花蓮縣－美食餐廳－第1頁

山度空間位於花蓮縣壽豐鄉，是一個以絕美海景和打卡拍照為主的景點。門票為 80 元，可折抵一杯冰紅茶。園區內佈置了多個熱門拍照點，包括： 三角形木頭帳篷 水晶球玻璃鞦韆 夢幻白色旋轉樓梯 印第安帳篷 天空之鏡其中，以水晶球玻璃鞦韆和天空之鏡最受歡迎。遊客可以盪鞦韆，欣賞海景和藍天，或在天空之鏡拍出如夢似幻的倒影照片。

豐春冰菓店是一家位於花蓮壽豐的70年老字號冰店。這家店只賣一種冰品，就是甘蔗冰。冰的基底是甘蔗汁製成的古早味冰，可以任選兩種配料，價格實惠。店內的製冰裝置古色古香，增添了不少懷舊氣息。豐春冰菓店在當地非常受歡迎，Google評分高達4.3顆星。許多遊客和在地人都慕名而來，排隊品嘗這份古早味的消暑聖品。

小和山谷是一家坐落於花蓮縣壽豐鄉的特色餐廳，以其懷舊的百年日式老屋建築而聞名。餐廳提供豐富的早午餐和午晚餐菜單，包括誘人的舒芙蕾鬆餅、私房咖哩飯和各式烏龍麵料理。小和山谷強調食材新鮮，料理用心，且重視用餐環境的氛圍和舒適度。餐廳不定期更新菜單，提供給顧客不同的味覺體驗，同時也歡迎寵物入場，是寵物友善的餐廳。

邊境法式點心坊是一間位於花蓮市區的平價法式甜點店，於2013年開幕。店家近年重新裝潢，店內空間舒適明亮，提供各種精緻美味的法式甜點。邊境法式點心坊的甜點種類豐富，包含經典的馬卡龍、泡芙、千層派，以及各種創新的口味。甜點外觀精緻華麗，猶如藝術品一般。店家的法式甜點不僅美味，價格也平實親民，受到許多在地人和遊客的喜愛。曾被美食節目「食尚玩家」推薦，是花蓮下午茶或甜點愛好者的必訪店家。

「遺忘的故鄉 月廬食堂」位於花蓮縣鳳林鎮半山腰，是一家日式料理餐廳。餐廳以玻璃屋打造，提供絕佳的觀景視野，可遠眺花蓮美景。招牌菜色為「梅子雞」，採用在地梅子醃漬的去骨雞肉，搭配獨門醬汁燒烤而成，酸甜可口。其他經典菜色還包括鐵鍋魚頭、塩酥溪蝦、剝皮辣椒豆腐等，皆為花蓮在地特色料理。餐廳環境雅致，設有日式庭園造景，營造出幽靜悠閒的用餐氛圍。

位在花蓮市的「杜倫先生」是間創意伴手禮專賣店。最知名的招牌「杜倫燒」以可愛的熊公仔造型麻糬為主打，搭配各種新鮮水果內餡，不僅外型討喜，口味也深受喜愛。除了杜倫燒，店內還有生乳麻糬燒、冰Q球等甜點，以及各類花蓮在地特色伴手禮。杜倫先生的伴手禮既好吃又可愛，是很適合送禮或自用的一家店。

位於花蓮玉里鎮的「玉里橋頭臭豆腐」，以其獨特的「三鍋炸」技術聞名。創始於1997年，主打將臭豆腐分別在三鍋不同溫度與時間的油鍋中炸過，酥脆的外皮包裹著軟嫩的內餡，搭配特製的台式泡菜，酸辣開胃。玉里橋頭臭豆腐除玉里本店外，於礁溪、花蓮市、台北中山區設有分店，吸引絡繹不絕的饕客排隊品嚐。

玉里橋頭臭豆腐位於花蓮東大門夜市旁，是來自花蓮玉里的人氣臭豆腐排隊名店。以獨門秘製醬料搭配酥脆的外皮和軟嫩的內裡聞名。本店原址為貨櫃星巴克，後遷至現址。提供各種臭豆腐料理，如臭豆腐、臭豆腐鴨血大腸湯、麻辣鴨血豆腐鍋、炸金針菇等，滿足不同味蕾的需求。其金黃酥脆、入口即化的臭豆腐深受饕客喜愛，成為花蓮必吃美食之一。

「家咖哩 花蓮總店」隱身於日式老宅之中，提供美味的咖哩飯。這家店以其新鮮的在地食材和特製的咖哩醬而聞名。咖哩醬不僅香濃可口，還可以免費續加，而米飯也是可以免費續的。店內溫馨的氛圍和親切的服務讓顧客感到賓至如歸。排隊人潮經常湧現，建議提早前往，美味的咖哩飯絕對值得等待。

蔡記豆花是一家位於花蓮市區的人氣豆花店，以創新獨特的品項聞名。招牌必點的薏仁牛奶口感綿密濃郁，不甜膩好喝。另一項特色是仙草奶凍，滑嫩Q彈的仙草搭上醇厚鮮奶，令人欲罷不能。此外，蔡記豆花的豆花嫩滑綿密，搭配薏仁豆花，口感豐富有層次。疫情期間暫無開放內用，建議外帶享用這些美味甜點。

