台中市－老店－第4頁

台中市南屯區的「寶泉百年餅舖（大墩店）」是源自台中豐原的百年老店，以五代相傳的匠人製餅手法聞名。該店提供各種中西式喜餅、彌月禮盒和伴手禮，其中最著名的招牌商品為太陽餅和小月餅。寶泉的餅點包裝精緻有質感，送禮自用皆宜。此外，該店也提供專人服務介紹試吃（需預約），為顧客打造尊榮的購物體驗。值得一提的是，該店在中秋節期間推出限定的「花開燕翔」和「花鳥寄情」中秋禮盒，以小月餅為特色，搭配花鳥元素的包裝，深受消費者喜愛。

寶泉百年餅舖國道三號清水站是台中知名老字號餅舖，深耕百年，傳承五代匠人製餅手法。店內提供中西式喜餅、彌月禮盒等多樣選擇，包裝精緻有質感，送禮自用皆適宜。該店位於國道三號清水交流道附近，交通便利。除了傳統太陽餅外，還推出了創新小月餅「花開燕翔」、「花鳥寄情」，以精緻外型和綿密內餡受到好評。此外，店家還提供蛋糕、糕餅等各式伴手禮，可宅配服務，讓顧客方便選購。

台中市沙鹿區的「沙鹿烤肉」是一家在地飄香 30 年的老店，受到食尚玩家推薦。店家的特色是獨特的烤肉醬汁，鹹香甘甜，焦炭香氣十足。招牌烤鴨血、雞腿、甜不辣、豆干、雞胗、杏鮑菇、貢丸、雞翅、玉米等，都是必點的美味。顧客需自備不鏽鋼鍋裝食材，標示號碼後交給店家烤製。店家會先烤上色，再刷上獨門醬汁增添風味。加上些許辣味，更能提升烤肉的層次感。

台中市后里區的「寶泉百年餅舖(國道一號泰安北站)」是台中豐原百年老店「陳允寶泉」的分店，其歷史悠久，至今已有五代相傳。該餅舖專精於製作中西式喜餅、彌月禮盒等糕餅，其中又以太陽餅和小月餅聞名，深受在地人和觀光客喜愛。寶泉餅舖堅持使用傳統手工製餅手法，並融合了日本細膩的製作精神，讓其糕餅不僅美味，更具藝術質感。此外，該餅舖也推出各種精美的禮盒包裝，讓顧客可以將美味糕餅分享給親朋好友，傳遞滿滿的心意。

寶泉百年餅舖於國道一號泰安南站附近，擁有深厚的製餅經驗，五代相傳的匠人手法融合傳統與現代，提供多樣化的中西式喜餅、彌月禮盒及伴手禮。其招牌太陽餅以酥脆外皮和香甜內餡聞名，也推出首創小月餅，包裝精緻有質感，適合送禮或自用。另外，寶泉也提供專人服務，可預約試吃並介紹各種禮盒，滿足顧客的不同需求。

台中市「台中幸發亭蜜豆冰」是間開業超過 70 年的老字號冰店，位在台中火車站附近。店面重新裝潢後，以懷舊復古風為特色，勾起許多老台中人的童年回憶。招牌蜜豆冰料多實在，古早味十足。還有盛夏必吃的芒果雪綿冰，口感綿密，消暑解渴。此外，店內還提供蒸餃、豆花等小吃，讓顧客可以一次品嚐到多種傳統美食。近年來，幸發亭積極結合美食與文創，打造出「美食文創的進擊」品牌概念，吸引許多遊客前往朝聖。

香港小廚是一家位於台中市西區的港式飲茶老店，開業至今已超過 18 年。店內提供各類港點，像是燒賣、腸粉、蘿蔔糕以及干炒牛河等，以平實的價格和不錯的 C/P 值深受在地人喜愛。此外，香港小廚的腸粉也是招牌菜色，據說非常道地美味。

台中「潮州羅燒酒雞」是一家30年的老店，主打各種雞湯料理，如燒酒雞、麻油雞、苦瓜鳳梨雞等，深受台中人的喜愛。店內環境寬敞舒適，有免費停車場，非常方便。此外，店家還提供熱炒和宵夜，很適合三五好友聚餐小酌。

九冠樓石頭火鍋九冠樓石頭火鍋是台中市西區一家擁有30年歷史的老字號火鍋店。其招牌石頭火鍋以特製醬料爆香，搭配新鮮食材，湯頭香醇回甘。該店提供各種火鍋配料，包括肉類、蔬菜、丸餃等。其中，其燒酒雞鍋更是人氣必點，湯頭融合了中藥與燒酒香氣。九冠樓火鍋份量適中，價格親民，適合一人獨享或小規模聚餐。位於美村路上的美村店營業至深夜，是夜貓族宵夜的好去處。該店限量供應，賣完即止，建議提早前往或電話預約。

一品豆花（上仁店）位於台中市北區，是老字號豆花店，以綿密滑嫩的豆花聞名。除了豆花外，還有各式配料可供選擇，包括紅豆、綠豆、芋圓、地瓜圓等，豐富的口感深受顧客喜愛。店內糖水甜度適中，搭配豆花入口即化，香甜美味。此外，店內還有提供豆漿、杏仁茶等飲品，讓顧客可以一次品嚐多種古早味小吃，是台中當地人推薦的傳統美食之一。

「汕頭牛肉劉沙茶火鍋（大墩十八街）」是台中一間擁有超過 60 年歷史的傳統火鍋店，以炭火烘爐料理方式著名。店內使用台灣本土溫體牛肉，沒有食安疑慮，湯頭香濃甘甜，沙茶醬香氣十足。不僅是電子街當地人的美食，更是遊客南下台中必吃的料理之一。懷舊的炭燒滋味，讓人回味無窮。

台中市「汕頭牛肉劉沙茶火鍋（中正路）」是開業超過 60 年的在地老店，位於台中中區電子街。使用炭火烘爐的傳統火鍋做法，讓湯頭更加濃郁香甜。招牌是溫體牛肉，搭配沙茶醬鍋底，肉質鮮嫩，口感絕佳。湯底以外，還提供多樣新鮮食材和蔬菜，讓顧客可以自由搭配。店內用餐環境懷舊舒適，是台中在地人推薦的沙茶火鍋名店。

逢甲夜市「溫家30年老店 地瓜球」是販售地瓜球的知名小吃攤，以手工製作的地瓜球聞名。地瓜球酥脆外皮包裹著香甜軟綿的內餡，深受許多顧客喜愛。然而，也有部分顧客對於其口感表示批評，認為過於堅硬，竹籤甚至插不進去。儘管評價兩極，這家老店仍舊在大排長龍中保有其獨特魅力。