥內軟，口感酥脆且香氣四溢。水餃皮薄餡多，內餡鮮美多汁，讓人一口接一口。牛肉捲餅外皮酥脆，牛肉餡料香嫩多汁，搭配上店家特製沾醬，風味絕佳。此外，孔記小館還有其他特色菜餚，如糖醋魚、炒青菜和熱炒等，每道菜都色香味俱全，絕對能滿足您的味蕾。

花蓮市區著名的「豐田劉記」碗粿店歷史悠久，以傳統美味著稱。店內提供招牌碗粿、米苔目湯、肉羹湯等小吃，其中碗粿皮薄軟嫩，搭配豬肉餡料和醬料，風味十足。米苔目湯湯頭鮮美，米苔目滑順彈牙，佐以豬肉絲、香菇等配料，令人回味無窮。肉羹湯羹湯香濃，肉羹紮實有口感，搭配筍絲、木耳等配料，相當豐富。豐田劉記碗粿價格親民，份量適中，是花蓮在地人推薦的美味小吃。

「伍。貳零」座落於花蓮市美崙，是一間擁有簡約工業風裝潢的早午餐餐廳。餐廳賦予老屋新生命，打造出放鬆自在的飲食空間。提供豐富多樣的早午餐選項，包含手工漢堡、經典班尼狄克蛋和各種特色飲品，份量十足且價格親民。餐廳的環境舒適宜人，適合與親朋好友聚餐或享受愜意的個人時光。

Prince 王子廚義是一家位於花蓮市民國路的義大利料理餐廳，提供多種經典義大利菜餚，包括義大利麵、燉飯、披薩和口袋餅。餐廳以舒適的用餐氛圍著稱，並提供各種優惠，例如生日優惠和集點卡。其拿坡里披薩以道地的製作方法和新鮮食材廣受好評。

位在花蓮市區中央市場附近的「一元飯店」，是一家歷史悠久、深受當地人喜愛的早餐店。以其招牌「水煎包」聞名，外皮酥脆、內餡飽滿多汁，深受饕客喜愛。除了水煎包外，一元飯店還提供米粉羹、蘿蔔糕、蛋餅等傳統小吃，價格實惠、份量足，是花蓮在地人才會私藏的美食據點。

登豐港式麻辣火鍋店（花蓮中山店）位在花蓮市中山路，提供道地的港式麻辣火鍋。湯底以獨門秘方精心熬煮，香辣濃郁，讓人欲罷不能。店內食材新鮮多樣，包括各式海鮮、肉品、丸餃和蔬菜，滿足不同口味的需求。用餐環境寬敞舒適，適合三五好友聚餐或家庭歡聚。此外，店家貼心提供各種醬料和配料，讓顧客可以自由搭配出屬於自己的獨特風味。

位於花蓮市中心的和平虱目魚店，提供新鮮美味的虱目魚料理。從經典的虱目魚粥到香煎虱目魚肚，滿足不同饕客味蕾。招牌的虱目魚粥滑順鮮美，魚肉細緻綿密，搭配清甜湯頭，溫暖人心。香煎虱目魚肚外皮酥脆，魚肉鮮嫩多汁，佐以特製醬汁，滋味更加豐富。除虱目魚料理外，店內還有多樣小菜可供選擇，滿足顧客的多元需求。新鮮的燙青菜、滷製小菜，為用餐增添清爽口感。和平虱目魚店以其美味料理和親民價格，深受在地人和遊客喜愛。

七里坡複合式餐飲館位於花蓮市中心，是一家提供多元餐點的餐廳。除了台式小吃和滷肉飯等傳統料理外，還融合了紅藜等在地食材，打造出創新的養生料理。餐廳環境舒適，以綠色友善為理念，提供素食選項。寬敞的用餐區可欣賞海景，搭配舒爽的音樂氛圍，讓用餐體驗更加愜意。

滷大夫新城爌肉飯位在花蓮市和平路，是當地熱門的排隊名店。店內環境舒適，服務親切。招牌菜色為爌肉飯，肥瘦相間的爌肉滷得香嫩可口，搭配店家特製的辣椒，更添美味。此外，牛丼加蛋和豬腳等料理也是熱門選擇。滷汁香濃，與蛋液和泡菜相結合，滋味絕妙。

「【花蓮】大溪地咖啡」位於花蓮市，鄰近七星潭。除了提供義式咖啡之外，還供應義大利麵、義式料理等餐點。店內氣氛悠閒舒適，設有住宅民宿，讓旅人可以享受惬意而美好的假期。

