台北市－日式餐廳－第29頁

漁當家食堂是一家位於台北市北投區的無菜單日本料理食堂。食材嚴選自八斗子、澎湖等地的新鮮漁獲，每日進貨，確保食材的新鮮度。其料理注重時令旬味，由主廚依季節變化嚴選當日最新鮮的食材，搭配創意料理手法，提供精緻且充滿驚喜的無菜單料理。該店採預約制，除了提供1200元的無菜單料理外，也能客製化菜單並提供包場服務，滿足不同客人的需求。

台北市松山區的大黑居酒食堂提供傳統日式居酒屋料理。以深夜時段營業為主，深受饕客喜愛。店內主打海鮮丼飯，如大黑招牌海鮮丼，生魚片種類豐富。其他熱門品項包括月見蔥花鮪魚丼、烤飯糰和各種生食、熟食。大黑居酒食堂以其新鮮食材、傳統風味和親切服務著稱，成為東區熱門的居酒屋選擇。

菁串蔬食燒烤bar隱身於台北文山區巷弄間，菁串蔬食串燒bar 是一間提供美味蔬食燒烤和三明治小酒館。菜單上提供多種蔬食串燒、三明治和新鮮果汁、調酒等飲品。菁串採用新鮮食材，以獨門醬料醃製，烤製出香氣四溢、鮮嫩多汁的蔬食料理。店內氛圍舒適悠閒，另設有免費招待的綜合水果盤，讓顧客在品嚐美食的同時還能補充蔬果。菁串不僅適合素食者，也受到一般大眾的喜愛，提供了一種健康美味的餐飲選擇。居酒屋風格的裝潢，也讓這家店成為三五好友聚會小酌的好去處。

「肉亭 わたみ」是和民集團旗下的新品牌，於台北市信義區松高路的信義松高店為百貨首店。主打以肉為主的料理，包括丼飯、壽喜燒和牛排。丼飯種類豐富，有牛丼、豬丼、雞丼等，並可搭配不同的配菜和醬汁。壽喜燒提供牛肉、豬肉和蔬菜等食材，可無限續加。牛排則使用優質肉品，以炭火烤製，提供不同的熟度選擇。「肉亭 わたみ」的環境寬敞舒適，採挑高設計，營造明亮的用餐氛圍。提供適合各種聚餐需求的座位安排，包括吧檯、單人席和多人桌位。此外，店內還有提供飲料、甜點和單點小菜等豐富的菜色。

丼布狸居食屋位於台北市北投區關渡，是一家舒適的日式料理餐廳。主打丼飯、定食、壽司等各種經典日式料理，食材新鮮、滋味道地。店內環境寬敞舒適，提供多種座位選擇，適合各種用餐需求。價格親民實惠，是附近上班族和居民們的美食好去處。丼布狸居食屋堅持手工製作，從料理的醬汁到食材的處理都十分用心，讓顧客能享用高品質的日式料理。

鮨老大是一間位於台北市中山區的平價日式居酒屋。以300元起就能暢飲生啤酒、清酒、梅酒、威士忌、沙瓦調酒、highball等酒品，深受上班族和小酌族群歡迎。此外，鮨老大提供職人精神製作的日式手作美食，包括生魚片、握壽司、燒烤料理等，食材新鮮，份量充足。店家不收服務費，CP值超高，適合聚餐、小酌或慶生。

作田串燒（敦化店）是位於台北市松山區敦化路上的居酒屋，提供各式串燒料理和日式小點。店內環境溫馨舒適，以木質裝潢為主，營造出輕鬆愜意的氛圍。作田串燒的特色在於其嚴選食材和精湛燒烤技術，不僅串燒種類豐富，還有許多獨家創意口味。推薦招牌的明太子牛五花串、鹽烤香菇、以及酥炸杏鮑菇。此外，店內還提供各種日本清酒和無酒精飲料，讓顧客可以搭配串燒一同享用。

御代櫻壽司割烹位於台北捷運行天宮站附近，提供無菜單日本料理。店內每日嚴選新鮮食材，依時令推出當季料理。主廚以精湛手藝融合傳統與創新，做出精緻美味的日式料理。午餐時段供應日式定食和商業午餐，提供多樣選擇。御代櫻壽司割烹適合各種場合，無論是慶生、約會或宴客，都能享受到美味且令人印象深刻的日料饗宴。

中山區的「禾鶴亭日本料理」以精緻的無菜單料理聞名。店內裝潢典雅舒適，提供懷石料理等日式料理。禾鶴亭最具特色的就是「800元無菜單料理」。主廚每天根據時令食材精心搭配，提供前菜、刺身、煮物、揚物、握壽司、湯物、甜點等多元菜色，展現日本料理的精髓。禾鶴亭的料理不僅美味，也注重擺盤美學，每一道菜都像是藝術品一般。店內氣氛溫馨，適合聚餐或慶祝特殊節日。

