台北市－日式餐廳－第14頁

台北市松山區南京東路三段216巷13弄13號的「百八魚場 - 平價生魚片丼飯定食（南京店）」是一家主打平價生魚片丼飯和定食的日本料理店。店內環境簡約舒適，提供各種新鮮的海鮮料理，例如炙燒鮭魚丼、鰻魚飯、唐揚雞等，其中招牌的鮭魚料理更是鮮嫩滑口，深受顧客喜愛。除了丼飯和定食之外，店內還提供握壽司、生魚片等單點料理，滿足不同顧客的需求。

位在台北市信義區松菸巷弄間的「初鰻 x 職人味自慢（松菸店）」是一家鰻魚飯專賣店。餐廳提供多款鰻魚料理，包括白燒鰻魚、醬燒鰻魚等，搭配秘制醬汁，烤過後香氣四溢。此外，餐廳也提供新鮮的海鮮丼飯、串燒等日式料理，食材新鮮美味，份量十足，備受饕客喜愛。

涮乃葉日式涮涮鍋（忠孝明曜店）提供 450 元起吃到飽的火鍋體驗。店內提供多樣肉品、蔬菜和海鮮，以及無限續盤的澎湃自助吧。店內還有特色咖哩飯，讓顧客能盡情享受大口吃肉、大口吃菜的滿足感。

YAYOI 彌生軒（南京三民店）是一家 24 小時營業的日本連鎖餐館。餐點選擇多樣，包含定食、丼飯和烏龍麵等。料理口味偏重，白飯、味噌湯和小菜可以續加。此外，餐廳還提供青森蘋果汁和和菓子等日本特色美食，讓顧客體驗道地的日式料理。

彌生軒（敦南和平店）是來自日本的連鎖餐館，位於台北市大安區敦化南路一段上。提供多樣化的日式料理，包括定食、丼飯、烏龍麵等，口味較重。餐點可續加白飯、味噌湯及小菜，讓顧客享用豐盛的日式美食。該店營業至深夜，提供24小時的服務，適合夜間用餐或宵夜。

今日壽司店是一家位於台北市大安區臨江街上的日式料理老店，已經經營超過30年。以其平價的美味料理著稱，例如銅板價的關東煮和台式壽司。店內氣氛溫馨，老闆親切熱情。除了壽司和關東煮，店家也提供各種生魚片、手捲、烤物和熱炒料理，滿足不同客人的需求。今日壽司店的餐點份量足夠、價格實惠，因此成為許多在地居民和遊客喜愛的小吃店。

WE里手工pizza 日本料理 串燒是一間位在中山區中山國小站附近的日義混血居酒屋。店內菜色多元，除了手工披薩外，還有壽司、生魚片、串燒、下酒菜等，滿足不同饕客的味蕾。披薩使用窯烤方式製作，酥脆有嚼勁，配料豐富。壽司新鮮美味，生魚片厚實鮮美。串燒種類多樣，烤製香氣四溢。整體氛圍輕鬆愜意，適合朋友聚餐小酌。

築地平價日式料理主打物美價廉的日式料理。招牌生魚片丼飯只要 130 元起，就能吃到鮭魚、鮪魚肚、旗魚、鮮蝦和章魚等多種新鮮食材。湯品份量超大，加上味增湯、魚骨湯等選擇，最低只要 40 元。店內裝潢簡約，提供舒適的用餐環境。築地平價日式料理位於捷運六張犁站附近，交通便利，是滿足飢腸轆轆的味蕾和預算有限的絕佳選擇。

「靜壽司」是一家位於台北公館的平價日式丼飯店，以新鮮美味的鮭魚丼飯聞名。店內的招牌「炙燒鮭魚腹丼」份量十足，鮭魚腹肉炙燒後油脂香氣逼人，搭配生魚片和兩種醬料，一次滿足不同口感的味蕾。此外，靜壽司的鮭魚丼飯還有半炙燒、全炙燒等選擇，滿足不同喜好。除了鮭魚丼飯，店內也有提供其他日式料理，例如烏龍麵、壽司等，都是物美價廉的選擇。

彧割烹是一家榮獲米其林一星的日法無菜單料理餐廳，坐落於台北市松山區。餐廳擅長結合台灣在地食材和日法技藝，創造出獨特而精致的料理。彧割烹的午間套餐價格為每人 4,500 元起，晚間套餐則為 6,000 元起。餐點以當季食材為主，主廚會根據每日進貨狀況調整菜單。料理不僅視覺上精緻，口味也十分細膩，每道菜都呈現出食材的原味與巧思。餐廳的氛圍幽靜雅緻，提供了舒適且私密的用餐體驗。

