台北市－在地美食－第3頁

興蓬萊台菜海鮮餐廳在台北市士林區，是間頗負盛名的台菜餐廳，深受歷屆總統及政商名流的喜愛。餐廳主打傳統台菜料理，像是酥脆可口的排骨酥、鮮美的海鮮料理和各式經典小菜，令人垂涎欲滴。餐廳環境寬敞舒適，設有包廂區，適合聚餐或宴客。此外，興蓬萊台菜海鮮餐廳曾獲米其林餐盤推薦，肯定其料理水準。若想品嚐正統台菜的美味，興蓬萊台菜海鮮餐廳絕對是您的不二選擇。

忠南飯館是一家位於台北市大安區仁愛路三段的老字號餐廳，擁有65年的歷史。以江浙菜為主的忠南飯館，承襲了一甲子的好味道，提供美味、經濟實惠的家常菜餚。特色菜色包括份量驚人的煎蛋，幾乎覆蓋整個盤子，以及蓬萊米和在來米兩種白飯無限供應。忠南飯館的菜餚味道濃郁，份量十足，深受饕客喜愛。

台北市大同區的林合發油飯店，是間傳承百年的百年老店，位在永樂市場內。其招牌雞腿油飯，採用台灣黑毛豬腿，加上獨門醬汁醃製，充滿古早風味。除了油飯，還有麻油雞湯、紅糟肉、豬腳等美味小吃。林合發油飯店也是迪化街熱門的彌月油飯店家，其油飯粒粒分明、越嚼越香，深受饕客喜愛。傳聞連鴻海集團創辦人郭台銘都曾在此用餐，讓這家餐廳聲名遠播。

鼎泰豐（101 店）信義區鼎泰豐（101 店）位於台北 101 大樓，是鼎泰豐在信義計畫區的代表性分店。主打新鮮現包的小籠湯包，以皮薄湯多聞名。除了招牌小籠湯包，還有紅油抄手、酸辣湯包、担仔麵等經典美味。餐廳環境優雅舒適，提供良好的用餐體驗。作為知名連鎖餐飲品牌，鼎泰豐以嚴格的製程和高品質食材著稱。其小籠湯包製作技藝精湛，每一顆都飽含鮮美肉汁。此外，餐廳也提供各式小菜、飲料和甜品，滿足不同的味蕾需求。無論是觀光客打卡還是本地饕客，鼎泰豐（101 店）都是品嚐正宗小籠湯包的絕佳選擇。

士林區「鼎泰豐（天母店）」位處天母東路巷弄內，是小籠湯包名店鼎泰豐的分店。店內裝潢簡約雅致，提供經典的小籠湯包、紅油抄手等招牌菜餚。小籠湯包皮薄多汁，餡料鮮美；紅油抄手香辣過癮，口感獨特。此外，店內還有炒飯、麵食等豐富菜色，滿足不同味蕾需求。

鼎泰豐（新光 A4 店）位於台北市信義區新光三越 A4 百貨的 10 樓美食街。這家分店以其經典的小籠湯包聞名，其皮薄、湯汁飽滿，深受顧客喜愛。其他特色菜餚包括炒飯、牛肉麵和紅油抄手。餐廳提供舒適而現代的用餐環境，並有親切友善的服務人員。無論是觀光客或當地居民，鼎泰豐（新光 A4 店）都是品嚐台灣經典小吃的好去處。

鼎泰豐(遠百信義A13店)位於台北市信義區，提供傳統與創新中華料理。以其著名的豆豆小籠湯包聞名，皮薄湯多，一口咬下湯汁四溢。此外，還有紅油抄手、蝦仁炒飯、排骨蛋炒飯等多種餐點可供選擇。其服務品質優良，環境舒適，是遠百信義A13美食街中的熱門餐廳之一。

位於台北市松山區的「四海一家餐廳」創立於 1970 年，是一家歷史悠久的北方菜老字號餐館。每天都高朋滿座，深受饕客喜愛。餐廳提供物超所值的合菜，滿桌的菜品美味可口，讓聚餐更盡興。餐廳內設有包廂，適合家庭聚餐或朋友聚會。招牌菜色包括酥脆可口的芙蓉蝦仁、軟嫩的京都排骨、麻辣鮮香的五更腸旺以及風味獨特的鹽焗雞。

位於台北公館的「龍潭豆花」是一間開業多年的老字號豆花店，以其獨特的焦香味花生豆花聞名。不同於一般豆花店，龍潭豆花只販售一種口味，但其令人回味無窮的濃郁炭香豆花搭配香脆的花生，讓它在台北豆花店中享有盛譽，甚至曾獲評「台北第一名豆花店」。

