台中市－古早味－第5頁

在台中一中商圈巷弄裡，有一間傳承三代的古早味冰店「一中豐仁冰」。這家開業超過 70 年的冰店，堅持使用傳統製冰方式，保留了古早味冰品的獨特口感和香氣。店內招牌「酸梅冰」採用台灣在地梅子，熬煮出酸甜可口的酸梅湯，搭配上綿密細緻的剉冰，酸甜消暑。此外，還有「綠豆冰」、「古早豆花」等經典古早味冰品，每一口都令人回味無窮。

位在台中市北區的一心古早味蛋餅，是許多當地人和遊客喜愛的早餐名店。這家店使用傳統手工麵糊製作蛋餅皮，香Q軟嫩且帶有微微嚼勁。招牌的「超總匯蛋餅」餡料豐富，包含肉鬆、起司、火腿、蔥蛋等，份量十足且價格平易近人。此外，店家還有提供各式各樣的蛋餅口味，如素食蛋餅、鮪魚蛋餅、九層塔蛋餅等，滿足不同顧客的需求。每到用餐時段，一心古早味蛋餅總是吸引了許多排隊人潮，建議前往時提早預留時間。

霸味羊肉爐（台中旗艦店）位於台中市西屯區，以傳統炭火加熱的古早味羊肉爐聞名。店內提供六人份優惠分享餐，包含豐富的羊肉、蔬菜和配料。羊肉軟嫩Q彈，湯頭濃郁香甜，無羊羶味。此外，還有宵夜場服務，供應至凌晨，適合聚餐、聚會或夜宵小酌。店內設有免費停車場，方便顧客停車。

台中市豐原區的「金樹冰果室」是廟東夜市一家開業 80 多年的老店，以「鳳梨冰」、「杏仁露」和「肉丸」的經典組合聞名。金樹冰果室的鳳梨冰採用新鮮鳳梨製成，酸甜爽口，是消暑必備的古早味；杏仁露香濃滑順，配上軟嫩多汁的肉丸，更是絕配。除了這些招牌，金樹冰果室也提供其他傳統冰品、果汁和茶飲，是廟東夜市美食不可錯過的一站。

23號太陽餅店傳承於自由路23號的太陽餅老店「太陽堂」，已有60年歷史。位於台中火車站附近，鄰近春水堂創始店、宮原眼科等景點。該店以純手工製作的太陽餅聞名，餅皮酥脆，內餡以麥芽糖熬煮製成，甜而不膩，牽絲不黏牙。此外，狀元及第糕也是店內招牌，口感綿密細緻，是台中著名的伴手禮及送禮佳品。

手作功夫茶（台中昌平店）是一間位於台中市北屯區昌平路上的飲料店。以「做好茶，真功夫」為經營理念，主打各式新鮮現沖的茶飲和果汁。店內空間寬敞明亮，提供舒適的用餐環境。招牌飲品包括「鮮果莎莎優格」，以新鮮水果搭配比菲多優格，酸甜爽口，深受歡迎。此外，店內的「紅豆粉粿鮮奶」和「黑糖波霸鮮奶」也是熱門選擇。手作功夫茶堅持使用優質茶葉和新鮮食材，用心沖泡每一杯茶飲。如果您正在尋找品質優良的飲料，手作功夫茶（台中昌平店）值得您一試。

立偉麻醬館麵食（太原店）是台中第二市場內的人氣老店，擁有約30年歷史。其特色是「一麵三吃」，以肉燥、花生醬和麻醬結合，提供豐富的味覺享受。顧客可以自行調整麻醬用量，滿足個人偏好。除了招牌的麻醬麵，立偉麻醬館麵食也提供多樣小吃，例如芋籤、菜頭粿和米腸等，都是銅板美食。店內提供免費續湯的綜合湯，讓顧客飽餐一頓。

手作功夫茶（台中大雅店）是一家連鎖手搖飲料店，提供各式各樣的茶飲、果汁和冰沙等。特色飲品包括招牌紅豆粉粿鮮奶，以及酸甜可口的芒果莎莎優格。店內使用新鮮水果和優質茶葉，堅持純手工製作，讓顧客享受真材實料的好滋味。

松盈傳奇冰淇淋專賣店是台中大里地區的一家超人氣冰品店，以傳承自正典牛乳大王的懷舊三明治冰餅聞名。這家店強調堅持不添加任何防腐劑，提供天然健康的冰品。他們的三明治冰餅以扎實且香脆的冰餅結合濃郁香醇的牛奶冰淇淋而聞名，是當地人喜愛的消暑聖品。根據網友的評價，松盈傳奇冰淇淋專賣店的冰品不僅好吃，而且價格實惠，連女神安心亞都曾光顧過。這家店不論平假日都人氣滿滿，推薦前往品嚐他們獨特的古早味冰品。

