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Impromptu by Paul Lee

熱門食物
1. 奇異果  2. 鰹魚  3. 紅油抄手  4. 豬油拌麵  5. 小牛胸腺薏仁燉飯  6. 焦糖蘋果  7. 魚子醬奶油炒蛋  8. 螃蟹  9. 黑櫻桃麵包  10. 紙包魚 

食記摘要

特別註記主廚很帥...這家餐廳以日式的板前型態來詮釋...零距離的看著廚師烹調...服務生也仔細介紹...雖然聽到最後些微麻痺...上回去吃還開了1998年的香檳王...母親節肯定吃不到這家店啊啊 (詳全文)
超過3年
餐廳菜色主打混和風...非常乾淨簡潔...整體味道是偏甜...搭在一起實在好好吃...整體味道甜中帶酸...是不會到難吃...高湯等給人感覺是很重口味的調味 (詳全文)
超過3年
在板前登場無菜單演出...清香細嫩的口感...獨特的風味...檸檬馬鞭草慕斯覆蓋新鮮的生魚片...薑汁調味而成...酥香的麵包...一旁配上打發的奶油撒上海鹽 (詳全文)
超過3年
久違的四人聚餐拋家棄子好開心...有歡愉慶祝的氣氛...Impromptu的麵包真是好吃滿分ㄟ...熱熱口感搭配奶油超好吃的...一樣很好吃...雖然阿今在旁邊狂說著很好吃...沒腥味很好吃 (詳全文)
超過3年
久違的四人聚餐拋家棄子好開心...有歡愉慶祝的氣氛...Impromptu的麵包真是好吃滿分ㄟ...熱熱口感搭配奶油超好吃的...一樣很好吃...雖然阿今在旁邊狂說著很好吃...沒腥味很好吃 (詳全文)
超過3年
產量多價格低...豆酥增添了整體的口感...整體很有台味...主廚解釋說怕辣味會搶掉整體味道...就是麻油口味的呱呱包啊...整體風味很像有奶味的鹹蛋黃...非常有台灣特色又好吃的甜點 (詳全文)
超過3年
產量多價格低...豆酥增添了整體的口感...整體很有台味...主廚解釋說怕辣味會搶掉整體味道...就是麻油口味的呱呱包啊...整體風味很像有奶味的鹹蛋黃...非常有台灣特色又好吃的甜點 (詳全文)
鮑魚  麵包布丁  炸雞皮  螃蟹沙公  巧巴達 
超過3年
產量多價格低...豆酥增添了整體的口感...整體很有台味...主廚解釋說怕辣味會搶掉整體味道...就是麻油口味的呱呱包啊...整體風味很像有奶味的鹹蛋黃...非常有台灣特色又好吃的甜點 (詳全文)
超過3年
現在訂位簡直一位難求...可以打電話去預約...今年老公的生日大餐我們就一起來嘗嘗大家評價都很不錯的餐廳囉...整體裝潢走現代簡約風...好吃的一道擺盤也蠻美的...口味和擺盤就像是一道高級的台菜...整體來說是IMPROMTU是間值得去體... (詳全文)
超過3年
早在米其林發佈幾週前餐飲界的友人即告訴我因為所以這家今年八九不離十的一定會有星...於是刻意早早訂了公布米其林星等的隔天晚上來吃飯...適逢他們替換菜單...朋友們評價不錯...但另一個不需加價的烤牛骨髓是我很喜歡的一道料理...還好做了這... (詳全文)
超過3年