花蓮縣花蓮市－人氣－第1頁

「家咖哩 花蓮總店」隱身於日式老宅之中，提供美味的咖哩飯。這家店以其新鮮的在地食材和特製的咖哩醬而聞名。咖哩醬不僅香濃可口，還可以免費續加，而米飯也是可以免費續的。店內溫馨的氛圍和親切的服務讓顧客感到賓至如歸。排隊人潮經常湧現，建議提早前往，美味的咖哩飯絕對值得等待。

單一純賣 雞湯 小卷米粉是一家位在花蓮市區的排隊美食，主打販賣獨家配方熬製的雞湯小卷米粉。以新鮮雞骨、蔬菜和香料熬煮的雞湯濃郁鮮美，搭配口感軟嫩的小卷和彈牙的米粉，味道鮮甜有層次。內用時提供免費加湯加米粉的服務，讓顧客可以盡情享用。單一純賣的米粉份量充足，用料實在，且價格經濟實惠，是許多在地人和觀光客來花蓮必吃的美食。

府前食坊是花蓮在地的一家超人氣早餐店，以「終極王道蔥油蛋餅」聞名。這道蛋餅使用手工揉製的餅皮，裡面包滿了香氣四溢的青蔥，煎得金黃酥脆，外酥內軟，讓人回味無窮。除了蔥油蛋餅，府前食坊還有許多其他美味的選擇，例如水煎包、蘿蔔糕、決明子紅茶等。店家堅持使用新鮮食材，以純手工製作，確保每道餐點都新鮮美味。府前食坊的生意非常好，想吃的話建議早點到，以免撲空。店家提供外帶和內用服務，方便顧客選擇用餐方式。

花蓮戴記扁食飄香逾 90 年的戴記扁食是花蓮傳承三代的老字號小吃，以「只賣『扁食』這一味」聞名。其扁食皮薄餡多汁，內餡飽滿，湯頭鮮美，是許多在地人與遊客的必吃美食。時任總統的蔣經國也曾光臨品嚐，可見其歷史悠久與美味程度。戴記扁食目前僅營業至 2023 年 8 月 31 日，由於宅配訂單滿載，建議想品嚐的饕客把握最後機會前往享用或訂購宅配冷凍扁食。

弘宇蛋糕專賣店是花蓮著名的甜點店，以其招牌「水晶芋泥奶酪」聞名。這家店自1988年開業以來，一直深受當地人和遊客的喜愛。弘宇蛋糕堅持使用高品質的食材和傳統的製作工法，打造出美味又平價的蛋糕和甜點。除了水晶芋泥奶酪，店內還有米勒希芒、雅嵐達諾、甜酸檸檬派等多樣化的產品，滿足不同顧客的味蕾。由於弘宇蛋糕的人氣極高，經常需要排隊購買。建議顧客提前預約或電話訂購，以確保能買到喜愛的甜點。

怡味餐店是一家位於花蓮的傳統中式早餐店，在地經營超過 40 年。這家店以其物美價廉著稱，許多餐點價格僅為 10 元新台幣。招牌特色蛋餅是怡味餐店的熱門商品，餅皮厚實酥脆，內餡飽滿豐富，口感令人回味。此外，店內的肉包、煎包、鍋貼和燒賣也都深受食客喜愛，份量十足且味道鮮美。怡味餐店提供多種中式早餐選擇，親民的價格和美味的食物使其成為花蓮在地人和遊客的早餐首選。

「山東豆漿大王」是一家位於花蓮市的老字號早餐店，開業超過一甲子。店家以傳統早餐聞名，招牌菜色包括酸菜燒餅、韭菜鍋貼、肉餅、蔥餅等。山東豆漿大王最特別的地方是下午才會開始販售水煎包，其原因在於店家上午忙於製作其他早餐，下午才有時間製作水煎包。此外，店家提供的蘿蔔辣椒醬也是一大特色，清爽微辣的滋味深受饕客喜愛。山東豆漿大王價位親民，銅板價即可享受到美味的早餐，是許多花蓮在地人和觀光客必訪的早餐店。

「炸彈蔥油餅 黃車」是花蓮市的一家老字號美食，以酥脆的外皮和半熟蛋內餡聞名。店家的蔥油餅採用高油溫酥炸，外皮香脆帶嚼勁。內餡則為新鮮蔥花和一顆半熟蛋，蛋液在酥脆的餅皮中緩緩流出，創造出豐富的口感。「炸彈蔥油餅 黃車」的醬料為自家特調的鹹香醬油，搭配酥脆的蔥油餅和半熟蛋，鹹甜交織，令人回味無窮。這家店在花蓮當地深受歡迎，許多遊客也會專程前往品嘗其獨特的炸彈蔥油餅。

花蓮公正包子店是一家歷史悠久的小籠包名店。創立於1956年，以其美味的鹹香肉餡小籠包聞名全台，深受在地人和觀光客喜愛，甚至風靡日韓旅客。2023年，公正包子店搬遷至新址，就在隔壁著名的廟口紅茶店對面。新店舖裝潢復古懷舊，仍保有傳統的蒸籠製作方式。招牌小籠包每顆僅售5元，皮薄餡多、湯汁鮮美，是花蓮必嚐的排隊美食。除了小籠包外，店內也提供蒸餃和湯餃等品項，滿足不同顧客的需求。