松盈傳奇冰淇淋專賣店（2店）繼承自南投「正典牛乳大王」的懷舊口味，強調使用新鮮牛奶製作，不添加防腐劑。店內的招牌三明治冰餅以厚實酥脆的冰餅，夾入香濃綿密的冰淇淋，深受在地人和遊客的喜愛。除了三明治冰餅外，店家也提供各式各樣口味的冰淇淋，如芋頭、紅豆、草莓等，讓顧客能品嚐到多種古早味冰品。松盈傳奇冰淇淋堅持提供天然健康的冰品，讓顧客能在炎炎夏日中享受沁涼消暑的美味。

台中市北區的「馨香泡沫紅茶」是一家歷史悠久的傳統泡沫紅茶店，提供多款經典飲品。 selain itu，他們還提供美味的早餐選項，例如酥皮蛋餅和梅干爌肉飯。這家店以其古色古香的裝潢和友善的服務而聞名，讓人宛如回到過去。在各種美食和溫馨的氛圍中，馨香泡沫紅茶店已成為許多台中人心中值得一再回味的用餐地點。

台中北屯區的「酒ㄊㄨㄚ」是一家提供無菜單料理的合菜餐廳。餐廳以古早味建築為特色，提供台灣傳統鄉土料理，以豬油拌飯和蘿蔔糕聞名。餐廳氣氛悠閒舒適，適合朋友或家庭聚餐。雖然無菜單供應，但菜色豐富多樣，且食材新鮮、料理美味。來訪顧客可依人數預訂合菜，享受豐盛道地的台式饗宴。

台中第二市場的人氣老店「阿嬤ㄟ相思麵店」以其傳統古早味料理聞名。店內招牌菜餚包括「白乾麵」，可一麵兩吃，先品嚐原味再加入濃郁麻醬；另有香氣四溢的「麻醬麵」和「竹筍湯」，令人回味無窮。其「菜頭粿」和「芋煎」也深受顧客喜愛，保留了傳統風味，令人彷彿回到小時候的味道，是第二市場必嘗的銅板美食。

台中市北區「一品豆花(錦祥街)」是一家開業超過 30 年的老字號豆花店。以綿密滑嫩的豆花聞名，豆花製作堅持每日新鮮手工製作，口感細緻綿密，入口即化。一品豆花提供多樣化的配料，包括紅豆、綠豆、小湯圓、芋圓等，讓客人可以依自己的喜好搭配。糖水則有清甜不膩的傳統糖水和香濃的黑糖水可供選擇。除了豆花外，一品豆花也販售其他古早味冰品，像是豆漿、杏仁茶、仙草等。店面雖不大，但溫馨舒適，是許多在地人和學生喜愛光顧的傳統美食小吃。

樂群冷凍芋位於台中市西區第五市場，是一家歷史悠久的古早味冰店，以其招牌芋頭冰品聞名。店內裝潢帶有文青感，保有老宅的元素，還有一台漂亮的淡藍色老偉士牌機車作為擺飾。招牌冷凍芋使用綿密的芋頭製作，口感香甜鬆軟。其他冰品品項還有豆花、仙草、芒果牛乳冰等，料多實在、口感順口。除了冰品外，也有販售各種飲料，為第五市場附近消暑的好去處。

「順口香麥仔煎」是台中南區第三市場中歷史悠久的古早味小吃。販售多款麥仔煎，包括經典的高麗菜口味、香濃的花生芝麻口味，以及假日限定的紅豆麥仔煎。麥仔煎外皮煎得酥脆，內餡料多味美，是逛文創園區時順道品嚐的銅板美食。

御品園cafe 位於台中市沙鹿區，是一間主打中式餐點的餐廳。雖然店名含有「cafe」，但它並非一間咖啡廳，而是提供傳統台菜、海鮮和點心等豐富的料理。根據網路上的評價，御品園以它的湯包聞名，皮薄餡多汁。此外，店內還有許多經典的中式小吃和熱炒，如擔仔麵、三杯雞和清蒸魚等。餐廳環境寬敞明亮，備有包廂，適合各種聚會和用餐場合。價格方面，屬於中價位，性價比尚可。如果想品嚐傳統的中式美食，御品園cafe 是一個不錯的選擇。

台中第五市場內的「太空紅茶冰」是一家販售古早味紅茶冰的老店。以透明塑膠袋裝著紅茶冰，懷舊且消暑。除了原味紅茶，店內也提供無糖紅茶冰。其紅茶香氣濃郁，甜度適中，搭配第四市場內美食，是十分道地的台中小吃。此外，店家也販售瓶裝紅茶，方便攜帶。

「雙漁堂」是一間位於台中市北區學士路上的複合式餐飲店。前身为海金沙泡沫紅茶店，在1991年轉型為複合式餐廳。雙漁堂提供合菜、簡餐等多樣化的餐點，份量充足、價格合理。其中，最受歡迎的餐點包括現炸豬排飯、外酥內嫩的炸豆腐，以及料多味美的滿漢干貝粽。店內環境寬敞明亮，適合多人聚餐或家庭聚會。此外，雙漁堂還提供泡沫紅茶等飲品，滿足顧客的各種需求。