台北市－日式餐廳－第21頁

台北市中正區的「本味拉麵」以日式拉麵為主打，提供多款經典湯頭，包括豚骨、味噌和醬油，搭配新食感Q麵或細麵，滿足不同口味喜好。餐廳環境簡約明亮，用餐時段經常客滿，建議事先訂位。招牌「豚骨拉麵」湯頭濃郁醇厚，叉燒軟嫩適中；「味噌拉麵」湯頭溫順鹹香，配料豐富；「醬油拉麵」湯頭清香爽口，適合搭配溏心蛋和海苔。此外，店內還有各式小菜、飲料和甜點，為拉麵體驗增添多重選擇。

【兄弟大飯店】壽司飯丸專門店座落於台北市松山區南京復興站 1 號出口的兄弟大飯店 1 樓，提供超過 20 種口味的壽司飯丸。壽司飯丸是店家招牌特色，體積比一般飯糰大，用料豐富，包含壽司米、新鮮食材和招牌醬汁。店內選項多元，從傳統的鮭魚、鮪魚到創新的松阪豬、明太子等，滿足不同口味需求。此外，店家食材新鮮、用料實在，價格平實，提供物超所值的美食體驗。

番樂屋日式拉麵（漢中1店）是一家平價日式拉麵店，位在台北市西門町熱鬧商圈。以「加湯加麵不加價」的優惠聞名，深受學生與小資族喜愛。拉麵湯底以豬骨和雞骨熬製，濃郁醇厚。麵條則是使用特製的細麵，滑順Q彈。招牌的大王叉燒拉麵，配料豐富，有叉燒、海帶、筍乾和溏心蛋，份量十足，滿足食客的大胃口。除了拉麵之外，番樂屋還提供各種小菜、炸物和飲料，搭配套餐享用更划算。店內環境乾淨舒適，提供免費WiFi，適合聚餐或一個人用餐。

佃權關東煮居酒屋是一家位於台北市大安區的日式居酒屋，提供一系列關東煮料理。這間餐廳以其屋台風的氛圍而聞名，並在夜間營業，是東區知名的宵夜地點。佃權關東煮的菜單種類豐富，包含各種經典的關東煮食材，如黑輪、蘿蔔、牛蒡、海帶等，還有獨特的炸餃子、炸雞等小點。此外，餐廳也提供多款清酒、燒酎等日式飲品。在溫暖的氛圍中享用熱騰騰的關東煮，搭配一杯清酒，讓人彷彿置身於日本的深夜食堂。佃權關東煮是消夜、聚餐或獨自小酌的好去處。

「川井日本料理-和漢創作」位於台北市大同區，是一間結合日本料理與和漢文化的創意料理餐廳。提供各種精緻的日式料理，包括壽司、生魚片、丼飯、定食等。主廚巧妙運用日本料理的技法，融入和漢元素，創造出獨特的美味體驗。餐廳環境舒適典雅，適合情侶約會、家庭聚餐或商務洽談。招牌菜色包括烤鮭魚頭定食、海鮮丼、豪華生魚片拼盤等，深受饕客喜愛。

台北北投區的「花月嵐拉麵（北投石牌店）」提供道地日式拉麵，主打蒜味拳骨湯底，濃郁醇厚。除了經典的「豚骨拉麵」外，還推出期間限定的拉麵，如「極黑銀次郎魚豚骨拉麵」、「櫻食堂喜多方拉麵」、「肉拉麵」等，滿足不同口味的需求。餐廳提供多種配料可自由搭配，如叉燒、糖心蛋、海苔、筍乾等，讓每碗拉麵都能客製化為獨特的美味。

一条通 迴轉壽司（永春門市）位於台北市信義區，主打平價美味的迴轉壽司。餐廳採用新幹線餐車送餐，顧客可透過平板點餐，享受快速又新穎的用餐體驗。提供種類豐富的握壽司、軍艦壽司、生魚片、炸物等餐點，價格親民，每貫壽司僅需 20 元起。餐廳環境乾淨明亮，設有吧檯和一般座位區，適合各種用餐需求。

虎記餃子重南店是日式風味中華料理連鎖店。主打招牌的脆皮煎餃，由日本拉麵老店技術指導，外皮酥脆、內餡多汁。此外，還有蔬菜醬油拉麵、擔擔麵、中華炒飯等平價中華料理。店內提供內用和外帶，主餐外帶只要 50 元起，是台北上班族午晚餐首選，也是品嚐日式食堂美味的好去處。

「Amigo亞米克早餐店」是一家位於台南永康區的早餐店。特色餐點包括起司如岩漿般奔流的蛋餅，以及內餡特大的漢堡，深受崑山科大附近學生喜愛。

花月嵐拉麵（統一時代台北店） 位於台北地標性購物中心「統一時代百貨」內的拉麵店，提供廣受歡迎的拉麵品項。他們以濃郁的大蒜拳骨湯底聞名，如「大蒜拳骨拉麵」，搭配蒜泥、黑木耳、海苔等配料，帶來豐富的層次。此外，也提供其他特色拉麵，如加入起司、叉燒的「起司豚骨拉麵」，以及期間限定的特殊口味。餐廳環境舒適，提供快速、美味的拉麵用餐體驗。

