台北市－在地美食－第9頁

重慶豆漿炸蛋餅是一家位於台北市大同區大龍市場內的人氣早餐店，已有50多年歷史。招牌的炸蛋餅皮薄酥脆，內餡飽滿，加上半熟的蛋黃流出，口感豐富。除了蛋餅，店內還有飯糰、饅頭、米漿等傳統早餐品項。其美味吸引許多饕客和觀光客前往，成為大龍峒必吃的美食。

御品元冰火湯圓（台北饒河店）是一家提供獨特冰火風味湯圓的甜品店，獲得米其林必比登推薦。他們以 Q 彈有嚼勁的湯圓皮聞名，配上香甜可口的內餡，再淋上冰鎮桂花蜜檸檬冰，創造出令人驚喜的冰火滋味。店裡的招牌湯圓口味包括芝麻、花生、鮮肉和紅豆，搭配刨冰帶來清爽解膩的效果，成為饒河街夜市中的人氣美食。

玉林雞腿大王是西門町一家開業近 70 年的老字號餐廳，以其招牌炸雞腿聞名。其炸雞腿外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，使用特製粉漿，搭配獨門醃料，深受在地人及遊客喜愛。除了炸雞腿外，餐廳也提供各種便當外帶，包括炸排骨、雞腿飯等，都是西門町必吃美食之一。

「女娘的店」是一家位於台北天母地區的台菜餐廳，創立於 2007 年，以傳統台灣料理聞名。餐廳的招牌菜包括古早味焢肉、炒米粉、三杯中卷和炸蚵仔酥，深受當地人和遊客的喜愛。女娘的店曾多次獲選為米其林必比登推介餐廳，肯定了其料理的精湛和品質。餐廳環境溫馨舒適，提供多樣化的菜單選擇，包括開胃菜、湯品、主菜和甜點。此外，餐廳也提供外帶和預訂服務。

榮榮園浙寧餐廳是大安區一家歷史悠久的江浙菜餐廳。連續五年獲得米其林餐盤推薦，以其「無雷」的菜色聞名。招牌菜有酥脆的煎餅、軟嫩多汁的排骨和鮮美的蝦仁炒飯，這些菜餚展現了傳統江浙菜的細緻風味。餐廳氣氛優雅，提供舒適的就餐環境，適合與親友聚餐或商務宴請。

社子古早味豆花是台北士林區的一家知名豆花小店，以其平價、份量大而聞名。店家使用傳統工法製作嫩滑香醇的豆花，一袋豆花倒出來就有滿滿一碗公。配料種類豐富，包含花生、紅豆、綠豆、仙草、湯圓等，全加只要 35 元就能享用。這家店以樸實的滋味和高 CP 值受到在地人和遊客的喜愛，不論內用或外帶都經常大排長龍。除了豆花，店家也提供豆漿，一包 15 元。

台北-阿田麵是一家開業超過 70 年的傳統麵館，最初位於三重，後來搬遷至台北大同區。其招牌菜是「全套麵」，包括肉片、豬肝、貢丸、蚵仔、青菜等豐富配料，湯頭以豬骨熬製，清香甘甜。阿田麵以其樸實的古早味和親民的價格著稱，每天僅營業 5 小時，供應時間有限。店面雖然藏身於巷弄之中，但因其美味而深受老饕喜愛。除了全套麵，店家也提供半套麵、餛飩湯等餐點。

蕭記大餛飩是一家位於台北石牌站附近的熱門麵食小吃店。除了招牌的大餛飩湯，店內還提供美味的湯圓、雙醬筍丁肉圓、魚丸和肉丸等料理。大餛飩湯以肥美飽滿的餛飩聞名，湯頭鮮美可口。而湯圓也是必點項目，軟糯滑嫩，內餡香甜。雙醬筍丁肉圓則以獨特的雙醬料加上爽脆的筍丁，創造出多層次的口感。蕭記大餛飩深受在地人喜愛，其美味的餐點和親民的價格使其成為石牌美食街上的必訪店家。

位於台北市萬華區的「蘇家肉圓油粿」，開業超過 70 年，是萬華在地傳統小吃。這間老店以招牌肉圓和油粿聞名，肉圓皮 Q 彈，內餡飽滿紮實，加上蒜味醬汁，風味絕佳。油粿外酥內軟，包裹著香菇、蘿蔔干等食材，口感層次豐富。蘇家肉圓油粿還提供肉粽、芋粿等傳統小吃，每樣都保留著古早好味道。店家近幾年搬遷至新址，店面乾淨衛生，讓顧客用餐更舒適。

