「空ㄟ農場」位於宜蘭礁溪，是一家景觀餐廳，提供絕佳的蘭陽平原百萬夜景。其招牌料理包括窯烤披薩，獲不少饕客好評。餐廳設有免費接駁車，方便顧客上山欣賞夜景，低消每人為 300 元。此外，空ㄟ農場也有分店「笑ㄟ咖啡」，位於蘇澳內埤海灘，同樣提供無敵美景和美食。
宜蘭礁溪「窯籃曲義式烘焙餐廳」是一家隱藏在森林中的夢幻餐廳。餐廳以玻璃泡泡屋作為特色，提供幽美的用餐環境。主打餐點為「一斤蛤蜊山丘義大利麵」，只要 200 元就能享受滿滿一斤的新鮮蛤蜊，搭配美味的義大利麵條。此外，餐廳也供應多種窯烤披薩，口味豐富且香氣四溢，是礁溪必訪的美食景點之一。
「【品文旅礁溪】 - Rick's餐廳」提供輕奢義式創意料理套餐晚宴，主餐選項包含爐烤宜蘭櫻桃鴨胸和爐烤牛小排。顧客加價 $299 即可享用半隻波士頓活龍蝦。餐廳使用冠軍麵粉製作的義大利拿坡里披薩，並有溫泉披薩、調酒和啤酒無限供應。Rick's 餐廳是礁溪唯一提供溫泉披薩、調酒和啤酒無限供應的義式料理餐廳。
宜蘭礁溪「Rick's餐廳 - 溫泉Pizza專賣 (品文旅)」是一家供應溫泉Pizza的餐廳。餐廳提供五星級的用餐體驗，卻有三星級的價格。客人可以無限享用鴨賞Pizza、調酒和啤酒。餐廳設有溫泉SPA池，讓客人可以在用餐後放鬆身心。此外，餐廳還提供迎賓下午茶和兒童遊樂區，適合親子同遊。
