台北市大同區－在地美食－第1頁

大橋頭老牌筒仔米糕是台北市大同區一家開業超過 50 年的米糕老店，曾獲米其林必比登推薦。本店位於重慶北路上，鄰近大橋頭捷運站和寧夏夜市。招牌筒仔米糕以糯米為基底，搭配香菇、瘦肉、鹹蛋黃等豐富配料，蒸煮出香氣十足、軟糯彈牙的口感。另一必點推薦是雙豬湯，以豬腳、豬腱肉熬煮出濃郁醇厚的湯頭，暖心暖胃。除了經典米糕外，大橋頭老牌筒仔米糕還提供客製化服務，可依個人喜好調整配料，滿足不同口味需求。店內環境乾淨明亮，用餐氣氛輕鬆自在，深受在地老饕和觀光客喜愛。

施家鮮肉湯圓位處於台北市大同區延三夜市，是歷史悠久的米其林必比登推薦名店，經營超過 60 年。其招牌湯圓以軟糯的外皮包覆著鮮美的豬絞肉，鹹香可口，令人回味無窮。不僅湯圓美味，餛飩、各式涮嘴小菜也深受好評。施家鮮肉湯圓的食材新鮮、湯頭濃郁，是夜市中不容錯過的必嘗美食，深受當地人和遊客的喜愛。

呷二嘴，一甲子傳承的老字號，飄香大稻埕。六十餘載米苔目冰，榮登米其林推薦，更列入台北大同區美食地圖。每日清晨就開始排隊，見證了它的超人氣。夏季炎炎，呷二嘴的米苔目冰是清涼消暑必備。綿密細緻的米苔目，搭配香甜紅豆、綠豆或大紅豆，淋上特製糖水，消暑解渴又飽足。冬季時，呷二嘴搖身一變，轉賣熱食小吃，像是香氣四溢的蚵仔湯和營養滿分的蔬菜湯，溫暖你我。

夏樹甜品位於台北市大同區，以杏仁豆腐聞名。除了招牌的杏仁豆腐雪花冰和豆花外，還有芋泥大福、草莓大福、芋頭牛奶等甜點，深受遊客和在地人的喜愛。店內環境舒適，提供免費無線網路，是聚會聊天的好去處。營業時間為每日下午 1 點到晚上 9 點。

「賣麵炎仔 金泉小吃店」是一家位於台北大稻埕的傳統小吃店，已有三代傳承。這家店以其美味的米其林必比登推薦料理而聞名，包括： 紅燒肉：肥瘦適中的豬肉，滷製得軟嫩多汁，令人垂涎欲滴。 湯麵：簡單卻美味的麵食，湯頭清澈甘甜，麵條彈牙有嚼勁。 豬肝：新鮮厚切的豬肝，口感滑嫩不腥臊。 豬油拌麵：香氣四溢的豬油淋在麵條上，令人食指大動。賣麵炎仔的價格親民實惠，湯麵只要 20 元，紅燒肉 50 元。由於其美味和實惠的價格，這家店經常大排長龍，晚到可能會售罄。

大稻埕魯肉飯位在大同區華陰街，是台北必吃滷肉飯名店，滷肉香甜軟嫩，膠質豐富，入口即化。其特製醬汁色澤金黃，滷製時間長達數小時，滷汁濃郁卻不油膩。除了魯肉飯外，店家還有提供其他小菜，如白菜滷、貢丸湯等，料多實在，價格親民，是台北車站後站商圈不容錯過的美食。

香連鐵板料理位於台北大同區寧夏夜市，是一家融合閩南與客家料理的老字號鐵板燒店。曾入選過國宴，深受政商名流和明星的喜愛。餐廳提供多樣化的菜色選擇，主餐包括牛、羊、豬、雞、海鮮等，還有季節限定的特殊料理。最特別的是，餐廳提供免費例湯和白飯吃到飽，還有阿嬤酸梅湯無限暢飲，讓顧客可以盡情享用美食。香連鐵板料理的餐點美味可口，價格實惠，是品嚐夜市美食的絕佳去處。

「紅昌吉豬血湯」位於台北市大同區的昌吉街，是一家以豬血湯聞名的傳統小吃店。該店創立於 1956 年，以其獨特的豬血湯配方和滷肉飯而聞名。紅昌吉的豬血湯湯底使用豬大骨熬煮，加入豬血、大腸和薑絲等食材，風味濃郁。令人驚艷的是，店家的豬血Q彈滑嫩，完全沒有腥味。此外，紅昌吉的豆棗滷肉飯也是招牌小吃，滷肉香甜軟嫩，搭配上鹹香的豆棗，令人回味無窮。除了豬血湯和滷肉飯外，紅昌吉還提供其他小菜，例如紅豆腐、大腸、豬心和魚卵湯。該店的醬料區也有多種選擇，讓顧客自由搭配喜好。紅昌吉豬血湯深受在地居民和遊客喜愛，是台北市著名的銅板美食。

三元號魯肉飯是一家位於台北圓環附近、創立於 1920 年的百年老店。以美味的魯肉飯著稱，曾被廣告教主盛讚。三元號的魯肉飯選用肥瘦適中的豬肉，燉煮至軟爛入味，淋在香Q的白米飯上，香氣誘人。此外，三元號的魚翅肉羹也是招牌菜色，以新鮮魚翅、豬肉和蔬菜熬煮而成，湯頭鮮美醇厚。店面雖小但人氣相當旺，是許多饕客心目中的台北魯肉飯推薦名店。

