新北市－在地美食－第4頁

「賴阿婆芋圓」是台灣九份老街著名的芋圓小吃店，已有超過 1500 則網路評價。這家店也於台北中山區和台北車站附近開設分店，提供九份本店的芋圓好滋味。「賴阿婆芋圓」位於九份半山腰，芋圓是手工製作的，料多味美。他們提供各種口味的芋圓，包括經典芋圓、地瓜圓、綠茶圓、紫薯圓等，並可搭配紅豆湯、綠豆湯、或冰品享用。值得一提的是，「賴阿婆芋圓」不僅是美食選擇，也是許多遊客體驗九份山城夜景或俯瞰海景的私密角落。

全興蚵仔大腸麵線位於新北市泰山區明志路，是一家以蚵仔麵線和爆料大腸麵線聞名的排隊美食。店家的蚵仔新鮮肥美，麵線綿密滑順，湯頭清甜鮮美。而大腸麵線中的大腸滷得軟嫩入味，份量十足。此外，店家自製的辣椒醬香醇夠味，增添不少風味。全興麵線價格親民，綜合麵線只要 65 元，是泰山區超人氣的排隊美食。建議提早前往或外帶，以免久候。

阿忠牛肉麵創立於 1991 年，是新莊在地人從小吃到大的老字號牛肉麵店。主打熬煮多時的牛骨湯，香醇濃郁，且可免費續喝。招牌「紅燒半筋半肉麵」以牛骨湯為基底，搭配軟嫩多汁的半筋半肉，肉塊厚實大塊，口感宛如牛排。此外，店家堅持使用台灣牛骨大火熬煮，保留牛肉的鮮甜風味，讓饕客們內牛滿面、回味無窮。

卯澳海洋驛站是一家位於新北貢寮區的平價海鮮餐廳。餐廳擁有百個停車位，提供方便的停車空間。以「巨無霸小卷米粉」和「海鮮粥」而聞名。小卷米粉份量驚人，小卷新鮮彈牙，搭配米粉湯頭鮮美。海鮮粥用料豐富，有蝦子、蛤蜊、花枝等海鮮，湯底濃郁鮮甜，深受食客喜愛。餐廳提供免費的夏天消暑飲品，並提供活龍蝦、鮑魚、藤壺等高檔海鮮料理，滿足不同需求的饕客。

汐止車頭鹹粥是一家飄香60多年的老店，位於汐止火車站附近。其鹹粥一碗僅售25元，是許多在地人從小吃到大的深夜食堂。除了招牌鹹粥外，店家也提供各式炸物小吃，如炸紅燒肉、雞捲等，都是必點的美味。鹹粥的湯底濃郁鮮美，配上酥脆的炸物，讓人回味無窮。車頭鹹粥營業至凌晨，是夜貓族和宵夜愛好者的絕佳選擇，更是汐止的美食地標之一。

餓店蒸氣吐司位於台北橋捷運站附近的早午餐店，僅於週三、週四、週五和週日營業，供應各式吐司、蛋餅、果汁和咖啡。最招牌的餐點包括豬排吐司和辣酸菜肉蛋吐司，均以鬆軟蓬鬆的蒸氣吐司製成，搭配香嫩豬排或酥脆酸菜。此外，店家還提供厚切蛋餅、隱藏版皮蛋肉鬆蛋餅和流汁半熟蛋吐司等豐富餐點，深受在地人和遊客喜愛。店內還有一隻可愛的店貓，為用餐增添趣味。

「萬香烤鴨」是一家著名的烤鴨店，在板橋、新莊、永和、大同等地區皆有分店。其烤鴨以脆皮多汁聞名，並提供「一鴨四吃」服務，包括片皮鴨、炒鴨架、鴨湯和烤鴨油飯。萬香烤鴨重視傳統技法，使用新鮮鴨隻並堅持現烤現賣，因此常吸引許多饕客排隊購買。此外，萬香烤鴨的炒鴨架也十分受歡迎，香氣逼人且滋味豐富，與片皮鴨各有特色。

蔡家排骨蔡家排骨是一家位於林口、龜山、桃園等地的老字號排骨飯店，以平價、美味的便當聞名。招牌菜餚包括： 招牌炸排骨：厚實多汁，外酥內嫩。 炸雞腿：鮮嫩多汁，外皮酥脆。 比臉大雞排：超大份量，外脆內軟，滿足感十足。蔡家排骨的便當菜色豐富，有排骨、炸雞、魯肉、青菜等多種選擇。此外，店家還提供免費續加的古早味紅茶，深受顧客喜愛。這家店人氣極高，用餐時段經常大排長龍，建議事先預訂或避開尖峰時段前往。

「豐味肉羹」是一家位於新北瑞芳美食廣場中的老字號小吃店。這家店以其美味的肉羹和魷魚而聞名，其湯頭鮮甜，肉羹口感軟嫩。此外，豐味肉羹的食材新鮮，份量十足，價格合理。許多在地人和遊客都慕名前來品嚐它的美味。店家也提供外帶服務，方便顧客享用。