台北市中山區的「大阪王將餃子（農安街店）」是一家來自日本的知名連鎖餃子店。這家店提供平價的日式中華料理，招牌菜色包括酥脆鮮美的煎餃子和香氣豐富的炒飯。此外，店內還有XO干貝醬五目炒飯、海老蝦炸牡蠣咖哩天津飯等多樣化料理選擇。大阪王將餃子（農安街店）不收服務費也沒有低消，讓顧客可以在輕鬆的氛圍中享用美食。

位在台北市中山區的「宮武讃岐烏龍麵（誠品南西店）」源自香川縣，提供正宗的讚岐烏龍麵。麵條採用獨家製法，爽滑勁道，湯頭有昆布、小魚乾、醬油等多種選擇。招牌菜色包括「松葉蟹鉗烏龍麵」，以澎湃的松葉蟹鉗配上濃郁高湯，堪稱奢華享受。其他推薦菜色有「明太子奶油烏龍麵」、「肉末蛋黃醬烏龍麵」，搭配不同的配料，滿足不同味蕾。餐廳環境簡約舒適，提供快速又美味的用餐體驗。

花月嵐拉麵（桂林家樂福店）位於台北市萬華區，提供正宗日式拉麵。餐廳主打濃厚的大蒜拳骨湯底，加上各種配料，打造出獨特且令人上癮的風味。招牌菜除了蒜味拉麵外，還有櫻食堂喜多方拉麵、肉拉麵等不同口味選擇，滿足各種顧客需求。此外，餐廳不定期推出期間限定的拉麵，為顧客帶來新鮮感。整體環境舒適、寬敞明亮，適合與朋友或家人聚餐。

在台北市信義區的台北醫大店中，黑武藏10元壽司提供各式各樣的美味壽司，每貫只要 10 元，讓你可以用銅板價享用新鮮美味。店內共有近 50 種口味可供選擇，從經典的鮭魚、鮪魚到炙燒鮭魚、炙燒比目魚等，應有盡有。此外，店家還提供隱藏版口味，讓壽司控們有更多的選擇。不僅價格實惠，黑武藏壽司也注重食材品質，保證新鮮美味。無論是要外帶回家享用還是現場品嚐，黑武藏10元壽司都是不容錯過的平價美食。

「特濃屋」是位於台北市中山區的一家橫濱家系拉麵店，以其濃厚的豚骨湯底著稱。店內招牌的「濃厚豚骨拉麵」以長時間熬煮的豚骨湯，搭配上自家製作的粗麵條，並提供客製化選擇，如湯頭濃度、麵條軟硬度和配料。除此之外，店內也提供其他種類的拉麵，如味噌拉麵、醬油拉麵和麻辣拉麵等，而炸雞塊也是許多顧客推薦的品項。午餐時段於限定時間內，更可免費升級大碗拉麵，提供消費者更豐富的用餐體驗。

「鬼金棒辣麻味噌拉麵」位於台北市中山區的巷弄中，是來自日本東京的人氣拉麵店。店內採用日本餐券販賣機點餐，提供多種口味拉麵，主打「辣麻味噌」湯頭，以濃厚味噌湯底加入特製麻辣醬料，香醇濃郁且富層次。麵條粗彈有嚼勁，炒豆芽菜是店內招牌特色，酥脆可口。店內不收一成服務費，提供和牛拉麵等高檔選擇，滿足不同顧客的味蕾。

鷹流東京醬油拉麵-蘭丸（中山店）是台北大同區一家熱門的拉麵店，以其美味的東京醬油拉麵而聞名。這家店使用獨自熬製的醬油，湯頭濃郁醇厚，搭配 Q 彈的麵條和柔嫩的叉燒，極具特色。蘭丸的叉燒肉以花朵狀盛放，視覺效果令人驚豔。除了拉麵外，這家店還提供溏心蛋、叉燒小盤等小食，讓顧客可以享受到更豐富的用餐體驗。

「鷹流東京醬油拉麵-蘭丸（延吉店）」位於台北市松山區，是一家頗具人氣的拉麵店。以東京醬油拉麵為招牌，湯頭濃郁甘醇，醬香十足。店內環境舒適而有日式氛圍，拉麵的配料豐富，包括：叉燒、筍乾、海苔、糖心蛋等。叉燒肉質軟嫩，糖心蛋的半熟蛋黃更是滑順可口。這家店是拉麵愛好者必訪的排隊名店，從湯頭到配料都備受好評。建議提早前往，以免久候。

位於台北市信義區國父紀念館站附近的「Dozo創作和食居酒屋」，主打創意和食料理，結合傳統日式技法和現代風味。店内裝潢時尚新潮，以木質暖色調為主，營造出舒適放鬆的氛圍。除了美味的料理外，店內還提供太鼓表演和調酒服務，讓顧客享受視覺、味覺、聽覺的饗宴。推薦菜色包括炙燒干貝握壽司、松露醬牛肉串燒，以及獨家研發的「Dozo飛田」創意料理。