「原野牧場」是一家位在花蓮七星潭的景觀餐廳，提供180度環繞海景。餐廳以白色玻璃屋打造，內部裝潢有叢林度假風小屋，營造出國外度假氛圍。招牌餐點為羊奶咖啡，還有起司蛋糕等甜點。特色在於餐廳內設有小羊飼養區，用餐後可觀賞可愛的小羊，免門票入場，但需提前預約訂位。

「慕名私房料理」位在花蓮縣新城鄉，鄰近七星潭，是間提供無菜單料理的特色餐廳。店家僅以新鮮在地食材烹飪，提供一道道豐盛美味的料理。特別推薦桑葚果香肋排，以自製桑葚醬醃漬入味，再烤製成外酥內嫩的肋排，令人讚不絕口。此外，還有原住民風味餐，結合傳統與現代手法，帶來獨特的用餐體驗。餐廳環境寬敞舒適，設有寵物友善座位，讓顧客與毛孩一同享受美食時光。

花蓮Oops驚奇咖啡是一家令人驚喜的複合式咖啡廳，位於花蓮市區，鄰近東大門夜市，環境富有質感。菜單選擇豐富，提供早午餐、義大利麵、燉飯、甜點等多樣餐點，其中以麻糬鬆餅最負盛名。麻糬鬆餅綿密紮實，搭配多種口味，深受顧客喜愛。不僅餐點美味，驚奇咖啡的裝潢也獨具特色，處處充滿驚喜。從門口的水泥車外殼裝飾，到店內懸掛的玩具和藝術品，都能帶給顧客驚奇與愉悅。

明新冰菓店是花蓮鳳林鎮知名的傳統冰店，已有55年以上的歷史。該店以其招牌的檸檬汁聞名，酸甜清爽，受到許多顧客的喜愛。除了檸檬汁外，明新冰菓店也提供多種冰品，包括三豆冰、冰淇淋等。店面雖然不大，但環境整潔舒適，是當地人消暑解渴的好去處。近年來，明新冰菓店在花蓮市區也開設了分店，方便遊客品嚐其美味的冰品。

「星巴克 花蓮洄瀾門市」是亞洲首間以貨櫃打造的門市，由日本建築師隈研吾設計，外觀由白色貨櫃組成，呈現獨特且現代的建築風格。門市內部明亮寬敞，設有舒適的座位區，客人可以在此享受咖啡、輕食和甜點。同時，門口還設置了世界上最大的磁磚壁畫，由花蓮在地藝術家楊宣堯創作，描繪花蓮的在地文化和自然景觀，為門市增添了藝術氣息。「星巴克 花蓮洄瀾門市」鄰近花蓮洄瀾灣，交通便利，停車方便。附近的景點包括新天堂樂園主題樂園、長濱鄉農會金剛好事館等，遊客可以順遊這些景點，體驗花蓮的在地文化和特色。

單一純賣 雞湯 小卷米粉是一家位在花蓮市區的排隊美食，主打販賣獨家配方熬製的雞湯小卷米粉。以新鮮雞骨、蔬菜和香料熬煮的雞湯濃郁鮮美，搭配口感軟嫩的小卷和彈牙的米粉，味道鮮甜有層次。內用時提供免費加湯加米粉的服務，讓顧客可以盡情享用。單一純賣的米粉份量充足，用料實在，且價格經濟實惠，是許多在地人和觀光客來花蓮必吃的美食。

「花蓮老牌炸蛋蔥油餅」是一家位於花蓮的知名小吃店，以其美味的炸蛋蔥油餅聞名。該店已有半個世紀的歷史，深受當地人和遊客喜愛。炸蛋蔥油餅是這家店的招牌，採用新鮮麵團製作，外酥內軟，加上鮮嫩多汁的蛋，以及香氣撲鼻的蔥花，每一口都令人回味無窮。此外，店內還有其他特色小吃，例如炸蛋蘿蔔絲餅、炸蛋海鮮餅等，也頗受歡迎。這家店的店面是一輛藍色的發財車，因此也被稱為「藍車炸蛋蔥油餅」。店面位置在花蓮市區，交通便利，容易尋找。如果你來到花蓮，不妨品嚐一下這家老牌小吃店的美味炸蛋蔥油餅。

花蓮觀光糖廠（光復糖廠）坐落於花蓮縣光復鄉，是一座歷史悠久的糖廠，如今已轉型為觀光景點和休閒農場。糖廠內設有冰品部，販售招牌的紅豆刨冰、清涼消暑的綿綿冰，以及各式台灣點心。除了美食之外，糖廠還有其他遊客體驗項目，如： 乘坐昔日的製糖小火車，欣賞農場風光。 餵食鯉魚和天鵝，讓孩子們與小動物親密互動。 参觀由日式宿舍改建而成的「花蓮駱駝」民宿，體驗日式風情。 購買農產品、手工藝品和小吃，帶走花蓮的特色伴手禮。

立川漁場は花蓮壽豐的景點，以黃金蜆而聞名。遊客可以支付入場費下水摸蜆，親自體驗採蜆樂趣。漁場內還設有餐廳「五餅二魚」，提供新鮮可口的黄金蜆料理，以其大份量和特色風味聞名。除了摸蜆和美食，漁場還提供玩水等娛樂活動，適合親子共遊。