台北市－日式餐廳－第19頁

翔料亭是一家位於台北市中山區的日本料理店，主打無菜單割烹。料理長擁有多年經驗，堅持使用新鮮食材，呈現當季最好的料理。餐廳空間溫馨雅緻，吧台區可與料理長近距離互動。翔料亭擅長海鮮料理，特別是活蟹，以其新鮮肥美而聞名。其他招牌菜色還包括香箱蟹、旬魚刺身、燉煮料理等，展現精緻的日式料理技藝。

位在大安區國父紀念館站附近的「休憩 Ramen & Bar」，是一間營業至凌晨三點的深夜拉麵店，同時提供創意調酒與吧台座位，讓顧客可以邊喝酒邊享用拉麵。店內招牌料理為濃郁的豚骨拉麵，湯頭以大量豬骨熬製，口感醇厚濃郁；另有清爽的醬油拉麵、辛辣的麻辣拉麵等多種選擇。此外，店內還提供豐富的酒類選項，包括啤酒、清酒、威士忌和多款創意調酒，讓顧客可以在輕鬆的氛圍中享受美食與美酒。

大江戶手握手作位於信義區，是一家提供新鮮美味日本料理的餐廳。餐廳主打食材新鮮不手軟，海鮮類食材直接從日本機場直送，確保新鮮度。招牌「花式丼飯」色香味俱全，搭配的食材豐盛多樣，讓人垂涎三尺。除了美味料理，餐廳還提供免費暢飲的味噌湯和咖啡，讓顧客用餐時能盡情享用。餐廳裝潢風格簡約舒適，提供溫馨的用餐環境。

李上 LeeSang 是一家來自首爾的韓式餐酒館，位於台北市中山區。店內裝潢具有獨特的日韓結合風格，營造出優雅且熱鬧的用餐氛圍。餐點上，李上 LeeSang 以韓式料理為主，推出各式風味的海鮮鍋巴湯、韓式炸雞，以及結合日式元素的握壽司、刺身等。此外，店內也提供韓國傳統酒類和調酒，可供顧客搭配美食享用。料理強調新鮮食材和創新口味，深受饕客喜愛。

台北新光天母的「初魚 鮨」乃板前無菜單日本料理名店，分店遍及台北、新北、高雄、台南等地。料理長選用當季新鮮食材，每日提供不同菜單，讓饕客品嚐各式珍貴美味。餐廳氣氛高雅舒適，師傅技藝精湛，提供精緻細膩的餐點與貼心服務。其菜色以生魚片、壽司、握壽司等日本料理為主，食材新鮮、擺盤精緻，並搭配季節限定餐點，滿足顧客味蕾。

百八魚場 - 平價生魚片丼飯定食（家樂福重慶店）位於大同區，是一間連鎖的日式料理餐廳。店內提供各式生魚片丼飯、握壽司、鰻魚飯等平價的日式料理。主打丼飯份量十足，價格親民，深受附近上班族和學生族群的喜愛。其中，炙燒鮭魚丼以肥美軟嫩的鮭魚為主，佐以特製醬料，炙燒後香氣十足，是店內的人氣料理。

初魚 鮨（明水店）位於台北市中山區，提供無菜單日式料理。以新鮮時令食材為主角，由廚師精心搭配，呈現創意料理。店內氣氛優雅，設有板前座位，讓顧客能近距離欣賞廚師的精湛刀工和料理技巧。初魚 鮨的料理以精緻擺盤和美味著稱，提供多種生魚片、壽司、握壽司等選擇，滿足不同顧客的需求。此外，店內還有豐富的酒單，提供清酒、紅酒等搭配料理的飲品。

花月嵐拉麵（台北凱撒店）位於台北市中正區北平西路三段47號1樓，提供道地日式拉麵。招牌菜色「大蒜拳骨拉麵」以豚骨湯底搭配豐富配料，濃郁香醇。其他熱門品項包括「肉拉麵」、「極黑銀次郎魚豚骨拉麵」和「櫻食堂喜多方拉麵」。餐廳強調食材新鮮，不使用人工味精，讓顧客品嚐到正宗日本拉麵風味。

初魚 鮨（台北信義A9店）是一間提供無菜單日式料理的餐廳。餐廳使用新鮮的食材，由經驗豐富的廚師精心烹製每一道菜餚，帶給顧客味覺上的驚喜。初魚 鮨秉持著「美味、安心、新鮮」的經營宗旨，以平實的價格提供頂級的料理，深受饕客們的喜愛。餐廳位於台北市信義區的新光三越A9館內，交通便利，是享用美味日料的絕佳選擇。

「燒鳥バル鶏匠Torisho 雞匠串燒居酒屋」是一家位於台北東區的日式居酒屋，以其道地的日本風味串燒聞名。其食材新鮮、醬料風味獨特，深受顧客喜愛。店內提供各種串燒料理，包括雞肉、豬肉、海鮮等，並提供多種居酒屋經典小菜，如毛豆、玉子燒等。居酒屋氛圍輕鬆愜意，適合聚餐或下班小酌。雞匠居酒屋是東區備受歡迎的串燒居酒屋，推薦給想品嚐美味串燒料理的顧客。

