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曾師傅特色伴手禮(站前門市)
曾師傅特色伴手禮（站前門市）是一家位於花蓮站前廣場附近的伴手禮店，販售多種在地特色伴手禮，例如手工麻糬、御竹糕和後山赤福。其中，曾師傅的麻糬以Q軟綿密的口感聞名，有各式口味，包括花生、芝麻、紅豆等。御竹糕則是以竹筒盛裝，內餡綿密香甜。後山赤福則是以日本赤福餅為靈感，外層麻糬軟Q，內餡甜而不膩。店內還提供萬聖節限定的雞母蟲和麻糬怪獸造型麻糬，增添節日氣氛。整體來說，曾師傅特色伴手禮是一家提供高品質伴手禮的店家，是遊客購買花蓮特色商品的好選擇。
「魯豫小喫(中美店)」位於花蓮市美崙區中美路，是一家提供北方外省麵食的餐館。店內主打大滷麵片、餡餅、鍋貼等傳統北方小吃，已有超過30年的經營歷史，深受在地人喜愛。店內環境簡潔明亮，提供舒適的用餐空間。餐點皆為現點現做，麵片Q彈有嚼勁，餡餅外皮酥脆，內餡飽滿多汁。此外，店家還有提供家常菜品，如紅燒獅子頭、炒青菜等，菜色選擇豐富，價格實惠。
波波雪花冰位於花蓮市中心，是消暑的好去處。店內販售各式各樣的雪花冰，包括經典的芒果雪花冰、草莓雪花冰和抹茶雪花冰。除了雪花冰，店內還提供水果茶、鬆餅和手工餅乾等小點心。店內裝潢溫馨舒適，採用大量木元素，營造出輕鬆的用餐氛圍。波波雪花冰使用新鮮食材製作，冰品口感綿密細緻，配料豐富多樣，深受在地人和遊客的喜愛。
「鮨煦 料理案內所」是一家位於花蓮市中心的精緻日式料理餐廳，提供無菜單料理，將懷石精神融入一汁三菜中，兼具精緻與飽足感。主廚以當季時令食材，發揮創意巧思，設計出獨特的無菜單料理。午餐時段提供初登場套餐，包含前菜、握壽司、旬魚料理、湯品、甜點等，價格親民。晚餐時段則提供懷石套餐，菜色豐富多元，讓客人體驗到精緻且飽食的無菜單日料饗宴。
石甜舖是一間位於花蓮美崙區的餐廳，提供多樣化的餐點選擇，包括： 濃郁燉飯：以特製高湯烹製，口味濃郁，料多實在。 綿密舒芙蕾：蓬鬆柔軟，搭配新鮮水果或冰淇淋，甜而不膩。 輕食：沙拉、鹹派等，健康美味。 舒肥雞：低溫烹調，肉質鮮嫩多汁。餐廳環境舒適溫馨，適合與朋友或家人聚餐。店家也提供外送服務，方便顧客在家中品嚐美味。
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幸福小煮日式居家料理
幸福小煮日式居家料理是一家位於花蓮的日式料理店，提供溫馨的居家用餐體驗。店內招牌菜有現點現做的沖繩飯糰，可選擇苦瓜玉子或午餐肉等口味。此外，店內還有必點的醬燒雞腿丼飯，整支豪邁的雞腿搭配香甜醬汁，令人食指大動。幸福小煮的料理以日式風味為基底，食材新鮮美味，價格實惠，是許多在地人與觀光客喜愛的用餐選擇。
喜品家乳酪蛋糕位於花蓮市區，是一家以純手工製作乳酪蛋糕而聞名的低調小店。其乳酪蛋糕口感綿密細緻，味道濃郁醇厚，深受許多在地人與觀光客喜愛。喜品家的特色在於堅持使用進口原料，不添加膨脹劑，烘焙時間長達4小時，打造出綿密滑順的質感。店內最受歡迎的便是原味乳酪蛋糕，其樸實的外表下隱藏著濃郁的奶香和豐富的口感。此外，喜品家也推出季節限定口味，如藍莓、蔓越莓等，滿足不同顧客的需求。
浪太大餐酒館是一間位於台北的餐飲場所，提供融合台灣在地食材與義式料理的餐點。店內裝潢以海洋元素為主軸，營造出輕鬆自在的用餐氛圍。餐點方面，浪太大餐酒館主打義大利麵、燉飯和披薩，並運用新鮮的海鮮、台灣本土食材和自製醬料，創造出獨特的風味。此外，店內也提供豐富的酒單，包括精釀啤酒、葡萄酒和調酒，讓顧客可以在用餐之餘享受小酌的樂趣。浪太大餐酒館不僅注重料理的美味，也重視用餐體驗。店家提供貼心的服務和舒適的空間，讓顧客可以在這裡度過美好的時光。
「起司創意的人」是一家位於花蓮的甜點店。他們以價格實惠且創新的起司蛋糕而聞名。他們的起司蛋糕種類繁多，有各種口味和形狀，包括經典起司蛋糕、芋泥起司蛋糕和水果起司蛋糕。此外，他們還提供各種其他甜點，例如蛋糕、餅乾和飲料。
菊川和風洋食堂是一家位於花蓮市的日式餐廳，提供平價美味的日式料理。該店以滑嫩的蛋包飯聞名，選擇多樣，還有各種日式定食、烤魚、烏龍麵等餐點。店內環境舒適，氛圍溫馨，適合家庭或朋友聚餐。菊川和風洋食堂的餐點份量足，價格合理，深受當地居民和遊客的喜愛。