昌吉紅燒鰻是一家位於台北大橋頭站的老字號美食店，已有60多年的歷史。店內只販售四道料理：紅燒炖鰻、炒米粉、魚卵和魚卵湯。招牌的紅燒炖鰻選用新鮮鰻魚，以中藥材燉煮，湯頭清甜不膩，帶有淡淡的藥材香氣。炒米粉則以古早味的做法製作，香氣四溢。魚卵搭配蒜泥食用，口感鮮嫩滑順，別有一番風味。昌吉紅燒鰻的料理份量不小，價格親民，深受在地居民和遊客的喜愛。店內環境乾淨衛生，提供免費續湯服務，讓顧客可以盡情享用美味的鰻魚料理。

東發號 油飯・麵線是一家位於饒河夜市的百年老字號小吃店，現已搬遷至廟宇附近巷弄中。其招牌油飯與蚵仔麵線享有盛名，油飯粒粒分明，配料豐富；蚵仔麵線湯頭濃郁，蚵仔新鮮肥美。店家開業至今已超過80年，憑藉著傳統的好味道，在競爭激烈的夜市中屹立不搖，成為許多老饕和觀光客的必吃美食。

阿仁炒飯是一家位於台北市大同區大龍峒保安宮捷運站附近的炒飯小吃店。其炒飯以分量大、用料豐富而聞名，是當地人喜愛的美食之一。阿仁炒飯提供各種口味的炒飯，包括什錦招牌炒飯、肉絲炒飯、蔥蛋炒蝦仁等。炒飯皆以大火快炒，飯粒粒粒分明，配料豐富，包含蛋、肉、蝦、蔬菜等。此外，阿仁炒飯還有提供辣泡菜，可依個人喜好添加。雖然店內空間不大，但價格實惠，是平價美味的炒飯選擇。

「碗粿之家」是台北後車站一帶的知名銅板美食，已有50多年的歷史。主打販售古早味碗粿，口感軟嫩香滑，搭配上特製醬料和香菜，味道層次豐富。除了碗粿，店內還有販售湯品、豆漿、米漿等傳統中式早餐。伯爵奶茶也是許多顧客推薦的搭配組合。店面雖小，但生意興隆，深受在地人及觀光客的喜愛。

曾德自助火鍋城是位於西門町的平價老牌火鍋店，創始於西門町，已有 40 年的歷史，號稱是自助式石頭火鍋的創始店。店內提供多元的食材選擇，以盤計價，每盤 30-60 元，每人基本費 20 元，不收服務費。曾德火鍋的特色在於其石頭火鍋湯底，加入洋蔥、蔥、蒜頭爆香，再放入肉片、蔬菜，湯頭鮮甜可口。

喬園海鮮料理是一家位於台北北投區的人氣熱炒店，共有喬園海鮮料理、喬園二店、喬園餃子館三家分店。喬園以價格實在、味道不錯聞名，提供各種海鮮、熱炒、小吃等菜色。內用可享免費白飯吃到飽，並備有免費停車位。喬園海鮮料理的料理美味可口，深受在地人和觀光客的喜愛，是聚餐、享用美食的好去處。由於生意火爆，建議提前電話訂位。

劍潭肉圓王是一家位於台北士林三腳渡的巷弄小吃店，飄香30餘年。特色為皮薄軟嫩、Q彈爽口的清蒸肉圓，配上獨家醬料，味道鮮美不膩。肉圓體積較小，但內餡紮實飽滿。店面雖小，但口味深受在地人和遊客喜愛，是士林著名的肉圓小吃之一。

「居和熹湯包」是位於台北內湖737巷的人氣美食，以皮薄餡多的湯包聞名。原本以路邊攤形式經營，因口味佳而廣受好評，後於2018年開設店面。除了湯包外，還有蒸餃和酸辣湯等特色小吃。湯包皮薄餡多、湯汁鮮美，蒸餃內餡扎實、調味恰到好處，酸辣湯料多味美。價格親民，從路邊攤到店面，熱賣多年依然深受饕客喜愛。

福井麵疙瘩座落於台北市中正區建國中學旁，飄香20多年，是頗受好評的台北麵疙瘩推薦。其湯頭以白菜、紅蘿蔔、筍子熬煮，清爽不油膩；麵疙瘩Q彈美味，沾上特製豆瓣醬更添風味。菜單價格平實，70元起即可享用美味的麵疙瘩，是當地居民和學生族群經常光顧的小吃店。

台北真北平餐廳是一間老字號北平烤鴨餐廳，位於台北中正紀念堂附近。餐廳以其皮香肉嫩的烤鴨聞名，招牌的「烤鴨三吃」包含片皮鴨、鴨捲、鴨湯，美味無比。此外，餐廳還有提供各式餅類，如蔥油餅、芝麻餅，都各有特色。真北平餐廳的酸菜白肉鍋也是必點菜色，酸菜爽脆，白肉軟嫩，搭配熱騰騰的鍋底，令人回味無窮。