台北市南港區的「奧特拉麵(南港環球店)」位於南港環球購物中心。這家拉麵店以其香濃的雞白湯頭和使用北海道「春よ戀」小麥製作的麵條而聞名。店內提供多種拉麵選擇，包括經典的雞白湯拉麵、味噌拉麵和沾麵等。另外，還有咖哩烏龍麵、丼飯等餐點。奧特拉麵的湯頭濃郁醇香，麵條彈牙有勁，是許多拉麵愛好者的必訪名店。

魚君 さかなくん 鮮魚專門居酒屋 (海鮮公有市場)位於中正區海鮮公有市場的「魚君 さかなくん」居酒屋，以新鮮海產料理聞名。其海鮮丼飯料多澎湃，像是「海鮮珠寶盒壽司」更是滿溢而出的美味。另外，「表面張力丼」除了新鮮魚貨，視覺上也相當吸睛。此外，店家提供的「北海道干貝漢堡」和「炸牛排三明治」也是必點招牌。用餐空間寬敞明亮，氣氛輕鬆自在，適合與朋友或家人聚餐。

大戶屋日式料理（南港車站店）位處於南港區南港路三段 20 號 1 樓，鄰近南港火車站和南港車站捷運站。提供各式日式料理，包括定食、烏龍麵、蔬食料理等。定食均附白飯、味噌湯和高麗菜絲，可無限續加。招牌餐點有雞肉蔬菜燴黑醋醬定食，以醬汁入味的雞肉搭配豐富蔬菜，酸甜開胃。此外，大戶屋也提供外帶便當服務，方便忙碌的上班族或居民享用美味餐點。

台北市松山區微風廣場內的「大戶屋日本料理」是一間提供道地日式料理的連鎖餐廳。店內提供豐富的定食選擇，包括經典的生魚片、天婦羅、烤魚定食，以及美味的烏龍麵、蕎麥麵料理。大戶屋以其新鮮食材和健康的烹飪方式著稱，餐廳採用日本直送的食材，並強調均衡的營養搭配。最特別的是，大戶屋提供免費續加的白飯、味噌湯和高麗菜絲，讓顧客可以盡情享用美味的日本料理。寬敞舒適的用餐環境也非常適合家庭或團體聚餐。

藤哲商行位於台北士林區芝山站附近，是一家以日式拉麵為主的餐廳。餐廳裝潢以日本築地魚市場為主題，彷彿置身於日本漁市攤位，營造濃濃的日本氛圍。招牌「河豚拉麵」每日限量 30 碗，使用新鮮河豚熬製湯底，配上細麵和鮮美的河豚肉，令人回味無窮。除了河豚拉麵，店家還有多款拉麵可供選擇，如雞白湯拉麵、辛味噌拉麵和擔擔麵等，每款拉麵皆由主廚精心製作，講究湯底的濃郁度和麵條的口感。藤哲商行不僅提供美味的拉麵，更打造了一個獨特且具有文化底蘊的用餐環境，讓顧客在品嚐拉麵的同時，也能體驗日本漁市文化的魅力。

台北市松山區的「大戶屋日本料理（南京復興店）」是一家提供日式料理的連鎖餐廳，位於南京東路四段與復興北路口。該餐廳提供各種傳統日式定食，包括招牌鹽烤鯖魚定食、鮭魚親子丼、豬排定食等。除了定食外，大戶屋也提供單點料理、小菜和飲料。特色菜包括胡麻冷豆腐、炸蝦天婦羅、照燒雞肉串等。值得一提的是，大戶屋的白飯、味噌湯和高麗菜絲都是免費續加的，讓顧客可以盡情享用美味的日式料理。

「聽雨軒 LIVINGFOREST 潼日式料理」是一家位於台北士林的日式料理餐廳。餐廳佇立於一片森林之中，擁有玻璃屋用餐空間，顧客可在綠意盎然的美景中享用美食。餐廳提供精緻的日式料理，包括頂級和食、和牛、伊比利豬、龍蝦、南非鮑魚等，可滿足不同顧客的味蕾需求。此外，餐廳還設有森林食堂和親子沙坑，提供親子同遊的舒適環境。

「這味泰泰 Mr.THA 泰風拉麵（SOGO 忠孝館）」位於台北市大安區忠孝東路四段 45 號 SOGO 忠孝館 12 樓。這家餐廳供應各種創意泰式拉麵，結合了經典泰式風味和拉麵的麵條。招牌菜色包括火山打拋豬肉拉麵、泰泰霸王海南雞腿飯和綠咖哩雞肉飯。餐廳提供平價的套餐組合，讓客人可以以實惠的價格品嚐到泰式料理。

寶山壽司是一間位於台北市北投區的平價日式料理店。店內提供各種壽司、生魚片和蓋飯等料理，以其新鮮的食材、精緻的擺盤和親民的價格而聞名。寶山壽司的招牌料理包括酪梨鮭魚蓋飯，採用厚切鮭魚搭配金黃酪梨，淋上特製醬汁，鮮甜美味。其他熱門菜色還有握壽司、生魚片拼盤和手捲等，都以經濟實惠的價格提供，深受在地人喜愛。