台北市－日式餐廳－第11頁

捌千代居酒屋是一家位於台北市市民大道的日式居酒屋。由日本職人主理，提供正宗的日本燒烤串燒。居酒屋以「捌」字為名，取其數字「八」在日語發音與「發」同音，意喻生意興隆、發財。居酒屋環境氣氛佳，適合聚會、小酌和宵夜。菜單上有各式各樣的串燒烤物、清酒和日式料理，價格平實，CP值高。居酒屋深受顧客好評，在Google上有4.9顆星的高評價。

豚知 燒とん道場是一家位於台北中山區的日式居酒屋，提供正宗的日式串燒料理。這家居酒屋氣氛極佳，裝潢風格充滿日式風情。菜單上有多種串燒選擇，包括醬烤雞肝、明太子雞腰內肉等。除了串燒外，還有多道居酒屋常見的小菜和下酒菜。豚知 燒とん道場的價格合理，料理品質優質，深受顧客喜愛。許多顧客表示，這家居酒屋是聚會和享受日式料理的好去處。

台北市松山區「一號基地」是一家日式料理居酒屋兼串燒店，位於南京復興站附近。提供新鮮的日本料理和豐富的酒款，營造輕鬆愉快的用餐氛圍。店內主打串燒、特色小菜和創意料理，其中推薦的餐點包括培根角椒串、蒜香牛小排串燒、沖繩風味炒苦瓜和九洲南蠻炸雞。除此之外，店內也提供商業午餐和慶城街美食，是聚餐慶祝或下班小酌的好去處。

「金沢まいもん寿司 金澤美味壽司(SOGO台北忠孝館店)」是一家位於台北 SOGO 忠孝館的迴轉壽司店。以使用新鮮的北陸地區海鮮食材聞名，提供種類豐富的壽司。店內空間寬敞明亮，並有特製的互動螢幕，讓顧客可以觀看壽司製作過程。店內販售的壽司包括傳統壽司、特色壽司、軍艦壽司等，食材包括金箔、平目、甜蝦、北寄貝等，價格親民且新鮮美味。

位在台北市大安區的「ICHI Japanese Cuisine & Bar (ICHI居酒屋)」提供正宗的日本料理，包括各式壽司、生魚片、燒烤和下酒小菜。餐廳內設有舒適的用餐區和吧台，氛圍親切輕鬆，適合各種用餐場合。主廚堅持使用新鮮的食材，並以傳統技法料理，打造出充滿日本風味的佳餚。招牌菜色包括炙燒壽司、海膽丼和烤松阪豬等，讓饕客們能品嚐到日本料理的精髓。

定食8（康寧店）是一家提供平價日式定食的餐廳。低消為一份定食或 150 元。其特色餐點包括黃金海老炸蝦沾麵、黑咖哩海陸天婦羅和每月 8 日推出的會員日優惠。定食8 以香Q 關山米飯和鮮魚味噌湯無限續加著稱，並提供選擇豐富的定食選擇，從 180 元起。2023 年，定食8 與老井極上燒肉合作推出聯名套餐，限時販售，消費滿額還可獲贈牛小排招待券。

「銀座日本料理」位於台北天母地區，提供無菜單料理的套餐饗宴。店家以新鮮食材為基底，融合傳統與創新的料理手法，為顧客帶來獨特的用餐體驗。套餐內容隨季節變化，提供從前菜、生魚片、握壽司、熟食、湯品到甜點的豐富料理，每道菜皆精心製作，展現日本料理的精髓。銀座日本料理的環境優雅舒適，適合商務聚餐、朋友聚會或慶祝特殊節日。

位於台北市中山區的「不二家拉麵」，是一間由日本人開的平價日式家庭料理店，受到許多日本人的喜愛。店內裝潢溫馨日式，提供各式拉麵、定食、小菜和居酒屋料理。招牌豚骨拉麵湯頭濃郁，叉燒肉軟爛，配上特製麵條，深受饕客好評。此外，店內還有味噌拉麵、炒飯、烤物等豐富菜色，滿足不同客群的需求。營業至深夜，是夜貓子和宵夜族的好選擇。

「定食8（內湖家樂福店）」是一家提供平價日式定食的連鎖餐廳。該店位於內湖家樂福內，提供種類豐富的定食選擇，價格從 180 元起跳。定食包含主食、小菜、味噌湯和白飯，其中味噌湯和白飯可無限續加。該店還提供平日午後限定的單點優惠組合，讓顧客可以額外加點單品，物超所值。每月 8 日的會員日，會員可享有優惠折扣。另外，定食8 與老井極上燒肉合作推出聯名套餐，讓顧客可以品嚐到多樣化的料理。

位在台北市中正區的「森本家拉麵」是來自熊本的冠軍拉麵店，在台灣經營超過 23 年。店內主打熊本拉麵，湯頭濃郁厚重，搭配自家製麵條，富有彈性。除了經典的豚骨拉麵外，還有醬油拉麵、味噌拉麵等選擇。此外，店內提供免費加麵服務，讓顧客可以吃到飽足。森本家也推出冷凍拉麵宅配服務，讓消費者在家就能輕鬆享用日本冠軍拉麵。