耕壽司是花蓮市超人氣的日式料理名店，以其新鮮美味的料理聞名。招牌必點「炙鮭魚握壽司」由 20 貫炙燒鮭魚組成，份量十足，口感軟嫩鮮美，令人回味。其他推薦菜色還包括新鮮的生魚片、握壽司、手卷和丼飯等。耕壽司價格平價，食材新鮮，份量大，用餐時段經常需要排隊，建議事先預訂以免撲空。

美崙紅茶是一家位於花蓮市已有40年歷史的傳統早餐店。以古早味粉漿蛋餅、法國吐司和杏仁茶聞名，是花蓮在地人氣排隊早餐店。美崙紅茶的蛋餅皮酥軟Q彈，法國吐司外酥內軟，杏仁茶香氣濃郁。此外，還有紅茶、豆漿等飲料可供選擇。美崙紅茶的店面不大，座位有限，常有排隊人潮，但美味的食物和親切的服務深受顧客喜愛。

小巷茉莉 MÔLi Café 是一間位於花蓮的文青風老宅咖啡廳。其舒芙蕾鬆餅以蓬鬆柔軟、入口即化的口感聞名，是必點招牌。此外，店內也提供美味的主食，如台客燒肉飯等。咖啡廳位在小巷內，環境幽靜舒適。裝潢簡約雅緻，搭配許多綠意植物，營造出清新放鬆的氛圍。店家提供線上訂位服務，方便預約用餐時間，並備有停車場，讓顧客前往更加便利。

賴桑壽司屋（花蓮店）位於花蓮市的賴桑壽司屋是間無菜單料理餐廳，提供新鮮直送的生猛海鮮和各式日本料理。餐廳氣氛寬敞舒適，設有寵物友善區和舒適的包廂。料理以其豐富的用料和精緻的擺盤聞名，讓饕客們讚不絕口。此外，賴桑壽司屋的份量十足， CP值極高，是花蓮熱門的排隊美食。

德安一街無名早餐店位於花蓮市德安一街，是一家在地人喜愛的傳統早餐店。店內提供多樣化且美味的現做早餐，包括蔥油餅、燒餅、豆漿、小籠包等。其中，蔥油餅是他們的招牌，使用老麵團製作，蔥多不油膩，清爽好吃。店面雖然不起眼，但食材新鮮，份量十足，CP值高。許多食尚玩家節目也曾推薦過，可說是花蓮市區必吃的傳統早餐店。

一心泡泡冰是一家位在花蓮市區的老字號冰店。創立於民國40年，以綿密順口的泡泡冰聞名。除了傳統刨冰外，近年來也推出了雪花冰等新產品。一心泡泡冰的雪花冰選用新鮮水果製成，口感綿密滑順。招牌「牛奶雪花冰」以鮮奶為基底，搭配香濃的煉乳，綿密細緻的口感深受顧客喜愛。傳統刨冰的口味選擇多元，從經典的紅豆、綠豆到創新的百香果、芒果等，應有盡有。一心泡泡冰除了提供內用服務，也提供宅配和超商取貨，讓顧客隨時隨地都能享用美味的冰品。其店面距離花蓮文創園區和花蓮東大門夜市不遠，方便顧客在遊玩逛街後消暑解渴。

花蓮錢記早餐是花蓮市超人氣的早餐店，以傳統台式炒麵聞名。炒麵鹹香入味，加上店家特製的辣醬，更是讓人回味無窮。除了炒麵外，店內還有豬血湯、蛋餅等傳統早餐品項，份量十足，價格實惠。錢記早餐曾一度歇業兩年，於2023年重新回歸，讓許多忠實顧客引頸期盼。店家以文青風格裝潢，營造出舒適溫馨的用餐環境，深受觀光客和在地居民喜愛。

六里屯麵食專家（美崙旗艦店）是花蓮市知名的牛肉麵店，位於美崙街的工業風裝潢店面。店內提供多種麵食料理，其中紅燒羊肉麵是招牌菜色，湯頭香濃、羊肉軟嫩，份量十足。此外，牛肉麵、酸菜白肉鍋、韭菜水餃等餐點也頗受歡迎。六里屯麵食專家以平價、大份量聞名，深受在地人喜愛，用餐時段經常出現排隊人潮。店內環境寬敞舒適，提供舒適的用餐體驗。

「黑潮拉麵·炸串專賣店」是一家位於花蓮市的日系復古風格拉麵店。店內裝潢以昭和時期的日式老屋為靈感，營造出溫馨懷舊的用餐氛圍。招牌餐點為濃郁系「黑蒜拉麵」，以獨門熬製的黑蒜油調味，湯頭香氣四溢，搭配叉燒、溏心蛋、筍乾等配料。除了拉麵，店內也提供各種炸物和炸串，如鹽酥雞、炸蝦、炸地瓜等。黑潮拉麵重視顧客用餐體驗，提供客製化服務，讓客人可以自選拉麵湯頭的濃淡、麵條的軟硬，打造專屬於自己的美味拉麵。店內還設有獨特的「驚喜廁所」，讓用餐之餘也能獲得意外驚喜。

「找到了可頌小売所」是花蓮超人氣的可頌專賣店，以其美味的可頌而聞名。這家店隱身在巷弄中，營業僅 3.5 小時，且每日限量販售，常會在開店 2 小時內就完售。該店除了提供經典奶油可頌外，還有各種創新口味，例如紅土鹹蛋黃酥、米香肉桂捲、熔岩巧克力可頌等。店內也有提供內用，但需留意低消限制。由於人氣極高，建議預約購買以免向隅。預約方式有多種，包括電話、LINE 或網路訂購。