宜蘭礁溪「初 firstday food」是一家深受當地人喜愛的早午餐餐廳，以特色熱壓吐司和可愛拉花咖啡聞名。店家提供各式鹹甜口味的熱壓吐司，餡料飽滿，且價格親民。飲品部分最受歡迎的就是卡通拉花咖啡，療癒的拉花讓人拍完照捨不得喝。此外，加價 129 元升等套餐還能享有薯條或沙拉、飲品無限續杯等優惠，CP 值超高。雖然用餐時段需排隊，但絕對值得等待！
「抹茶山下」是一家位於宜蘭礁溪的景觀玻璃屋咖啡廳，以絕美抹茶山甜點和西瓜生吐司聞名。咖啡廳提供免低消的用餐環境，室內裝潢可愛親民，寬敞明亮的玻璃屋設計讓顧客能欣賞絕佳的自然風光。除了抹茶山甜點外，還有山形果凍、西瓜吐司、pizza等特色餐點，深受親子和網美族群喜愛。抹茶山下也是寵物友善咖啡廳，顧客可以帶著毛小孩一起享受下午茶時光，是一家集美食、美景、寵物友善於一身的熱門景點。
「NU PASTA杯杯麵(宜蘭礁溪店)」是主打平價義大利麵的連鎖餐飲店，位於宜蘭縣礁溪鄉。店內裝潢溫馨舒適，提供不限時用餐環境。餐點選擇多樣，包括義大利麵、燉飯、披薩、吐司盒子等，價格親民實惠，適合各種場合用餐。特別推薦他們的招牌「杯杯麵」，採用新鮮食材現點現做，口味豐富多變，滿足不同的味蕾需求。此外，店內還設有免費WiFi和遊戲室，讓顧客用餐之餘也能享受娛樂時光。
礁溪義珍香烘培坊為宜蘭在地知名連鎖烘焙坊，以「不加一滴水鮮奶吐司」聞名。礁溪店位於礁溪市區，店內提供各式吐司、麵包、饅頭等烘焙產品。其中，招牌「爆漿饅頭」內餡飽滿有料，深受饕客喜愛。此外，「草莓舒蕾蘋果茶口味爆漿饅頭」為最新推出的季節限定口味。義珍香烘培坊產品以真材實料、價格親民著稱，提供宅配服務，讓您足不出戶也能品嘗宜蘭美食。