太春小館（太春本館）是一家位於台北市大同區的台式日本料理餐廳，在當地經營超過 20 年。餐廳以傳統美味結合創新料理手法聞名，推薦菜品包括鮮魚白菜米粉鍋，鮮美好吃且頗受好評。此外，太春小館也是寧夏夜市和雙連市場的排隊美食，提供平價美味的餐點，包括毛毛蟲壽司等特色料理，深受當地居民和旅客的喜愛。

山頭火拉麵（京站店）是來自日本北海道旭川的拉麵名店，在台北京站開設分店。其招牌豚骨湯頭濃郁香醇，搭配Q彈有勁的麵條，令人回味無窮。菜單上除了經典的豚骨湯頭拉麵外，還有沾麵、限定口味拉麵等選擇。店內環境溫馨舒適，提供給顧客良好的用餐體驗。

東京田町鳥心是一家來自日本的串燒名店，在台北中山站設有分店。以高水準的雞肉料理聞名，主打串燒、親子丼等日式料理。其串燒使用新鮮雞肉，搭配秘製醬料，烤製至香嫩多汁。親子丼採用日本米飯，配上軟嫩多汁的雞肉與滑嫩的蛋汁，香氣濃郁，口感滑順。此外，餐廳還提供豐富的下酒菜和串烤套餐，適合多人聚餐或下班小酌。

常夜燈是一家位於台北的無菜單日式料理店，提供高品質的餐點和優質的服務。食材新鮮，料理細緻用心，CP值極高，深受許多食客的好評。餐廳的裝潢簡約雅致，營造出溫馨舒適的用餐氛圍。主廚精選當季食材，設計出多道精緻美味的料理，讓顧客可以品嘗到日式料理的精髓。無論是想要體驗無菜單料理的驚喜，或是品嘗正宗日式美食，常夜燈都是一個絕佳的選擇。

「魚韻日式料理（台北大安店）」是一家平價奢華的日本料理店，主打新鮮生魚片和各種丼飯套餐。其中「魚韻猶存套餐」僅需 680 元，即可享用牛小排丼、炙燒干貝、生魚片、握壽司、手捲、沙拉、茶碗蒸、烤魚和湯品。此外，店內也提供多樣化單點品項，例如炙燒鰭邊鮭魚丼，入口即化的鮭魚搭配鹹甜醬汁，深受饕客喜愛。魚韻日式料理以其高 CP 值和新鮮美味的料理聞名，吸引許多在地居民和觀光客前往用餐。

旬嚐精緻鍋物是一間台北中山區的高檔火鍋餐廳。餐廳提供新鮮的海鮮珠寶盒和和牛，以及管家式的服務，讓顧客享有奢華的用餐體驗。旬嚐的特色包括： 全程桌邊服務，包含燙菜、涮肉、煮粥，讓顧客無需動手。 剝龍蝦、撥草蝦、剝玉米粒等貼心服務。 生日禮金和鑽石項鍊刮獎活動。 王品集團最新高檔火鍋品牌，提供最新鮮的海陸鍋物美味。 加入會員可獲贈海贍星散壽司珠寶盒。

爍場居酒屋（復興店）位於台北市松山區，提供日式串燒、生魚片、壽司等料理。該店特色如下： 399元暢飲90分鐘，包含啤酒、清酒、燒酎等。 提供小山海鮮丼飯，料多豐盛，深受好評。 設有獨立包廂，適合聚餐或包場。 巨生蠔份量驚人，鮮甜多汁。 每道料理均用心製作，食材新鮮味美。 A5和牛海膽干貝燒是必點招牌菜，干貝肥美、和牛軟嫩，搭配海膽醬汁，口感層次豐富。

位於台北市大同區京站時尚廣場的「合點壽司 がってん寿司」是一家來自東京埼玉縣的高價位迴轉壽司店。它以新鮮的食材和豐富的口味選擇而聞名，曾被評為日本六大迴轉壽司之一。合點壽司京站店提供各種壽司、生魚片和開胃菜，包括鰻魚、紅甘和沙丁魚等季節限定菜色。店內氣氛熱鬧，時常有太鼓聲伴奏的現切鮭魚秀，讓顧客能親眼見證壽司的製作過程。此外，不定期還會有叫賣活動，為用餐增添趣味性。

「大河屋 燒肉丼 串燒(中信南港店)」是一家日式燒肉丼和串燒料理餐廳。餐廳提供種類豐富的燒肉丼飯，包括招牌海陸三拼燒肉丼、牛五花丼、豬五花丼等，並搭配無限暢飲的味噌湯和飲料。此外，還有多款串燒料理，如雞肉串、牛肉串、蔬菜串等，價格實惠，平均38元起。餐廳環境寬敞舒適，提供舒適的用餐體驗。中信南港店位於南港車站附近，交通便利，是商旅人士和附近居民用餐的理想選擇。