台北市－日式餐廳－第20頁

「MARU 丸壽司」是一家迴轉壽司店，提供新鮮美味的壽司料理。該店以「有朋自遠方來」為理念，旨在打造一個歡迎遠方朋友的溫馨用餐空間。店內裝潢簡潔舒適，營造出輕鬆愉快的氛圍。MARU 丸壽司的壽司種類豐富，包括傳統握壽司、軍艦捲、炙燒壽司等，食材新鮮，口感鮮嫩。除了壽司，該店還提供炸雞、哈密瓜等小食，滿足不同顧客的味蕾需求。

「麵屋 鳥美庵」位於台北東區，是一家專門提供雞白湯拉麵的拉麵店。其拉麵湯底以純雞骨熬煮，濃郁醇厚，並提供多種口味選擇。其中獨特的「洋風拉麵」結合了藍莓果醬和香草羅勒醬，創造出創新且獨特的味覺體驗。此外，店內還提供各種小菜和飲品，讓顧客可以享受完整的用餐體驗。

「這味泰泰 Mr.THA 泰風拉麵（新光三越南西店）」是一間位於台北市中山區新光三越南西店的泰式料理餐廳，提供平價且美味的泰式快餐及拉麵。他們以「泰風拉麵定食」聞名，結合了泰式風味與拉麵元素，提供酸辣開胃的綠咖哩雞肉飯、香氣十足的火山打拋豬肉拉麵，以及霸氣十足的泰泰霸王海南雞腿飯等多種選擇，滿足不同口味需求。餐廳環境舒適明亮，提供一人份定食，適合一個人享用美味泰式料理。

忻鮨壽司位於台北萬華區，是一家無菜單日本料理餐廳。每個月都會推出新的「海洋四重奏」套餐，讓饕客品嚐當季最鮮美的海鮮料理。餐廳提供 17 道至 18 道菜，價格落在 1280 元至 1880 元之間。主廚以精湛的烹飪技巧，呈現日式料理的精髓，讓顧客在板前座位上，就能欣賞到料理的過程。餐廳使用日本進口的食材，並近鄰於捷運龍山寺站，交通便利。

台北市北投區「黑武藏10元壽司（石牌店）」是一家平價壽司專賣店，提供各式各樣的握壽司，價格大多為10元起。店內壽司種類豐富，包含炙燒鮭魚、蝦卵、鮪魚、花枝等多種經典口味，還有鮑魚、海膽等高檔食材製成的壽司。除了握壽司之外，也提供手捲、軍艦捲等其他品項，價格實惠、品質穩定，深受在地居民喜愛。

「福顏割烹日本料理」是一家位於台北市松山區的日本料理老店，口碑相傳已超過 35 年。以京都料理為特色，堅持使用新鮮食材和傳統技法，料理紮實且出色，深受饕客喜愛。店內設有包廂，提供私密的用餐空間，適合聚餐和宴請。福顏割烹以「和諧」為經營理念，希望透過料理和環境營造溫馨舒適的氛圍，讓顧客享有美好的用餐體驗。

大戶屋日本料理（大葉高島屋店）位於台北市士林區，近捷運劍潭站。提供各式日式定食料理，如：雞肉蔬菜燴黑醋醬定食、招牌便當、花魚便當等。除了主餐外，白飯、味噌湯、高麗菜絲等配菜均可免費續加，讓顧客盡情享用美味。餐廳環境明亮舒適，適合親友聚餐或個人用餐。

力量拉麵安和店位於信義安和捷運站附近，是一家結合粵式老火工夫煲湯和日式拉麵創新口味的餐廳。餐廳提供多種拉麵選擇，包括經典好喝的豚骨鹽味拉麵、創新的地獄拉麵等。湯頭以粵式煲湯工法熬製，並融入日式拉麵的風味，讓顧客在品嚐拉麵的同時，也能體驗到粵式煲湯的精髓。

「鮨天本 登龍門」是師承「鮨天本」的天本昇吾開設的第二間店，主打無菜單日本料理。每人3300元的餐費提供13貫壽司，食材新鮮美味，料理細緻精緻。招牌菜包括昆布鯖魚押壽司、炸鰻魚和半熟玉子燒。登龍門的擺盤講究，視覺上極具美感，也備受好評，因此成為台北難預約的壽司店之一。

「一条通 迴轉壽司（南京中山門市）」位於台北市中山區南京東路二段，鄰近捷運南京復興站。提供現點現做的新幹線迴轉壽司，種類豐富多樣，從平價的20元握壽司到高檔食材皆有。特色的新幹線餐車會自動送餐到座位旁，讓用餐體驗更有趣。

