台北市中山區－火鍋－第4頁

肉多多火鍋（台北中山北店）位於中山北路一段上，鄰近捷運中山站，交通便利。提供349元起的多元套餐，包括超大肉盤、新鮮海鮮和超過40種的自助吧品項，包含各種蔬菜、配料、甜品和飲料，讓顧客盡情享用。該店特色湯底有私房酸菜魚湯，酸辣夠味；爆炒石頭鍋，鮮香濃郁。平日午餐時段可享3.5小時用餐時光，非常適合聚餐或享用悠閒的火鍋時光。

「火鍋106粵式豬肚雞煲鍋(總店)」位於台北市中山區南京東路一段，是一家提供港式胡椒豬肚火鍋的餐廳。這家店的特色是使用傳統廣東燉鍋工法，以豬肚、胡椒、當歸等香料細火慢燉，熬製出濃郁香醇的湯底。除了胡椒豬肚湯底外，店家還提供多種湯底選擇，如藥膳排骨湯、番茄蔬菜湯等。除了湯底，火鍋106的食材也十分講究，提供各種新鮮海鮮、肉品、蔬菜和手工蛋餃。其招牌手工蛋餃以豬肉、蝦仁和香菇等新鮮食材製作，口感軟嫩香甜，深受顧客喜愛。總體來說，這家店的豬肚火鍋湯頭濃郁，食材新鮮講究，是台北品嚐胡椒豬肚鍋的熱門選擇。

「這一小鍋(台北誠品南西店)」位於台北市中山區，是「這一鍋餐飲集團」旗下的小火鍋品牌。提供個人小火鍋，湯底選擇豐富，包括經典麻辣、豚骨白湯等。食材方面，蔬菜、火鍋料可無限續加，肉品則可依照個人喜好選擇份量。整體用餐環境舒適，復古懷舊的風格令人彷彿置身於老台北的氛圍中。

阿財蔬菜羊肉爐是一間台北中山區知名的羊肉爐店，以每日限量供應的溫體羊而聞名。它的湯頭清甜鮮美，沒有羊騷味，羊肉軟嫩多汁，深受饕客喜愛。阿財蔬菜羊肉爐的特色是使用蔬菜熬製湯底，讓湯頭更清甜爽口，加上溫體羊的鮮美，讓顧客讚不絕口。這家店價格偏高，但食材新鮮、湯頭美味，是許多人冬令進補或宵夜美食的首選。

「鍋之助日式火鍋」是一家位於台北中山區的鍋物店。店面裝潢簡約而精緻，提供高CP值的火鍋料理。其特色在於新鮮的食材和多樣的鍋底選擇，且價格平實，深受上班族和附近居民喜愛。據資料所述，這家店從 2014 年起開始經營，店名取自「土方鍋之助」，是一家鍋物專門居酒屋。

「如嬌 花膠雞．鍋物(民權一店)」位於台北市中山區民權東路三段上，是一間主打花膠雞湯鍋物的火鍋店。其花膠雞湯湯底使用老母雞熬製，加入珍貴花膠，湯頭濃郁膠質滿滿，堪稱養顏美容聖品。除了花膠雞鍋外，菜單上還有剝皮辣椒醬蟹、黃金花膠雞湯鍋等特色鍋物，以及各種新鮮海鮮、蔬菜和肉品，食材新鮮美味，讓顧客在奢華享受中也能補充營養。

涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽（欣欣百貨店）提供價格實惠的吃到飽體驗，每人消費 428 元起。用餐時間為 120 分鐘，包含多種新鮮食材，例如各種肉類、海鮮、蔬菜和壽司。湯底選項包括壽喜燒、豚骨、牛奶和昆布等八種，顧客可選擇兩種湯底。此外，店內還供應咖哩飯、白飯、烏龍麵等主食，以及各種醬料和飲料，讓顧客能盡情享受火鍋盛宴。

「火鍋106粵式豬肚雞煲鍋(吉林店)」是一家以廣東家常火鍋聞名的餐廳，主打「胡椒豬肚雞湯火鍋」。湯底採用豬肚、雞肉、胡椒等食材細火慢燉而成，濃郁香醇。餐廳提供各種新鮮食材，包括海鮮、肉類、蔬菜，以及招牌手工蛋餃。客人可以根據自己的喜好選擇食材，搭配美味的湯底享用火鍋盛宴。這家店以其美味的火鍋、舒適的環境和友好的服務而聞名，受到許多食客的喜愛。無論是聚餐還是個人用餐，都是一個不錯的選擇。

「阿紅的涮涮鍋 - 侍肉師本舖」是一家位在台北中山區的人氣火鍋店。以新鮮食材和現切肉片聞名。肉品由侍肉師親自挑選，提供多種部位選擇，讓顧客品嚐到肉質鮮美的涮涮鍋。除了肉品之外，海鮮也相當新鮮。店內提供多種海鮮拼盤，包含蝦子、蛤蜊、鮮蚵等。另外，還有獨特的湯底鍋底選擇，讓顧客享受各種不同風味的涮涮鍋。「阿紅的涮涮鍋」以親切的服務態度和高品質的食材，成為許多老饕的愛店。店內環境舒適，提供多人聚餐的空間。建議提前訂位以避免久候。

