台中市中區的「天天饅頭」是一家開業 75 年的老字號小吃店，以古早味紅豆炸饅頭聞名。傳承自日本師傅的手藝，使用獨特配方製作出的炸饅頭，外酥內軟，紅豆餡香甜綿密，深受當地人和遊客喜愛。這家小店座落在台中第二市場附近的巷弄間，每天手工製作新鮮的炸饅頭，一顆僅售 6 元，物美價廉，是台中必嚐的銅板美食。
台中肉員是一家已有超過 90 年歷史的傳統小吃店，以其美味的肉圓聞名。它被米其林指南評選為必比登推薦美食。該店只販售肉圓和湯，堅持傳統古法製作，每天都吸引大量顧客，甚至有 8,000 多則評價。儘管評價兩極，但它的美味依然受到許多在地人、遊客和美食家的青睞。
范記金之園草袋飯是一家位於台中已有 40 年歷史的老字號便當店。被米其林指南連續 3 年評選為必比登推介餐廳，以其特製草袋飯聞名。這家店只提供 4 種主餐：排骨、雞腿、雞排和香腸。它們的招牌排骨以獨門秘方醃製，皮酥肉嫩，深受顧客好評。雖然沒有配菜，但店家的米飯經過特殊烹製，香氣十足。儘管價格較高，范記金之園草袋飯的人氣依然不斷。排隊人潮絡繹不絕，不少顧客慕名而來，只為品嚐這份「台中最貴便當」。
黃記鵝肉是台中中區一家擁有 40 年歷史的鵝肉老店，以其鮮嫩多汁的鵝肉聞名。餐廳僅在晚餐時段營業，提供多種鵝肉料理，如鵝肉飯、鵝肉麵線和三杯炒鵝肉。每碗湯品都可無限續加，讓顧客可以盡情享用美味的鵝肉湯。黃記鵝肉的米血、鵝肝等小菜也廣受好評，店內氣氛熱鬧，是當地人喜愛的美食去處。
王塔米糕店是一家位於台中清水區的米糕老店，已有超過 70 年的歷史。店內招牌的米糕以粒粒分明的糯米，搭配獨門醬料，風味獨特。除了米糕，店內還提供蚵仔湯、肉羹湯等小吃。王塔米糕店用餐時間經常大排長龍，建議避開尖峰時段前往。店內設有免費停車場，方便顧客停車。
后里「豬血財老店」是一家傳承三代經營超過 60 年的在地老店，以其「炒麵」和「豬血湯」聞名。其炒麵香氣四溢，麵條Q彈有嚼勁。豬血湯湯頭鮮美，豬血軟嫩滑口，加上獨門醬料，風味絕佳。此外，店內還提供多樣小菜，如控肉、豆乾、滷蛋等，豐富多樣，令人回味無窮。
台中第二市場的三代福州意麵老店於 1942 年創業，傳承至今已超過五代。其招牌手工意麵以獨特的風味聞名，搭配著香氣四溢的肉燥，成為許多在地人和遊客的必吃美食。除了手工意麵，店裡還有魚丸湯，湯頭清澈鮮甜，裡頭的魚丸口感紮實，有福州丸、蝦丸、旗魚丸等多種選擇。店內環境乾淨明亮，雖然座位不多，但翻桌率高，用餐時段總是大排長龍，展現這家老店的魅力。
陳明統爌肉飯是一家位於台中市東區忠孝路的傳統小吃店，開業超過60年，以香氣四溢、肥而不膩的爌肉飯聞名。招牌料理「爌肉」滷得軟嫩入味，滷汁香濃不鹹膩，入口即化。除了爌肉飯，還有肉燥飯、排骨酥麵、骨仔肉等經典小吃，都是在地人喜愛的家常菜。陳明統爌肉飯曾獲得米其林必比登推薦，肯定其品質與美味。店家堅持使用新鮮食材，以傳統古早味烹調，提供顧客溫暖的家鄉味。
台中市中區「沁園春(創始店)」是一家經營超過 70 年的老字號江浙菜餐廳，榮獲米其林必比登推薦。餐廳以新鮮食材、精湛手藝聞名，招牌菜色包括無錫肉骨頭、排骨蛋飯和玫瑰包，皆深受饕客喜愛。沁園春的用餐環境寬敞舒適，適合家庭聚餐或商務宴請。由於人氣旺盛，建議假日用餐時段提前訂位，以免向隅。
翁記泡沫廣場是一家座落於台中一中商圈的老字號泡沫紅茶店，創立於1983年。經過重新裝潢後，店內環境新穎舒適。招牌美食： 烏龍豆干：滷得入味、口感獨特。 珍奶：香濃滑順。除了飲品和輕食外，翁記也提供簡餐和下午茶。以親切的服務和美味的餐點，成為當地人與遊客喜愛的聚餐和宵夜去處。
