Impromptu by Paul Lee

涼跟我本來就打算來吃這家餐廳...又是一個創意無菜單料理...一定又是貴森森...搭配中式醬汁一樣好吃...西式作法但口味非常中式...更甚至是bartender會來詢問這杯合不合口味...加上NT2200卻有11道餐點這樣的佛心組合 (詳全文)

涼跟我本來就打算來吃這家餐廳...又是一個創意無菜單料理...一定又是貴森森...搭配中式醬汁一樣好吃...西式作法但口味非常中式...更甚至是bartender會來詢問這杯合不合口味...加上NT2200卻有11道餐點這樣的佛心組合 (詳全文)

新菜單報告...新菜單報告...即便是媒體餐敘的短版菜單...其實第一次去就這麼覺得了...靈感的資料庫如此豐富...就呈現乾淨純粹的豬肉美味...每人每份NTD3880元 (詳全文)

整體氛圍算是輕鬆...Lee對品質的要求...但都處理得好吃...再來Paul說這道是熱炒店菜色發想...而其他魚和蛤蜊以本身品質與烹調來說自然是好吃...好吃又有意思...價格又很好看 (詳全文)

吃飯沒什麼理由...不過就在吃飯前二天...真是令人感動...鵝肝口味布丁...很棒的開場...當下覺得會喝太多...於是決定普通的wine (詳全文)

二訪時這家餐廳已經變成米其林餐廳了...因為初訪的印象很好...就連不愛吃西餐的阿姨都覺得好吃...更覺得當晚的用餐氣氛是愉快的...現在知名餐廳冬季菜單都是鹿肉嗎...沒道理這家會不好吃...春季菜單如以往的好吃 (詳全文)

二訪時這家餐廳已經變成米其林餐廳了...因為初訪的印象很好...就連不愛吃西餐的阿姨都覺得好吃...更覺得當晚的用餐氣氛是愉快的...現在知名餐廳冬季菜單都是鹿肉嗎...沒道理這家會不好吃...春季菜單如以往的好吃 (詳全文)

春季菜單首映...還有那些甜點又恢復了平庸...價位比一年前大大升級...就跳過好吃的風神榜了...塔塔醬當然是好吃的...塔塔醬能難吃嗎...然而同樣的價位 (詳全文)

蒸蛋則替整體增添了幾分溫潤...整體酸酸甜甜...裡頭慕斯則替整體口感更添層次...算是一道經典呈現的菜色...與重口味的鴨肝碰撞時...替整體增添層次...冰冰甜甜的非常好吃 (詳全文)

你很容易感覺好吃...菊花的幽香滿溢秋冬氣氛...做豬肉主菜向來好吃...為整體增添層次...飽吸醬汁的二塊小鍋巴也很好吃...一道比較偏向美式風味的菜色...尤其當這是珍奶口味的舒芙蕾 (詳全文)