乾杯燒肉居酒屋（南港中信店）位於台北市南港區，提供日式燒肉與居酒屋料理。餐廳以熱鬧的氛圍和優質的食材聞名，主打現點現烤的各種牛肉、豬肉、海鮮和串燒。此外，「乾杯」獨特的「1.5秒」規則，讓顧客在1.5秒內乾杯完畢即可獲得飲料續杯，增添了用餐樂趣。餐廳提供個人套餐和單點品項，價格合理，適合聚餐、慶生或下班小酌。

「海壽司」信義一店坐落於台北信義區，是一家主打中高單價迴轉壽司的餐廳。提供新鮮的海鮮、美味的壽司，以及種類豐富的手卷、丼飯、炸物、燒烤等料理。招牌菜色包括七星招牌組合、干貝壽司等。餐廳裝潢簡約舒適，適合與親朋好友聚餐享用日式美食。

月島文字燒（台北光復店）是一家專賣日式文字燒的餐廳，位於台北市大安區光復北路。這家店提供各種口味的文字燒，其中最經典的是「月島文字燒」，以豬肉、蔬菜和麵糊製成，有著獨特的風味。除了文字燒，店家還供應大阪燒、炒麵等其他日式料理。這家店不僅餐點美味，裝潢也充滿日式風情，讓顧客彷彿置身於日本大阪。此外，店內還設有鐵板燒區，顧客可以親自體驗製作文字燒的樂趣。

狸貓酒食屋是一家位在台北市中正區的日式和風料理餐廳，鄰近捷運忠孝新生站。餐廳主打台日融合的在地料理，以新鮮食材和精緻擺盤著稱。店內氛圍輕鬆愜意，適合朋友聚會或情侶約會。菜單品項豐富，包括握壽司、生魚片、丼飯、烤物和各式小菜。招牌菜餚有：握壽司拼盤、明太子雞肉串、唐揚雞塊和鮭魚親子丼。狸貓酒食屋提供精緻的日式料理，搭配溫馨舒適的用餐環境，讓顧客可以在悠閒的氛圍中享受美食。

台北市萬華區誠品生活西門店的「讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵」是來自日本的烏龍麵餐廳，提供現做、厚實Q彈的讚岐烏龍麵。菜單上有多款烏龍麵選擇，價格親民，200元有找。該店近期參與「集食饗樂」集點活動，可集點兌換免費餐點、周邊商品或好禮抽獎。此外，餐廳還推出「泰式豬肉烏龍麵」等期間限定口味，為顧客帶來更多品嚐選擇。

鰻將劍持屋位於台北市大安區忠孝東路上，是一家日式料理店，專門販售各種鰻魚料理。該店由日本人來台開業，嚴選新鮮鰻魚，使用日本傳統燒烤技術，呈現鰻魚的鮮甜風味。店裡的招牌料理是滑蛋鰻魚飯，將嫩滑的蛋液鋪在烤得酥脆的鰻魚上，口感豐富有層次。除此之外，店裡還有提供其他鰻魚料理，例如鰻魚握壽司、鰻魚茶泡飯等，讓顧客有多種選擇。鰻將劍持屋的用餐環境舒適優雅，寬敞的空間和溫馨的燈光，適合與親朋好友一同享用美食。

「十二燒 串酒館（延吉店）」是位於台北市大安區的一家老牌居酒屋，擁有濃濃的日本風情。店內提供豐富多樣的串燒種類，食材新鮮、口味多變，搭配精選的日本酒和燒酎，讓顧客享受日式居酒屋的氛圍。店內裝潢簡約有格調，地下室還有卡拉OK設備，適合朋友聚餐、小酌放鬆的好去處。

中山區「烹星（勝王拉麵中央廚房）」是與勝王、鬼金棒同體系的乾物系清湯拉麵店。隱身於中央廚房內，以獨創的乾物湯頭搭配三款叉燒和 Q 彈的平打麵條，滿足味蕾。桌上備有各種調味料，可依喜好調整風味。推薦必點巨大蟹肉棒、鮑魚等配料，增添層次口感。店內還提供限量供應的煙燻和牛風味濃湯拉麵，風味濃郁，值得嘗試。

位於內湖瑞光的「YAYOI 彌生軒」是一家來自日本的連鎖餐館，24 小時營業，提供各式定食、丼飯、烏龍麵等道地日式料理。店內用餐環境舒適整潔，餐點口味偏重，白飯、味噌湯和小菜均可續加，讓顧客可以盡情享用美味。招牌料理包括：薑燒豬肉定食、炸豬排定食、鮭魚卵親子丼等，另外還有青森蘋果汁和和菓子等日式飲品和甜點。