阿輝牛肉城是一家位於新北市新店區大坪林捷運站附近的熱門餐廳，以其美味的牛肉料理聞名。餐廳供應多種牛肉火鍋和熱炒菜餚，其中招牌菜是生炒溫體黃牛肉。新鮮的牛肉炒得香氣四溢，口感鮮嫩多汁。阿輝牛肉城的氣氛熱絡，總是座無虛席。餐廳提供外帶服務，讓顧客可以品嚐到美味的牛肉料理而不必排隊等候。

春谷餐廳是一家位於新北市三峽區的餐廳，以農家菜色聞名。其招牌菜包括鹽焗雞、脆皮絲瓜卷和蒜香中卷。餐廳不僅提供家常菜，也有辦桌服務，適合家庭聚餐和遛小孩。春谷餐廳臨近熊空茶園，環境優美，提供舒適的用餐體驗。

超人鱸魚湯是新北市新店區北新路上一家超人氣的魚湯店，開業至今已累積超過 1500 則網路好評。主打新鮮鱸魚熬煮的魚湯，湯頭鮮甜醇厚，膠質滿滿。除了魚湯之外，超人鱸魚湯也提供滷肉飯、柴燒麥芽豬腳等配菜，料多味美，受到許多饕客的支持。用餐時段常常大排長龍，建議提早前往品嚐這碗台北神等級的美味鱸魚湯。

「阿蘭草仔粿」位於九份老街，是一間馳名的在地小吃店。店家販售的草仔粿和芋粿巧均為每顆 20 元的銅板美食。這些傳統手工製作的點心軟 Q 香甜，深受遊客和當地人的喜愛。此外，阿蘭草仔粿的價格親民實惠，讓它成為九份必買的伴手禮。

松柏園餃子館是一間位於新北市三峽區的餐廳，提供多種美味的餐點，包括白斬雞、水餃、麵食和熱炒等。它的招牌水餃尺寸碩大，現點現包，皮薄餡料飽滿。白斬雞更是鮮嫩多汁，配上特製的雞凍醬料，風味絕佳。其他熱炒料理也同樣美味可口，份量充足，適合多人聚餐。松柏園餃子館還附設停車場，方便顧客前往用餐。餐廳環境乾淨舒適，服務人員態度親切，整體用餐體驗優良。

「大胖肉羹」是一家於中永和在地開業超過 40 年的老店，以美味的肉羹湯深受在地人喜愛。目前共有三家分店，分別位於中和莒光路、永和永元路和永和竹林路。大胖肉羹的特色為湯頭鮮美、肉羹紮實彈牙。招牌炒麵也是必點的美食，麵條Q彈有勁，配上特製肉燥和蔬菜，香氣十足。此外，還有炒米粉、魷魚羹、魯肉飯等多樣小吃，皆以銅板價格提供，深受學生和上班族的歡迎。

蕭家下港脆皮臭豆腐位於新北市中和區，靠近捷運中和站和南山高中。這家臭豆腐店以獨特的南台灣風味聞名，使用高低溫油炸技術，讓臭豆腐外酥內嫩，咬下去還會噴汁。招牌臭豆腐佐以酸甜台式泡菜，增添風味。此外，店內還有醇厚的鴨血豆腐湯，料多實在。由於美味可口，蕭家下港脆皮臭豆腐經常人潮爆滿，建議提早前往或避開用餐尖峰時段。

香珍鍋貼是一家位於新北市中和區的鍋貼水餃專賣店，在地經營多年，深受當地居民喜愛。店內招牌的鍋貼以酥脆的外皮和飽滿的內餡著稱，每顆僅售 7 元，物超所值。除了鍋貼之外，香珍鍋貼也提供水餃、便當等多樣選擇。店內環境簡潔乾淨，餐期時段人潮絡繹不絕，是中和區知名的平價小吃店。

仙草龍仙草冰位於新北市萬里區，鄰近金山老街。他們的招牌「仙草布丁」以古早味手作方式製作，入口即化，水嫩細緻，深受顧客喜愛。平日一開店約一小時內就會完售，生意十分火爆。除了仙草布丁，店家也有販售無糖仙草茶和綜合仙草冰，同樣受到好評。仙草龍堅持使用新鮮原料，不添加防腐劑，確保品質新鮮。其仙草布丁也被稱為「全台最好吃仙草」，並有提供宅配服務，讓各地饕客都能品嚐到這份美味。

鐘點棧當歸鴨是位於永和樂華夜市的一家鴨肉飯專賣店，以其美味的當歸鴨湯聞名。店內招牌的當歸鴨腿飯使用一隻完整去骨的鴨腿，並提供無限續喝的當歸湯，讓顧客可以盡情享受濃郁的湯頭。除了當歸鴨湯之外，鐘點棧也有販售其他鴨肉料理，如鴨肉飯、鴨肉麵線等，提供多種選擇滿足顧客的需求。