林家蔬菜羊肉爐以蔬菜清湯底為特色，湯頭鮮美無羊騷味，是中山國小站周邊的熱門美食。店家嚴選溫體羊，肉質鮮嫩多汁，再搭配新鮮蔬菜，讓整鍋火鍋清爽又營養。曾榮獲米其林餐盤推薦，林家蔬菜羊肉爐的蔬菜種類豐富，包括高麗菜、大陸妹、絲瓜、豆腐等，每一口都感受到蔬果的鮮甜。 además，他們家的羊肉滷味也非常美味，滷汁入味且不油膩，值得推薦。

台北中山區的「食徒麻辣火鍋」以其獨特的「罌粟牛尾鍋」聞名，湯底採用牛尾熬煮36小時，濃郁醇厚。招牌「芋頭雞湯排骨鍋」則結合了芋頭、雞湯和排骨，溫潤鮮美。餐廳環境日式雅致，提供包廂用餐，氣氛舒適。此外，店內還提供「戰斧牛排」、「罌粟龍蝦堡」、「炸蛋三吃」等特色料理，秘製手工乾碟更添美味。

台北市中山區「石二鍋（台北民權龍江店）」是一家由王品集團旗下的平價火鍋連鎖店。主打以蒜香胡椒鍋、冬瓜檸檬湯底為特色，湯頭濃郁且具備獨特風味。提供 đa dạng食材，包含各式肉品、海鮮、蔬菜和火鍋料。內用另有冬瓜檸檬紅茶無限暢飲，用餐氣氛舒適。店內提供共鍋折抵優惠，並設有取號系統，方便顧客候位。

頂燒是一家結合燒肉和火鍋的吃到飽餐廳，提供豐富多元的食材選擇。在燒烤方面，頂燒提供多種肉類、海鮮和蔬菜，可自由挑選。火鍋湯底有麻辣、酸菜白肉、養生湯底等多種選擇，搭配各種新鮮食材和配料。頂燒的特色之一是其高CP值，以親民的價格提供豐盛的食材。此外，餐廳環境寬敞明亮，設有舒適的用餐區。頂燒在台北市和新北市有多家分店，方便顧客就近前往享用美食。

旬嚐精緻鍋物是一間台北中山區的高檔火鍋餐廳。餐廳提供新鮮的海鮮珠寶盒和和牛，以及管家式的服務，讓顧客享有奢華的用餐體驗。旬嚐的特色包括： 全程桌邊服務，包含燙菜、涮肉、煮粥，讓顧客無需動手。 剝龍蝦、撥草蝦、剝玉米粒等貼心服務。 生日禮金和鑽石項鍊刮獎活動。 王品集團最新高檔火鍋品牌，提供最新鮮的海陸鍋物美味。 加入會員可獲贈海贍星散壽司珠寶盒。

萬有全涮羊肉（南京店）是一家位於台北南京復興站附近的火鍋店，主打酸菜火鍋。其創辦人來自湖南，融合了湖南臘肉名店的特色，打造創新的酸菜火鍋湯底。該店食材講究，提供各種新鮮的羊肉、牛肉、海鮮和蔬菜。沾醬也有多種選擇，搭配店家特製的燒餅夾肉，風味獨特。餐後還有免費的冰淇淋，讓顧客盡情享受美食。

「天辣麻辣火鍋(龍江店)」是一家平價麻辣火鍋吃到飽餐廳，位於台北市中山區龍江路。以高CP值著稱，提供上百種食材，包括肉類、海鮮、蔬菜、滷味等。特點如下： 平價實惠：最低只要399元起即可吃到飽。 湯底選擇多：麻辣、清湯、鴛鴦鍋等，皆可免費續湯。 食材種類豐富：肉品、海鮮、蔬菜、滷味、甜點等應有盡有。 一人一鍋：每人可開個人小鍋，湯底不加價。 交通便利：鄰近捷運大安站，交通便利。

位在台北市中山區大直的「THE DOOR 樂多」是一家早午餐餐廳。店內提供豐富的早午餐選擇，包括鬆餅、班尼迪克蛋、漢堡和三明治等。餐廳強調嚴選新鮮食材，由老闆獨自烹調，讓客人品嚐到用心製作的美味餐點。餐廳空間寬敞明亮，氛圍輕鬆舒適，適合朋友聚會或家庭用餐。另外，餐廳也提供寵物友善座位，歡迎毛小孩一同用餐。

「大車輪 日料岩酒所(中山北路店)」是一家隱藏在中山北路的小型日式料理店，提供創意十足的餐點。其特色是「盒火車壽司」，用微縮火車造型的盒子盛裝精緻美味的壽司，非常吸睛。店內還有重口味的日式料理，如唐揚雞、烤物和各式湯泡飯，上菜速度快。此外，店家也販售多種日本酒和岩手地區的精釀啤酒，讓客人搭配美味料理享用。用餐環境舒適，擺盤出色的餐點非常適合拍照打卡，營造出置身日本的氛圍。

溫野菜日本涮涮鍋（美麗華店）位於台北市中山區美麗華商場，提供火鍋吃到飽的用餐體驗。採用嚴選肉品和自家調製的高湯，湯底種類豐富，有昆布、豚骨、辣味噌等。除了肉類之外，還有各式特色蔬菜、咖哩飯、甜點等自助吧選擇，種類豐富。溫野菜的價格從 399 元起跳，採計時制，用餐時間為 90 分鐘。建議事先預約，以免現場等候時間過長。