食記摘要
我去的當天剛好是換菜單...但是菜色卻沒有讓我失望...雖然是用台灣的食物但是結好了不同手法打造出全新的風味給顧客享用每一道...創意料理有趣的地方就是在這裡...他們的麵包是我吃過最好吃的餐廳麵包...而且配上的奶油我超愛其實我沒有很喜歡...
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3年內
總喜歡赤腳在海攤上奔跑...可電話或線上訂位...享用餐點作為部門尾牙的聚會...服務員引領我們到座位上...這道粥品整體吃起來非常溫潤...即使雞湯對於淡口味的我來說稍鹹...讓整體體驗更加豐富即
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3年內
電話打一百年都無法接通...以及也有因高度期待而覺得不符合預期的兩派朋朋們...完全心如止水的來用餐...餐點價格為3...餐後才會收到詳細的當日菜單介紹...七杯包含紅白酒與啤酒等豐富的酒類...整體軟嫩的內裡
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3年內
到後來的幾道就真的是嚐不出味道...甜鹹酸味而已...什麼香味也沒有...我們就四人相聚外宿徹夜聊天...約天香樓吃一頓再結束這次高密度的華麗姊妹聚行程...鴨肝布丁也甜鹹平衡非常好吃...此外主菜的牛肉配上比較美墨口味的玉米
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3年內
價格同樣不便宜...但是環境氣氛很平易近人...桌上有套餐價格...這次點了無酒精的四杯pairing搭配餐點450元...跟其他家米其林餐廳比起來其實沒有太貴...後來搭配的無酒精飲料口味上也很創新...也有熱帶水果口味
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超過3年
impromptu提供無菜單料理NT3600...甜點共有11品的創意法式料理結合美式元素的用心...一套3600元確實合理...廣式蝦仁雲吞撈麵90元哪裡找...外帶冷凍水餃45顆只要200元起...超過30公分只要12元...188元不...
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超過3年
主廚隨季節菜色變化的無國界無菜單料理...打破過去相對拘謹的用餐氣氛...impromptu提供無菜單料理NT3600...一進門就可以感受到活潑的用餐氣氛...甜點共有11品的創意法式料理結合美式元素的用心...一套3600元確實合理.....
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無菜單料理NT3600
鹹水麵
蝦子與雞肉的搭配
胭脂蝦
雞翅裡頭塞蝦泥
超過3年
就非常喜歡的Counter...還有種種跳脫框架的菜色...除了店內裝潢...廚房大又乾淨...Lee回憶那時一個月僅賺1400美元...發現他擠在Chinatown裡的便宜小房間...Lee現場為眾人示範以百香果搭配魚子醬的菜色
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百香果搭配魚子醬
絲瓜包裹油炸
煎鴨肝輔以高湯
鹹湯圓
超過3年
喜歡主廚的口味與概念清楚...便覺得深受吸引...Lee就是一家以日式板前型態演繹精緻西式餐點的餐廳...裝潢算是非常極簡...因為強調無菜單料理...確實會讓更人專注於菜色的風味...一份新台幣480元的緞帶麵
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超過3年
喜歡主廚的口味與概念清楚...便覺得深受吸引...Lee就是一家以日式板前型態演繹精緻西式餐點的餐廳...裝潢算是非常極簡...因為強調無菜單料理...確實會讓更人專注於菜色的風味...一份新台幣480元的緞帶麵
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超過3年