永樂米苔目是一家位於台北市大同區迪化街商圈的 50 年老店。這家傳承三代的米苔目店，以傳統的手工米苔目聞名，口感軟嫩彈牙。除了米苔目外，永樂米苔目還有多種黑白切小菜，例如滷肉、豬肝、豬腸、大腸、豬皮，以及各式時令蔬菜，任君挑選。值得一提的是，永樂米苔目提供免費加湯的服務，讓顧客可以品嚐到熱騰騰的湯頭。

林合發油飯店是位於台北市大同區永樂市場內的一家百年老店，以其古早味的油飯聞名。其油飯粒粒分明，口感Q彈，佐料豐富，包括香菇、蝦米、豬肉等，味道鹹香而不膩。據傳，林合發的油飯曾獲得前總統馬英九與鴻海集團創辦人郭台銘的好評，更被選為郭台銘女兒的彌月油飯。其油飯不僅是當地人的美食選擇，更是遊客到大稻埕必訪的美食之一。

許仔豬腳麵線位於台北市大同區，距大橋頭捷運站約5分鐘路程，是當地著名的傳統小吃店。創立於半世紀前，以豬腳湯和麵線聞名。豬腳經過長時間滷製，軟嫩入味，搭配特製醬汁，風味絕佳。麵線滑順Q彈，湯頭鮮美甘醇，還可以免費續湯。此外，店內還有提供豬腳飯、豬腳蹄膀等多樣料理。許多美食節目和韓國白鍾元街頭美食鬥士都曾到訪這間老字號，推薦其獨特的美味。許仔豬腳麵線的豬腳湯濃郁醇厚，豬腳軟爛入味，麵線滑嫩細緻，湯頭免費續加，價格實惠，是大稻埕必吃美食之一。

阿桐阿寶四神湯是一家位於台北市大同區迪化街1段16號的餐廳，已有超過 40 年的歷史。以其招牌四神湯聞名，湯頭濃郁香醇，裡面有薏仁、蓮子、茯苓、山藥和豬小腸，料多實在。除了四神湯之外，也有販售包子、肉粽等小吃。該餐廳營業到凌晨 5 點，是宵夜的熱門選擇，吸引許多老司機和夜貓子前來品嚐。

老牌張豬腳飯是位於台北市大同區延三夜市內的一家豬腳專賣店，以其鮮香軟嫩的豬腳聞名。創立於1972年，已有多年的歷史，是許多老饕心中的豬腳名店。老牌張豬腳飯的豬腳嚴選上等豬隻，經過獨家祕方滷製，皮厚Q軟、肉質鮮美，搭配獨門醬汁，鹹香入味，極具特點。此外，店內也提供便當外帶服務，滿足不同顧客的需求。老牌張豬腳飯的生意非常火爆，經常大排長龍，建議避開用餐尖峰時段前往。其招牌豬腳飯及中段豬腳深受歡迎，是許多人來到延三夜市必吃的美食之一。

川渝小吃坊位於台北市大同區南陽街的「川渝小吃坊」，以其香辣過癮的重慶酸辣粉聞名。餐廳重新裝潢後，提供更加舒適的就餐環境。其招牌酸辣粉選用手工製作的粉條，搭配酸爽濃郁的湯底，令人回味無窮。此外，店內的其他小菜，如麻辣皮蛋、燙青菜等，也深受食客喜愛。貼心的店家還提供免費的銀耳湯和飲料無限暢飲。店內用餐環境寬敞明亮，無論是個人用餐或與親友聚會，都非常適合。同時，其高評價和合理價格，讓「川渝小吃坊」成為台北地區品嚐川渝美味的絕佳選擇。

圓環邊蚵仔煎是台北大同區寧夏夜市裡一間開業超過 60 年的老字號小吃，餐點榮獲米其林餐盤推薦。招牌蚵仔煎料多實在，蚵仔飽滿鮮美，搭配外酥內軟的煎餅，口感絕佳。除了蚵仔煎，店內還有販售米糕、湯品等台灣傳統小吃，也是許多在地人與遊客喜愛的美食選擇。這家老店從下午營業至凌晨，讓顧客可以在任何時段品嚐到美味的蚵仔煎。

大稻埕老字號「佳興魚丸店」傳承一甲子，以新鮮現做的福州魚丸聞名。他們的手工魚丸彈牙有嚼勁，搭配羹湯、麵條或冬粉，皆是經典美味。羹湯濃郁鮮甜，魚丸鮮美多汁，麵條與冬粉吸附湯汁後，更是讓人回味無窮。店內還有魚排、肉圓等小吃，值得一嚐。

福珍排骨酥麵是一家位於台北大同區華陰街的人氣小吃店，距台北後火車站僅3分鐘路程。這家老字號小吃店開業逾40年，以其美味的排骨酥麵和滷肉飯而聞名。福珍的排骨酥以其大塊多汁的口感著稱，咬下去都是真材實料。蘿蔔排骨酥麵的湯頭清甜解膩，蘿蔔燉煮入味。滷肉飯則是肥瘦適中，香氣撲鼻。此外，福珍還有咖哩雞肉飯、牛腩燴飯等餐點可供選擇。憑借其平實的價格和古早味，福珍排骨酥麵深受當地居民和遊客的喜愛。

灶頂原汁排骨湯,高麗菜飯是一家位於台北市大同區延三夜市裡的米其林必比登推薦小吃店。招牌料理為原汁排骨湯和高麗菜飯。排骨湯湯頭鮮美，排骨燉得軟嫩入味；高麗菜飯只要30元，香氣十足，是來延三夜市必吃的美食。該店已連續多年獲得必比登推薦，深受在地人和遊客喜愛，更是台灣小吃的代表之一。