高雄市－日式餐廳－第4頁

壽司郎(高雄岡山樂購廣場店)是來自日本的迴轉壽司連鎖品牌，位於高雄市岡山區樂購廣場內。提供各種新鮮的壽司、生魚片、握壽司、軍艦壽司等料理，價格平實，每盤只要 40 元起。餐廳設有寬敞的用餐空間，提供免費停車服務，並可透過 APP 快速訂位，方便且實惠。

讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵（彩虹市集店）丸龜製麵是一家來自日本的連鎖烏龍麵餐廳，在高雄左營彩虹市集設有分店。店內提供多種烏龍麵選擇，麵條均為現點現做，口感厚實Q彈。除了烏龍麵，還供應天婦羅、炸物、飯糰等配菜，讓顧客可依照喜好搭配。丸龜製麵彩虹市集店用餐空間寬敞舒適，提供自助取餐服務。顧客可自由選擇喜愛的烏龍麵、配料和醬汁，打造專屬的美味餐點。

旭豐壽司是一家位於高雄市三民區建工商圈的寵物友善日式料理店。以北歐簡約風格裝潢，提供各種精緻美味的壽司和日式料理。超人氣炙焦糖鮭魚不容錯過，新鮮鮭魚搭配香甜焦糖醬，炙燒後香氣四溢。其他推薦菜色還有炙燒干貝握壽司、海膽軍艦卷和綜合生魚片。店內環境舒適，餐點擺盤精緻，適合與寵物一同用餐或外帶回家享用。

前鎮區的「株式串社 串燒」是間日式居酒屋，以平價實惠的串燒、烏龍麵而聞名。必點招牌「明太子奶香烏龍麵」濃稠的奶湯搭配鹹香明太子，口感滑順。此外，「起司牛奶洋芋」也深受好評，香脆外皮搭配濃郁起司，令人回味無窮。株式串社環境舒適，適合朋友聚餐或宵夜小酌，餐點選擇多樣，價格親民，是前鎮區聚餐的好選擇。

「承 sho」是一家位於高雄的米其林一星日本料理餐廳，是東京米其林二星餐廳「傳 Den」的海外姊妹店。它以無菜單料理聞名，將台灣在地食材融入懷石料理中，展現出食材的新穎風貌。其特色菜餚包括鮮嫩多汁的澳洲和牛釜飯、海味濃郁的富山灣螢烏賊釜飯、多汁的法國白蘆筍天婦羅，以及好吃的胭脂鵪鶉。餐廳隱匿在豪宅中，營造出隱密的用餐氛圍。

徹思叔叔的店 Uncle Tetsu‘s Bake（左營漢神巨蛋店）是知名甜點品牌，以招牌起司蛋糕聞名。位於漢神巨蛋購物廣場內，交通便利。這家分店提供精緻的日式甜點，除了經典的起司蛋糕，還有各式口味的泡芙、麵包和飲料。起司蛋糕外層酥脆，內餡綿密香濃，深受顧客喜愛。店內環境寬敞明亮，提供舒適的用餐空間。店員服務親切，可提供餐點推薦和解說。無論是內用或外帶，都是品嚐美味甜點的好選擇。

高雄市苓雅區的大戶屋日本料理(高雄大遠百店)是一家提供豐富日式定食料理的餐館。其主打特色為白飯、味噌湯和高麗菜絲無限續加，滿足饕客的味蕾。店內提供多樣化的定食選擇，從經典的烤雞魚定食到健康美味的蔬菜燴黑醋醬定食，應有盡有。大戶屋堅持使用新鮮食材，料理講究味道，深受家庭客群和上班族的喜愛。

榮一拉麵是一家位在高雄華榮公園附近的日式拉麵店，以僅提供 3 種口味的拉麵聞名，包括濃郁的「雞白湯拉麵」、「極上柚子鹽拉麵」和「雞豬叉燒二刀流拉麵」。榮一拉麵的湯頭講究，雞白湯拉麵湯底濃厚醇厚，而柚子鹽拉麵則清香爽口。店內提供免費麥茶暢飲和加半球麵的服務，讓顧客能盡情享用美味的拉麵。店內座位僅有 10 個，常有排隊人潮，建議提早前往品嘗。

定食8（楠梓家樂福店）是一家平價日式定食連鎖餐廳。店內提供多樣的定食選擇，價格從 180 元起，且低消為一份定食或 150 元。特色之一是白飯、味噌湯無限續加。此外，店內不定時推出新菜單和優惠活動，如與老井極上燒肉聯名套餐、黃金海老炸蝦沾麵等。

大阪王將餃子 (左營環球店)位在高雄左營區環球百貨內，是一家平價日式中華料理餐廳。主打日式煎餃，酥脆鮮美。此外，還有炒飯、麵條、定食等多樣選擇。炒飯香氣豐富，海鮮料鮮甜豐富。食材新鮮，價格親民，不收服務費且無低消。

