台北市－在地美食－第2頁

大橋頭老牌筒仔米糕為一間位在大同區大橋頭老街的米糕專賣老店，已有50年以上的歷史。其筒仔米糕以長糯米蒸煮後，淋上店家獨門醬汁而成，粒粒分明且風味鹹甜適中。另外，店家提供的雙豬湯也是必點項目，湯頭鮮甜且肉塊軟嫩，搭配米糕一同食用更添風味。大橋頭老牌筒仔米糕曾獲得米其林必比登推介，其美味廣受在地人及觀光客喜愛。

四海一家餐廳是一家位於台北市松山區的北方餐館，開業超過 50 年。餐廳主打合菜料理，菜色豐富多元，包括芙蓉蝦仁、京都排骨、五更腸旺、鹽焗雞等經典北方菜。餐廳環境寬敞明亮，適合家庭聚餐或與親友聚會。價格實惠且物超所值，深受在地居民喜愛。餐廳曾獲眾多媒體報導，並吸引許多名人到訪，成為台北巷弄美食中的隱藏寶藏。

施家鮮肉湯圓位於台北市大同區繁華的延三夜市，是一家經營超過60年的老字號小吃店。以其米其林必比登推薦的鮮肉湯圓聞名，深受在地人和遊客的喜愛。湯圓皮薄餡多，內餡使用新鮮豬肉，鮮嫩多汁。搭配店家自製的獨門湯頭，鹹香夠味，令人難以忘懷。除了湯圓，店內還有餛飩、燙青菜、豆干等多樣小菜，皆是延三夜市必嚐美食。施家鮮肉湯圓的環境乾淨整潔，店家服務態度友善，讓顧客可以在溫馨的氛圍中品嚐美味。

呷二嘴，飄香一甲子的大稻埕排隊美食，曾獲米其林推薦。六十多年來，以古早味的米苔目冰聞名，夏天天天都在排隊。除了冰涼的刨冰，冬天也提供熱食小吃外帶。呷二嘴的米苔目冰綿密細緻，搭配上古早味配料，如紅豆、綠豆、粉粿，令人回味無窮。此外，呷二嘴也提供各種傳統刨冰，如芒果冰、八寶冰等，是台北消暑的好去處，也是大稻埕美食地圖上不可錯過的美味。

「寶飽煲」位於台北市士林區，是一家老字號台菜餐廳。從 1991 年開業至今，以港式煲類料理和傳統台式熱炒聞名。餐廳環境寬敞舒適，提供各式各樣的菜色，包括港式煲仔飯、經典台菜、火鍋和港式點心。招牌菜有「金牌海鮮煲仔飯」和「招牌佛跳牆」，食材新鮮豐富，口味鮮美。「寶飽煲」人氣火爆，建議預約或提早前往，尤其在用餐時段等待時間較長。餐廳提供外帶服務，方便顧客在家享受美味料理。

夏樹甜品是一家位於迪化街上的知名甜品店，以其杏仁豆腐聞名。許多日本遊客慕名前來品嚐。夏樹甜品不僅提供經典的杏仁豆腐，還有雪花冰、豆花、芋泥等多樣甜點。除了甜品外，店內還販售草莓大福等日式點心。夏樹甜品以其精緻的擺盤和美味的甜品，深受在地人和遊客喜愛。

天下三絕麵食館是台北市大安區一家著名的牛肉麵館，以「牛肉麵界的勞斯萊斯」著稱。創立於 1978 年，創辦人將西餐的擺盤與紅酒搭配的概念融入傳統牛肉麵中，創造出獨特的中西文化碰撞。本店採用頂級牛腱心肉，湯頭以數十種中藥材熬煮而成，香醇濃厚。招牌「經典紅燒牛肉麵」份量十足，麵條軟硬適中，配上厚實多汁的牛肉，令人回味無窮。除了牛肉麵，天下三絕麵食館也提供其他美味佳餚，如排骨飯、紅燒牛雜湯等。店內裝潢典雅，有如西餐廳般精緻，服務人員態度親切有素養。曾獲米其林必比登推介，吸引政商名流與國內外饕客前來品嚐。

民生社區人氣排隊老店「蕭家牛雜湯」經營超過 30 年，以「牛雜湯」和「牛肉炒麵」聞名。牛雜湯湯頭濃郁醇厚，牛雜軟嫩入味。牛肉炒麵麵條 Q 彈，牛肉片軟嫩多汁，拌炒後香氣十足。除了招牌餐點，店家還提供滷肉飯等小菜， CP 值高，吸引不少饕客慕名前來。

台北市大安區的「鼎泰豐（信義店）」是鼎泰豐在信義區的分店。鼎泰豐以其精緻的台灣小吃聞名，尤其是小籠包。這家分店位於信義區的心臟地帶，交通便利。除了招牌小籠包外，菜單上還提供各種台灣小吃，如蝦仁炒飯、牛肉麵和酸辣湯。

鼎泰豐（南西店）位在台北市中山區，鄰近捷運南西站。以其聞名國際的美味小籠包而聞名，皮薄餡多、湯汁鮮美。除了招牌小籠包，南西店還提供多種美味菜餚，如紅油抄手、蝦仁炒飯、酸辣湯等，品質皆受肯定。