花月嵐拉麵（信義威秀店）座落於台北市信義區，鄰近威秀影城，交通便利。主打日本風味的蒜味拳骨湯底，以豬大骨熬製，帶有濃郁的蒜香。招牌的「花月嵐拉麵」配料豐富，有叉燒、筍乾、海苔和糖心蛋。此外，還有「櫻食堂喜多方拉麵」、「肉拉麵」等限定口味，提供多樣化的選擇。店內裝潢溫馨明亮，設有吧台和座位區，提供舒適的用餐環境。

這味泰泰 Mr.THA 泰風拉麵（微風南山店）位於台北市信義區微風南山的「這味泰泰 Mr.THA 泰風拉麵」，是一家提供平價泰式料理的餐廳。主打特色泰風拉麵定食，包含獨創的泰式酸辣湯底拉麵，以及乾拌拉麵、原創丼飯、泰泰咖哩等多元選擇。此外，也提供泰式小吃、飲料等品項。這味泰泰的料理強調使用新鮮食材，以泰式傳統香料與醬汁料理，呈現道地且創新的泰式風味。餐廳提供舒適的用餐環境，適合個人或團體聚餐。

謙安和 Ken Anho 是一家米其林一星的無菜單日本料理餐廳，位於台北市大安區。主廚安和知軍雄 (Ken Ando) 曾在日本東京的米其林二星餐廳工作，以其精湛的料理技巧和對食材的敏銳度聞名。謙安和的用餐體驗以溫柔優雅為特色，菜單會根據季節和新鮮食材而變化。餐廳提供午間和晚間套餐，包括精選的壽司、刺身、烤物和熱菜。餐點擺盤精緻，食材新鮮，呈現出日本料理的精髓。

位在士林的藤哲商行拉麵，宛如走進日本漁市的電影場景，充滿傳統漁市氛圍。每日限量供應 30 碗的招牌河豚拉麵，如中樂透般搶手。除此之外，日籍主廚研製的雞白拉麵，以鮮甜雞湯搭配香濃奶油，也廣受好評。藤哲商行提供美味的日式拉麵，鄰近捷運芝山站，是士林區不可錯過的美食。

菊屋日本料理是一家老字號的日式料理店，在萬隆當地深耕多年。店內提供各式各樣的日式料理，包括壽司、生魚片、烏龍麵、丼飯等，食材新鮮，料理美味。菊屋的料理以平價實惠著稱，且份量大方，深受在地居民和上班族喜愛。此外，店家注重料理的品質和衛生，環境舒適乾淨，提供顧客良好的用餐體驗。

【台北喜來登大飯店】「すし桃」是一家米其林一星「明壽司」進駐開設的新品牌，以「江戶前壽司」為主打。「すし桃」位於飯店隱密角落，提供20道頂級盛宴，從前菜到甜點皆由師傅精心製作。食材嚴選當季鮮美海產，以傳統技法處理，保留鮮甜原味。餐廳環境優雅，提供板前席位與包廂，讓饕客能近距離欣賞師傅的精湛手藝。除了無菜單料理，也提供單點選項，滿足不同喜好的顧客。

力量拉麵（錦州店）是一家提供創新拉麵口味的餐廳，位於台北市中山區。它結合了粵式老火功夫煲湯和日式拉麵的精髓，創造出獨特的湯頭。力量拉麵以其濃郁、鮮美的湯頭而聞名，並提供各種拉麵選擇，包括經典的豚骨鹽味拉麵和具有挑戰性的地獄拉麵。該店位於錦州街，交通便利，距離捷運站僅幾步之遙，提供了一個舒適的環境，讓顧客在享用熱騰騰的拉麵時，可以盡情享受美味。

「轉角 居酒屋 私料理」位於台北市大安區，是一間日式居酒屋，提供各種日式料理，包括新鮮的生魚片、壽司、關東煮以及特色私房料理。居酒屋氛圍溫馨舒適，適合朋友聚餐或小酌一杯。招牌菜色包括鹽烤鮮魚、炙燒握壽司和季節限定料理。餐廳食材新鮮，料理精緻美味，深受顧客好評。

妻籠本拉麵（開封屋）是一家以信州人氣拉麵為靈感，在台灣開設的拉麵店。其招牌湯頭以豬骨、雞骨與魚介熬製而成，濃郁醇厚卻不膩口。人氣拉麵包括「妻籠味噌拉麵」，使用長野縣信州味噌調製湯頭，鹹香回甘。「妻籠醬油拉麵」則以醬油、豆醬和柴魚熬煮湯頭，香醇甘甜。店內亦提供餃子、飯類等小菜，讓顧客能搭配拉麵享用。