食記摘要
餐廳統一供應的無菜單料理價格為...整餐吃下來的價格為...整體酒感風味帶點烤麵包...因此這杯酒整體的香氣帶點水果軟糖...整體帶著熟成氧化香氣...私心覺得是最好吃的一道...整體的酒體是飽滿的
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魚子醬奶油炒蛋
黑櫻桃麵包
鰹魚
螃蟹
小牛胸腺薏仁燉飯
3年內
吃飯沒什麼理由...不過就在吃飯前二天...真是令人感動...鵝肝口味布丁...很棒的開場...當下覺得會喝太多...於是決定普通的wine
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3年內
二訪時這家餐廳已經變成米其林餐廳了...因為初訪的印象很好...就連不愛吃西餐的阿姨都覺得好吃...更覺得當晚的用餐氣氛是愉快的...現在知名餐廳冬季菜單都是鹿肉嗎...沒道理這家會不好吃...春季菜單如以往的好吃
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3年內
二訪時這家餐廳已經變成米其林餐廳了...因為初訪的印象很好...就連不愛吃西餐的阿姨都覺得好吃...更覺得當晚的用餐氣氛是愉快的...現在知名餐廳冬季菜單都是鹿肉嗎...沒道理這家會不好吃...春季菜單如以往的好吃
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雲吞面
3年內
春季菜單首映...還有那些甜點又恢復了平庸...價位比一年前大大升級...就跳過好吃的風神榜了...塔塔醬當然是好吃的...塔塔醬能難吃嗎...然而同樣的價位
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茴香
魷魚
全麥麵包
鵝肝布丁
焦糖
3年內
隱密而精巧的空間僅規劃提供11個座位...彷彿城市中最獨特...溫暖而放鬆的私密微醺空間...Impromptu店內空間小巧精緻...Lee的調酒就已經受到許多客人喜愛...與店內裝潢簡約溫暖的風格如出一轍...整體口感層次豐富
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炙燒和牛鮑魚維力炸醬麵
魚子醬馬丁尼
生蠔雞尾酒
黑松露干邑
秘密廣場
3年內
我去的當天剛好是換菜單...但是菜色卻沒有讓我失望...雖然是用台灣的食物但是結好了不同手法打造出全新的風味給顧客享用每一道...創意料理有趣的地方就是在這裡...他們的麵包是我吃過最好吃的餐廳麵包...而且配上的奶油我超愛其實我沒有很喜歡...
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3年內
總喜歡赤腳在海攤上奔跑...可電話或線上訂位...享用餐點作為部門尾牙的聚會...服務員引領我們到座位上...這道粥品整體吃起來非常溫潤...即使雞湯對於淡口味的我來說稍鹹...讓整體體驗更加豐富即
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3年內
電話打一百年都無法接通...以及也有因高度期待而覺得不符合預期的兩派朋朋們...完全心如止水的來用餐...餐點價格為3...餐後才會收到詳細的當日菜單介紹...七杯包含紅白酒與啤酒等豐富的酒類...整體軟嫩的內裡
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3年內
到後來的幾道就真的是嚐不出味道...甜鹹酸味而已...什麼香味也沒有...我們就四人相聚外宿徹夜聊天...約天香樓吃一頓再結束這次高密度的華麗姊妹聚行程...鴨肝布丁也甜鹹平衡非常好吃...此外主菜的牛肉配上比較美墨口味的玉米
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3年內