「黃家香腸」是台北市中正區泉州街的超人氣香腸攤，已有30多年的歷史。香腸以獨家秘方醃製，炭烤後皮酥汁多，深受在地人和遊客喜愛，就連韓國料理節目主持人白鍾元也曾慕名前來推薦。一份香腸價格實惠，只要35元，加上金桔和檸檬調味，更能帶出香腸的鮮甜美味。每日營業時段從下午5點開始，一開攤就大排長龍，建議早點前往以免久候。

「暖男炸雞 永吉店」位於信義區永吉路，是宵夜美食首選。主打蒜香炸雞和焦糖炸雞，其特色是鹹甜秘醬讓顧客欲罷不能。炸雞使用鮮奶和焦糖醃製，外皮酥脆，雞肉多汁，搭配獨門秘醬，每一口都令人回味無窮。除了招牌炸雞，也有多種配料，如薯條、洋蔥圈等，皆刷上特製秘醬，讓味道更加豐富。

富宏牛肉麵位在台北市萬華區，鄰近西門町商圈。這家餐廳以其美味的牛肉麵和經濟實惠的價格而聞名，每天都大排長龍。富宏牛肉麵的牛肉軟嫩多汁，湯頭濃郁鮮美，麵條Q彈有嚼勁。此外，更提供免費加湯加麵的服務，以及無限暢飲的汽水。富宏牛肉麵24小時營業，在深夜時分提供顧客一個溫暖舒適的用餐選擇。

龍都酒樓是一間位於台北知名的烤鴨餐廳，擁有超過 40 年的歷史。其招牌菜餚是烤鴨，以其酥脆的外皮和多汁的肉質而聞名，有「一鴨三吃」的傳統吃法。除了烤鴨外，龍都酒樓也提供各種廣東料理、粵式海鮮和港式飲茶。其餐點深受顧客好評，經常需要預訂才能品嚐到。龍都酒樓在台北有中山總店和內湖店兩家分店，都是在地人氣美食餐廳。

天天利美食坊是一家位於台北市萬華區西門町的人氣小吃店，以其美味的滷肉飯和蚵仔煎聞名。其滷肉飯香氣四溢，搭配一顆半熟蛋，完美組合令人食指大動。蚵仔煎外酥內嫩，新鮮蚵仔飽滿鮮美，佐以獨門醬料，令人回味無窮。天天利美食坊不僅受到在地人的喜愛，更是許多遊客到西門町必訪的美食據點，其美味小吃已成為西門町的代表性特色之一。

東一排骨總店是台北市中正區西門町的一家老字號排骨飯餐廳，開業超過半世紀。這家店以其香嫩多汁的排骨飯和復古懷舊的西餐廳裝潢而聞名。東一排骨總店的排骨飯使用精選的豬肋骨，以特製醬料醃製入味，再經過酥炸，外酥內嫩，搭配香Q的米飯，令人回味無窮。除了排骨飯，店裡還有雞腿飯、豬腳飯等其他餐點，以及各式小菜和湯品。餐廳的裝潢保留了70年代的復古風情，牆上掛著老電影海報，播放著懷舊歌曲，仿佛帶人回到西門町的黃金時代。東一排骨總店是台北市西門町知名的老味道，深受當地人和遊客的喜愛。

旺角石頭火鍋（中華店）位於台北市萬華區中華路二段上，是台北知名的老牌火鍋店。其特點在於以爆香過的肉片來熬煮湯頭，加上獨門的花生沙茶醬，香氣十足。旺角石頭火鍋的湯頭選項多元，有石頭湯、麻辣湯、養生湯等，肉品則有牛肉、豬肉、羊肉等種類可供選擇。此外，店內還提供蔬菜、火鍋料、麵類等配料，讓顧客可以自由搭配自己的火鍋組合。旺角石頭火鍋的價格平實，份量充足，深受在地居民和觀光客的喜愛。建議提前預約或避開用餐尖峰時段，以免久候。

「賣麵炎仔 金泉小吃店」是一家位於台北大稻埕的傳統小吃店，已有三代傳承。這家店以其美味的米其林必比登推薦料理而聞名，包括： 紅燒肉：肥瘦適中的豬肉，滷製得軟嫩多汁，令人垂涎欲滴。 湯麵：簡單卻美味的麵食，湯頭清澈甘甜，麵條彈牙有嚼勁。 豬肝：新鮮厚切的豬肝，口感滑嫩不腥臊。 豬油拌麵：香氣四溢的豬油淋在麵條上，令人食指大動。賣麵炎仔的價格親民實惠，湯麵只要 20 元，紅燒肉 50 元。由於其美味和實惠的價格，這家店經常大排長龍，晚到可能會售罄。

中山區著名的「黃記魯肉飯」創立於民國 72 年，位於晴光市場內，以獨特的微甜濃郁魯肉飯聞名。魯肉經長時間燉煮，軟嫩入味，加上店家特製的酸菜，口感層次豐富。除了魯肉飯，店內還提供排骨湯、焢肉飯等多樣小吃，價格實惠，深受在地人和觀光客喜愛。2024 年入選米其林必比登推介，更奠定其美食地位。