台中北區「謝氏早點豆花專賣店」是一間擁有60年歷史的老字號早餐店，搬遷至大誠街後生意仍舊興隆。店面外觀看似不起眼，但店內卻供應美味平價的傳統中式早餐，其中自製的蛋餅和豆花最受歡迎。值得一提的是，消費者可以在早餐時段就享用35元豆花的超值優惠。
三元花園韓式餐廳（台中店）是一家供應正宗韓式風味的餐廳。餐廳提供種類豐富的韓式料理，包括烤肉、拌飯、火鍋和各式小菜。食材新鮮美味，料理烹調精緻，獲得許多美食愛好者的推薦。此外，餐廳環境舒適寬敞，服務周到，是與親友聚餐的好去處。
竹仔腳麵食館是位於台中南屯區的一家老字號麵館，已有超過 40 年的歷史。經過重新裝潢後，店內環境變得很文青，但依然保有古早味。店內提供各種麵食，以陽春麵、餛飩湯最受歡迎。另外，他們的滷味也是一大特色，據說是「被麵食耽誤的滷味店」。顧客可以自行夾取滷味，種類繁多，滷得入味，與古早味乾麵搭配絕佳。竹仔腳麵食館生意非常好，經常客滿，用餐時段可能會需要排隊。店內座位有限，用餐環境較為擁擠，有些客人反映用餐規矩較多，但整體而言，這是一家值得推薦的台中老麵店。
「英才大麵羹」是一家位在台中北區的50年老店，獲得米其林必比登推介。其特色大麵羹以紅蔥頭爆香，搭配軟Q適中的麵條和鮮甜湯頭，是台中人的記憶美食。此外，店內還有控肉飯、刈包等傳統小吃，價格親民銅板即可品嚐。從早上到晚上皆有營業，方便在地人與遊客隨時享用這道經典美味。
富貴亭飲食店是一家位於台中市中區巷弄內的80年老店，以當歸鴨湯聞名。店內招牌料理還有煙燻鵝和米糕。富貴亭的當歸鴨湯醇厚溫潤，湯頭可續加。煙燻鵝外酥內嫩，米糕香氣四溢。這家老店曾連續三年獲得米其林必比登推薦，是台中在地人喜愛的美食小吃店。
阿蓮米粉湯是一家位於台中市東區的傳統小吃店，開業超過60年。近年來搬遷至新店面，採用文青風的裝潢，提供舒適的用餐環境。店內招牌餐點為鮮蚵湯米粉，湯底以大骨和蝦頭熬煮，鮮美濃郁。米粉口感滑順，蚵仔肥美多汁。此外，還有各式湯品、麵類、乾拌麵等小吃，像是肉燥飯、魯肉飯、紅燒牛肉麵等，份量適中、價格實惠。阿蓮米粉湯不僅傳承傳統古早味，也注入現代元素，吸引了許多老饕和年輕族群。寬敞舒適的內用空間，也成為聚餐的好選擇。
「老黑輪肉圓店」是台中東勢一間在地經營超過 40 年的老店，位於東勢市場內。店內主打手工黑輪和肉圓，黑輪軟Q入味，肉圓皮薄餡多，搭配店家特製的米醬和辣醬，鹹香涮嘴。此外，店內還有提供關東煮，料多味美，是在地人喜愛的銅板美食。
美方芋仔冰城坐落於台中市大里區，是當地一家深受喜愛的冰店，已有 40 多年的歷史。店內招牌的芋仔冰採用草湖芋頭製成，口感綿密、香氣濃郁，是必點的招牌口味。此外，還有花生、百香果等多種口味供選擇，價格實惠且評價甚佳。美方芋仔冰城不僅提供傳統的冰品，還推出創新的綿綿冰系列，口感綿密細緻，是消暑良方。店內空間寬敞舒適，環境乾淨，還有販售芋頭禮盒，方便顧客帶回家品嘗或送禮。
位於台中市西區的「壹等涼牛肉麵」是當地一家開業超過 50 年的老字號麵店。這家店以其平價、份量多的牛肉麵而聞名，深受學生和附近居民的喜愛。壹等涼的牛肉麵湯頭濃郁鮮美，肉塊軟嫩多汁。除了牛肉麵外，店內還提供各種麵類、飯類、水餃和快炒等傳統美食，滿足不同顧客的需求。由於物美價廉，壹等涼牛肉麵在午餐和晚餐時段總是大排長龍，建議提前前往用餐或避開用餐尖峰時間。
劉家白冷肉包位於台中市和平區谷關白冷街，是一間超過 50 年的老店雜貨店，以手工製作的肉包聞名。店面的肉包以竹子蒸籠盛裝，外皮鬆軟帶有淡淡甜味，內餡肥瘦比例適中，鮮美多汁。特色筍肉包加入筍丁增添鮮脆口感。除了肉包，劉家白冷肉包也販售冰糖豆漿、白冷冰棒等小吃，都是上山或下山時補充能量的好選擇。店內設有辣椒醬，顧客可依個人喜好沾取，為肉包增添辛辣風味。