阜杭豆漿是台北市中正區一家深受歡迎的早餐店，位於華山市場內，以其美味的豆漿和厚餅而聞名。阜杭豆漿每天都吸引著絡繹不絕的顧客，排隊等候品嚐。除了豆漿和厚餅外，店內還供應蛋餅、蘿蔔絲酥餅和鹹飯糰等傳統早餐。由於其出色的品質和不斷創新的精神，阜杭豆漿獲得了米其林必比登推薦，成為台北必吃的傳統早餐之一。

三味食堂座落於台北市萬華區，以其巨無霸鮭魚握壽司聞名。此握壽司大如掌心，鮭魚厚實鮮美，深受觀光客喜愛。此外，店內還有多樣日式丼飯、唐揚炸雞、鮭魚滷肉飯等餐點，分量十足、新鮮美味。其味噌湯也頗受好評。三味食堂不僅在台北西門町設有分店，更進駐韓國首爾，成為韓國旅客來台必訪餐廳。

吉星港式飲茶是一家位於台北市中山區的餐廳，提供 24 小時營業的平價港式點心。該餐廳以其 70 元早茶而聞名，可搭配加購價格 10 元的魚子蒸燒賣。吉星港式飲茶的菜單上有多樣選擇，包括傳統的點心，如蝦餃、燒賣、蘿蔔糕，以及較新的創作，如流沙包和奶皇包。該餐廳靠近中山捷運站，交通便利，提供內用和外帶服務。

小王煮瓜（小王清湯瓜仔肉）是台北市萬華區華西街夜市著名的米其林必比登推薦餐廳。營業超過 40 年，以「黑金滷肉飯」和「清湯瓜仔肉」聞名。滷肉飯色澤黑亮，鹹香入味，肥瘦適中，口感軟嫩。清湯瓜仔肉則以鮮美清甜的湯頭為主，瓜仔肉鮮嫩多汁，搭配獨門醬料，風味獨特。此外，店內還有控肉、麵線等小吃，深受在地居民和觀光客喜愛。

紅昌吉豬血湯是一家位於台北市大同區昌吉街上的老字號小吃店，以其豬血湯聞名遐邇，開業至今已超過一甲子。他們的豬血湯湯頭鮮甜濃郁，豬血軟嫩不腥，搭配醬料更添風味。店內招牌還有豆棗滷肉飯，滷汁香濃入味，豆棗軟爛綿密，深受顧客喜愛。此外，紅昌吉豬血湯還提供免費續湯的服務，讓顧客盡情享用美味的湯品。店內環境簡單樸實，價格實惠，是很適合飽餐一頓的銅板美食。

東引小吃店位於台北市松山區，是一家開業超過半世紀的知名宵夜老店。以滷味、紅油炒手和麻醬麵聞名，滷味食材新鮮入味，紅油炒手辣勁十足，麻醬麵香濃滑順。營業至凌晨 4 點，為夜貓子和宵夜愛好者提供滿足口腹之慾的好去處。儘管有同名競爭對手「東引快刀手」，但東引小吃店仍維持著其獨特的風味和口碑，是台北宵夜不可錯過的人氣美食。

三元號魯肉飯，自 1920 年在老圓環擺攤起家，至今已超過百年歷史。位於寧夏夜市附近，以其傳承下來的好滋味而聞名。特別受到廣告教主盛讚的百年魯肉飯，肥瘦適中，滷汁香濃不油膩，搭配軟嫩彈牙的魚翅肉羹，深受饕客喜愛。此外，店面古色古香，褪色的老招牌增添了懷舊氣息，讓用餐體驗更具歷史感。

「城中老牌牛肉拉麵大王」是一家位於台北市中正區城中市場內的歷史悠久牛肉麵老店，飄香超過七十年。店家以使用各種滷味的湯底聞名，其中最推薦滷味。牛肉麵供應各種口味，以半筋半肉牛肉麵最受歡迎，麵條Q彈，湯頭鮮美，搭配炸排骨更添美味。此外，店家也提供清真黃牛肉麵和麻辣牛肉拉麵等特色口味，滿足不同饕客的需求。

張吳記什錦麵是台北市北投區知名的美食餐廳。以份量超大的「海鮮什錦麵」聞名，湯頭鮮美，用料豐富，麵條Q彈，份量甚至多到十個人都吃不完。餐廳內裝簡單，但用餐時間總是座無虛席。其巨無霸的麵碗堪稱「花盆」，成為許多食客前來挑戰的目標。除了什錦麵外，店內也提供其他麵食、小菜等選項，滿足不同客群的需求。

台南滷三塊位於台北市北投區承德路，是一家以五花肉飯聞名的宵夜美食店。每天傍晚開始營業，即使深夜時分也人潮洶湧。店內招牌的五花肉飯使用特製滷汁滷製五花肉，肉質軟嫩入口即化，搭配香噴噴的滷汁，讓人欲罷不能。其他推薦料理還有煎虱目魚肚、滷肉飯、魚肚湯等，滿足不同消費者的需求。營業至凌晨，是附近居民和夜貓子的宵夜好去處。