真手作創意料理位於高雄市大社區，是一家以日式料理為主的庭園餐廳。餐廳環境幽雅舒適，彷彿置身於日本庭園。提供新鮮生魚片、壽司、丼飯等多樣化餐點，食材新鮮味美，CP值高。此外，餐廳也推出養身魚膠等創意料理，滿足不同客人的需求。真手作創意料理不僅提供美味的食物，更打造了舒適的用餐環境，讓顧客享受一秒到日本的用餐體驗。

大戶屋日本料理（高雄夢時代店）是一間提供平價日式定食的連鎖餐廳，位於夢時代購物中心內。店內提供多樣化的定食選擇，有經典的雞肉蔬菜燴黑醋醬定食、炭烤鯖魚定食、照燒雞腿定食等，還有季節限定菜色。除了主餐之外，店內還提供白飯、味噌湯和高麗菜絲無限續加，讓顧客可以盡情享用。餐廳氣氛溫馨舒適，適合家庭聚餐、朋友聚會或一個人用餐。

大戶屋日本料理（左營新光三越店）位於左營區新光三越百貨商場內的日式料理餐廳，提供各式豐富的定食料理，滿足不同顧客的需求。除了招牌的雞肉蔬菜燴黑醋醬定食外，還有各種烤魚、天婦羅、烏龍麵等餐點可供選擇。餐廳採用新鮮食材，並提供免費續加的白飯、味噌湯和高麗菜絲，讓顧客可以飽足享用。此外，餐廳環境舒適，適合聚餐或個人用餐。

位於高雄市鼓山區的「初魚 鮨(高雄美術館店)」是一家提供預約制無菜單板前日本料理的餐廳。主廚團隊精選當季新鮮食材，每日推出不同的料理清單，讓顧客享受獨一無二的味覺體驗。店內氣氛優雅舒適，提供舒適的用餐環境，讓顧客在品嚐美食的同時，也能享受愉快的用餐時光。此外，餐廳還提供多樣化的清酒和葡萄酒，搭配料理享用，更添風味。

春桜壽司是一家位於熱鬧地區的日本壽司店，以其新鮮的食材、精緻的握壽司和溫馨的氛圍而聞名。菜單提供各種經典壽司選擇，如鮪魚、鮭魚、鰤魚和海膽。米飯由經驗豐富的壽司師傅精心烹製，醋味平衡，口感絕佳。此外，餐廳還提供各種生魚片、壽司捲和熱菜，以滿足不同口味的顧客。春桜壽司的裝潢融合了傳統和現代風格，營造出舒適、友好的用餐環境。顧客可以在壽司吧台見證壽司師傅的精湛技藝，或在優雅的用餐區享受美食。無論是慶祝特殊場合還是與親友共度時光，春桜壽司都是一個絕佳的選擇。

高雄市楠梓區的「鬼匠拉麵（楠梓店）」是一家平價的日式拉麵店。其湯頭濃郁順口，叉燒軟嫩多汁，溏心蛋香甜可口，受到許多當地民眾喜愛。顧客可以選擇各種口味的拉麵，包括招牌的蒜味醬油、豚骨拉麵，以及創意的蝦爆拉麵等。店內提供免費的奉茶，讓顧客可以一邊享用拉麵，一邊解渴。此外，鬼匠拉麵還有提供小菜、餃子和刈包等配菜，讓顧客可以享受更豐富的餐點。

釣酒屋 Fish Izakaya 是一家位於高雄三民區文藻外語大學附近的居酒屋。這家店最大的特色是可以自己釣魚，將釣到的魚交給廚房料理，成為新鮮的海鮮料理。除了釣魚，釣酒屋還提供各種新鮮海鮮料理，例如生蠔、串燒、燒烤等。另外，店內還有包廂 KTV，可以邊用餐邊唱歌，適合朋友聚會或公司聚餐。釣酒屋的料理美味，氣氛輕鬆，是間深受當地人喜愛的居酒屋。

【義大皇家酒店】The Cut 牛排屋鐵板燒是一家位於高雄市大樹區的 upscale 餐飲場所。以精緻的鐵板燒與高品質牛排聞名。餐廳提供頂級和牛、澳洲和牛和美國 Prime 等多款牛排選擇，並有專業主廚現場以鐵板方式烹調，展現食材的原始美味。此外，也提供豐富的海鮮、開胃菜和甜點選擇，滿足不同的味蕾喜好。餐廳內部裝潢奢華優雅，氣氛浪漫，適合各種特殊場合慶祝或商務聚餐。貼心的服務和絕佳的用餐體驗，讓 The Cut 牛排屋鐵板燒成為高雄地區備受推崇的高級餐廳。

坐落於高雄市前金區漢神巨蛋百貨內的「大戶屋日本料理（高雄漢神店）」是一家提供日式料理的餐廳。秉持「讓每一位顧客都能在舒適的環境，享用健康、美味的日本料理」的經營理念，大戶屋日本料理提供豐富多元的定食、丼飯、烏龍麵等菜色，並強調食材新鮮、料理健康。此外，餐廳提供白飯、味噌湯、高麗菜絲免費續加，讓顧客可以享受到豐盛的用餐體驗。