食記摘要
中午的菜單價位分為...晚餐菜單價位分為...沒想到鹹蛋製作成西式的幕斯也能細膩且好吃...實在有趣也好吃...整體味道清淡...鹹香好吃的剝皮魚...而牛蒡雖看起來不起眼卻料理的很好吃
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超過3年
中午的菜單價位分為...晚餐菜單價位分為...沒想到鹹蛋製作成西式的幕斯也能細膩且好吃...實在有趣也好吃...整體味道清淡...鹹香好吃的剝皮魚...而牛蒡雖看起來不起眼卻料理的很好吃
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超過3年
態芮甜點主廚賴思瑩...首發美國胡桃盤式全甜點套餐...特別在米其林二星...舉辦以美國胡桃為主角...台灣少見的盤式甜點餐會...所有與會貴賓都給予主廚高度的肯定...美國胡桃價格相較於其他堅果昂貴
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胡桃
胡桃馬告阿薩姆
胡桃麵包佐胡桃奶油
PBJ
胡桃麥片佐冷凍蜂蜜優格
超過3年
典藏米其林美食聖經趁現在...27起推出限量收藏紀念款禮盒...美食旅遊聖經...米其林指南限量收藏紀念方案...新型態經營的交流空間...初衷是希望美食或文化有更多元的方式呈現...甚至是可供饕客自聘私廚的聚餐空間
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超過3年
雖然餐廳沒辦法內用...不過很多餐廳都有提供...烤鴨果然好吃...屬於廣式的口味...外帶沒有辦法聽到服務人員仔細的解說每一道菜色...CODE詳細介紹菜色...我們是挑幾樣喜歡的菜色來嘗鮮
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超過3年
用甜點解讀台灣味...態芮甜點主廚賴思瑩Angela...亞洲50大最佳甜點主廚...台灣餐廳的甜點主廚首度獲頒此項殊榮...態芮甜點主廚賴思瑩Angela...落實在甜點創作上...同時凸顯豐富多元的亞洲餐飲特色
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鳳梨酥
椪餅
八寶冰
超過3年
由於法式料理的價位本來就偏高...讓重口味的我...一來是在其他餐廳比較少會使用這個口味...整體甜而不膩...這道可以說是招牌常駐菜色...如此常見的菜色...讓整個菜色變得活潑了起來
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超過3年