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曾師傅特色伴手禮(中華門市)
「曾師傅特色伴手禮(中華門市)」是位於花蓮市區近火車站旁的一家特產伴手禮專賣店。以傳統手工麻糬和御竹糕聞名，其中御竹糕以竹筒盛裝，口感軟嫩有嚼勁，深受遊客喜愛。店內也提供各種季節限定的特色商品，例如萬聖節期間限定的「雞母蟲」和「麻糬怪獸」。曾師傅以新鮮食材和精湛手藝製作糕餅，成為花蓮知名的伴手禮品牌。
魯豫小喫（民權店）是一家位於花蓮市區的北方外省麵食館，以其正宗的家鄉口味聞名。店內招牌菜有： 大滷麵片：柔軟的麵片搭配香濃的大滷湯頭，是經典的北方麵食。 牛肉捲餅：薄脆的捲餅皮包裹著香嫩多汁的牛肉餡料，口感酥脆可口。 水餃：手工製作的水餃，皮薄餡多，滋味鮮美。魯豫小喫的料理皆出自於老闆娘的巧手，秉持著傳統的北方麵食技藝，讓回鄉遊子也能品嚐到家鄉的美味，因此深受當地人和觀光客的喜愛。
鼎園桶子雞是一家位於慈濟大學後方，主打桶仔雞的餐廳。其桶仔雞使用新鮮的放山雞，以獨特的醃漬秘方醃製，經過炭烤後皮酥肉嫩，香氣四溢。除了招牌桶仔雞外，鼎園還提供多款山產料理，例如高山高麗菜、山豬皮、竹筍湯等，食材新鮮，味道道地。這家餐廳以其「貴婦最愛料理」聞名，提供舒適的用餐環境和細心的服務，深受在地人和遊客的喜愛。
「霞飛谷時尚蔬食料理」是一家位於花蓮美崙區的主題餐廳，主打頂級健康蔬食料理。餐廳以健康為理念，嚴選天然食材，包括鮮蔬、菇類、藥膳和有機茶。招牌菜餚有鮮嫩的羊肚菌麵、香氣四溢的藏紅花茶和甜蜜可口的桂花寧波年糕。此外，餐廳裝潢典雅時尚，營造出舒適宜人的用餐環境。餐廳也致力於行善濟世，將部分收益捐贈給慈善機構。
大土豆傳統豆花是花蓮在地的老字號豆花店，現有博愛店和富國店兩家分店。豆花以香濃滑嫩的口感聞名，其中最受歡迎的招牌豆花配料豐富，包含紅豆、綠豆、花生、粉條和仙草等，滿足不同口味的需求。除了豆花外，大土豆也提供牛奶薏仁等甜品，口味醇香綿密，是花蓮人氣甜點的選擇之一。
「Cheese Bon 好宿 & 喵 可麗露 & Coffee」是一家位於花蓮市舊鐵道徒步區旁的複合式餐廳和民宿。餐廳提供鄉村風的美式異國料理，包括義大利麵、披薩和可麗露等。環境溫馨舒適，以南法鄉村風為主題，營造出悠閒放鬆的氛圍。餐廳也是寵物友善的，歡迎顧客帶毛孩一起用餐。民宿部分則提供舒適的住宿空間，同時歡迎寵物入住，讓旅客能與寵物一起享受美好的假期。
位於花蓮巷弄中的「伊諾咖啡館」是一家充滿英式復古風情的咖啡廳。店內設有獨立書店「雨樵懶人書店」，提供顧客在享用咖啡的同時也能沉浸於書香之中。伊諾咖啡館以其厚實且彈嫩的叉燒料理聞名，堪稱日式叉燒的台灣版本。此外，老闆娘親自烹煮的泡麵也深受顧客喜愛，成為店裡的一大特色。咖啡館本身提供多種單品和義式咖啡，讓顧客得以享受濃郁的咖啡香氣。
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【花蓮美侖大飯店】綠苑西餐廳
花蓮美侖大飯店的綠苑西餐廳以其令人驚艷的景觀而聞名，提供落地窗外的翠綠美景。餐廳提供種類豐富的自助餐，包括海鮮、牛排、南洋、日式和韓式料理。價格實惠，每人僅需 800 元，享有 3.5 小时的用餐時間。此外，餐廳還提供二人同行第二人半價的優惠活動，價格更優惠。
LOUISA COFFEE 路易莎咖啡（花蓮中山門市）位於花蓮市中心，鄰近中山路和中美路的交界處。這家分店提供舒適的咖啡廳環境，寬敞的座位區提供顧客放鬆和享受咖啡的地方。除了招牌咖啡飲品外，LOUISA COFFEE 還提供各種茶飲、甜點和輕食。顧客可以選擇在店內享用或外帶。此外，該分店還提供免費 Wi-Fi，方便顧客在享受咖啡的同時連接網路。
「多桑懷舊小吃」是一家位於花蓮市的美崙溪畔旁的懷舊餐廳。餐廳主打台灣傳統小吃，以古早味小吃為主。餐廳環境以復古懷舊風格佈置，帶領顧客回到阿公阿嬤的從前時光。菜單上提供包含懷舊便當、古早麵食、懷舊小菜等多樣餐點，其中招牌菜包括古早味肉粽、割包、擔仔麵等。餐廳價格平實，餐點美味可口，吸引許多在地人與觀光客前往用餐。