小高玉迴轉壽司（內湖店）是一間位於台北市內湖區的連鎖迴轉壽司店，鄰近內湖科學園區。店內提供多樣新鮮的壽司料理，例如炙燒鮭魚、握壽司、軍艦卷等，並使用新鮮食材製作。小高玉迴轉壽司強調平價、美味，以合理的價格提供高品質的日本料理。迴轉台上提供各種壽司，顧客可自由挑選喜歡的品項，不受限於套餐。店內環境明亮寬敞，適合朋友聚餐、家庭用餐。

「醬串-日式串燒居酒屋」位於台北市中山區，鄰近捷運中山國小站。提供各式平價美味的日式串燒，如招牌鹽烤牛舌、醬烤雞肉串、起司烤培根等，價格親民，深受當地居民和上班族的喜愛。居酒屋氣氛輕鬆熱鬧，適合三五好友聚餐小酌。店內還有清酒喝到飽的優惠方案，讓饕客們盡情暢飲。此外，店家嚴選食材、特製醬料，呈現出獨特的風味。除了串燒外，也提供其他居酒屋料理，例如炸物、沙拉、小菜等，菜色豐富多樣，滿足不同客人的需求。

「魚 日式。料理」位於台北古亭巷弄中，提供高CP值的日本料理。其海鮮丼飯以新鮮的甜蝦、軟絲和生魚片聞名，讓饕客驚艷。此外，店內提供厚切生魚片、無菜單料理和深夜食堂時段，滿足不同食客的需求。店面雖小，但料理精致美味，是當地巷弄行家美食。

山男 YAMASAN 是一家位於台北市大安區的時髦居酒屋。這間店以其創意料理，結合北歐料理哲學與台灣在地食材，而聞名。店內裝潢簡約現代，營造出舒適宜人的用餐氛圍。山男 YAMASAN 提供限時用餐的服務，菜單會隨著季節變換。必點菜色包括牛舌天婦羅、豬排三明治和各種創意料理。店家也提供豐富的酒單，包含精選日本酒、威士忌和調酒。除了美味佳餚，山男 YAMASAN 還以其親切友善的服務而著稱，讓顧客可以盡情享受用餐時光。

豚之屋是一間位於台北市內湖區的平價日本料理店，提供各式丼飯、定食和生魚片。他們以 100 元的生魚片蓋飯而聞名，內容豐富，新鮮美味。此外，他們的定食和丼飯份量十足，價格親民，受到附近上班族和居民的喜愛。豚之屋的料理以日式風味為主，但結合了台灣在地元素，呈現出獨特的台味和風。特別推薦他們的日式燒肉定食，燒肉香嫩多汁，搭配特製醬汁，令人回味無窮。

疆毒串烤（花博店）為一間平價串燒店，主打以孜然粉調味的串烤，風味獨特。鄰近台北花博公園，交通便利。店內提供種類豐富的串烤，包括羊肉、豬肉、牛肉、海鮮和蔬菜等，價格親民。除了串烤外，也有不少居酒屋小菜、湯品和飲品可供選擇。店內裝潢走運動風，設有飛鏢機和投籃機，讓顧客除了用餐外，還能享受運動樂趣。

位於台北市松山區中崙市場內的「巧味亭」，是一間平價又美味的日本料理店。以百元生魚片握壽司聞名，提供新鮮時令魚獲和各種日式料理。巧味亭採家庭式經營，店內環境乾淨整潔。師傅手藝精湛，料理口味深受上班族和附近居民喜愛。該店於週二至週日營業，提供午餐和晚餐時段。

北村家くるみ小料理屋是一家日式家庭料理餐廳，位於台北市大安區。餐廳由日本導演北村豐晴所經營，以溫馨的家庭料理為主打。料理採用新鮮食材，搭配傳統日式烹飪手法，呈現出家庭般的美味。招牌菜色包括七天紅酒燉牛肉、北村秘製味噌煮魚、唐揚炸雞等，均受到顧客的好評。餐廳環境舒適，有吧檯區和包廂區，適合各種聚餐場合。

炙aburi居食創作料理是台北市大安區一家日式料理店，提供創意料理和精緻的串燒。店內裝潢溫馨舒適，採用老房改造，營造出獨特的日式氛圍。料理長巧妙運用新鮮食材，搭配特製醬料，創造出令人難忘的美味。招牌菜色包括炙燒牛肉串、鹽烤一夜干、以及各種創意握壽司。此外，店內也有提供精選日本酒和清酒，讓客人可以盡情品嚐日式料理和美酒的完美搭配。