兩披索個人靚鍋（花蓮中山店）是一家提供多元個人火鍋選擇的餐廳。湯底種類豐富，包括招牌麻辣鍋、酸菜白肉鍋、養生藥膳鍋等。食材新鮮多樣，從肉品、海鮮到蔬菜、火鍋料一應俱全。店內環境寬敞舒適，採自助點餐的方式，顧客可自由選擇喜歡的湯底、食材和醬料。價格平實，適合各種族群用餐。餐廳鄰近中山路及松園別館，交通便利，是當地用餐的好去處。

花蓮市「D-Park 662食堂」座落在台肥海洋深層水園區內，是一棟日式木造建築，提供餐飲服務。食堂於2016年11月底起暫時停業維修，目前尚未有重新開幕時間。「D-Park 662食堂」提供簡餐、定食等多樣化的餐點，並販售台肥海洋深層水相關產品。食堂旁設有足癒步道，讓遊客在用餐後可以輕鬆散步、促進血液循環。

僑藝雲泰料理是一家位於花蓮市區的人氣餐廳。其特色為雲泰融合料理，結合了雲南和泰國的風味，菜色豐富多樣。店內的招牌菜包括香茅雞、雲南椒麻雞、咖哩牛肉等。香茅雞選用新鮮香茅醃製，烤得外酥內嫩，香氣十足。雲南椒麻雞香辣過癮，酥脆的雞肉搭配獨門椒麻醬，讓人回味無窮。咖哩牛肉採用泰國香料熬煮，濃郁香醇，搭配軟嫩牛肉，令人齒頰留香。此外，僑藝雲泰料理的環境舒適寬敞，提供多元化的用餐空間，適合家庭聚餐、朋友聚會或商務宴請。

肉鬆王食品行是一家位於花蓮市區知名的肉鬆專賣店。以獨創的「國王放鬆包」設計聞名，提供一人份小包裝的肉鬆、肉乾，適合辦公室點心或追劇零食。其肉鬆蓬鬆不油膩，深受大人小孩喜愛。此外，店內還販售魷魚絲、飛卷片、鮪魚角等各種創意零食，標榜品質優良、越吃越涮嘴。肉鬆王食品行也提供宅配服務，讓全台消費者都能品嚐到花蓮在地的美味。

牛蕃茄景觀餐廳位於花蓮市中心，鄰近花蓮火車站，提供精緻的蔬食小火鍋與義大利麵。食材嚴選當季新鮮蔬果，並採用獨門湯頭熬製，強調健康與美味兼具。餐廳內外環境清幽雅緻，設有戶外露台與景觀座位，讓顧客在用餐的同時，也能欣賞花蓮市區的風景。牛蕃茄景觀餐廳以其親切的服務與美味料理，深受當地人和遊客的喜愛。

位在花蓮市中華路的「蒨魔法蛋糕」，以其精緻美味的蛋糕聞名。店內提供多種口味的蛋糕，從經典的巧克力布朗尼到創新的抹茶紅豆捲，滿足不同味蕾。其蛋糕原料皆精選自在地食材，並手工製作，秉持著「真材實料」的理念。蒨魔法蛋糕多次獲得獎項肯定，如全國百大伴手禮、花蓮縣商品評鑑金牌獎等。其蛋糕不但美味，更兼具藝術性，成為花蓮必嚐的甜點之一。

花現森林複合茶舖是一間位於花蓮市區的花茶主題式餐飲店，結合了花藝、茶文化與美食，提供了一個雅緻又舒適的用餐環境。店內装潢以森林系為主，綠意盎然，擺放著許多花卉盆栽，讓顧客彷彿置身於森林中。茶舖提供各種特色花茶，並有茶具可供租用，顧客可以悠閒地品茗，享受花香與茶香交織的芬芳。除了茶飲之外，花現森林也提供輕食、簡餐和甜點等餐點，菜色皆以花卉元素入菜，不僅美味可口，也兼具賞心悅目的視覺效果。店內還有販售花藝相關的商品，讓顧客可以將花卉元素融入自己的生活中。

「蕃茄咖哩」位於花蓮市，是當地頗負盛名的咖哩專賣店。店家以新鮮蕃茄熬煮的咖哩醬汁聞名，濃郁香甜，深受顧客喜愛。此外，店家還提供多種咖哩口味，包括牛肉、豬肉、雞肉和海鮮，滿足不同饕客的喜好。「蕃茄咖哩」的咖哩套餐份量十足，包含主食、咖哩醬、配菜和湯品。主食可選擇白飯、烏龍麵或咖哩飯，配菜則有馬鈴薯、洋蔥和紅蘿蔔等蔬菜。湯品通常為味噌湯或酸辣湯，為餐點增添清爽感。經過網路宅配的推廣，「蕃茄咖哩」也成為外縣市顧客品嚐花蓮美食的管道，滿足饕客在各地也能享受美味咖哩的願望。