台北市中山區－日式餐廳－第2頁

台北市中山區的一風堂(中山本店)是一間知名的日本連鎖拉麵店，主打博多正統豚骨拉麵。店家位在中山北路上，鄰近捷運中山站，交通便利。一風堂提供多種口味的拉麵，招牌白丸元味拉麵以濃郁醇厚的豚骨湯頭為基底，搭配彈牙的麵條和叉燒等配料。其他推薦的拉麵包括赤丸新味拉麵、黑丸元味拉麵等。除了拉麵外，店家也提供小菜、炸物等餐點，像是唐揚炸雞、餃子等。

大和日本料理錦州店位於中山區錦州街，鄰近中山國小捷運站。本店提供平價定食，以炸豬排定食、香魚定食和生魚片等料理聞名。其炸明蝦外酥內嫩，香魚鮮嫩多汁。定食物超所值，吸引許多上班族和饕客前來排隊享用。

「祥雲龍吟」位於台北市中山區大直，為米其林二星懷石料理餐廳。秉持日本總店「龍吟」的精緻精神，由大廚稗田良平帶領團隊，以當季食材創作精緻料理。餐廳空間優雅舒適，設有吧檯及包廂區，提供多達 14 道的無菜單料理套餐，每道菜皆以獨特巧思與細緻手法呈現，讓食客體驗味覺與視覺的雙重饗宴。

「匠壽司」位在台北市中山區，是一家提供無菜單料理的日本料理餐廳，食材皆嚴選自日本直送，講究時令與新鮮度。主廚擁有多年料理經驗，以精湛的刀工和獨特的烹調手法，打造出令人驚豔的料理，包含生魚片、壽司、烤物、煮物等，每道菜都展現出職人精神和對料理的執著。餐廳提供預約制服務，空間寬敞舒適，設有包廂區，適合各種聚餐場合。

「HAMA壽司 はま寿司(中山民權店)」是日本連鎖迴轉壽司店在台灣的分店之一。主打平價的單點壽司，每盤40元起。菜單豐富多樣，除了壽司外，還有定食、拉麵、天婦羅和冰淇淋等選擇。採用日本新潟越光米製作壽司飯，並使用新鮮魚料現點現握。店內提供軌道型迴轉台，可自行取用壽司或透過平板電腦點餐。

「初鰻 x 職人味自慢（晴光店）」是一家日式料理餐廳，鄰近晴光商圈和北市聯醫林森院區。該店以新鮮現烤的鰻魚飯聞名，其白燒鰻魚軟嫩多汁，佐以祕製醬汁風味獨特。除了鰻魚飯外，店內還提供各種海鮮丼飯、串燒、生魚片等料理，食材新鮮，環境舒適，是品嚐日式美食的好去處。

台北市中山區的「【大倉久和大飯店】山里日本料理」以其精緻的日本料理而聞名。提供各種套餐，包括天婦羅套餐、無菜單壽司套餐、鐵板燒套餐等。餐廳與日本「能作」品牌合作，打造「山里會錫」饗宴，將料理與錫器完美融合。此外，山里日本料理還提供壽司吧，提供新鮮的壽司和生魚片。餐廳的環境舒適優雅，很適合與家人、貴客和好友聚餐。

拉麵公子位於台北市中山區，是一家以濃厚系雞白湯拉麵著名的餐廳。最具話題性的「大王具足蟲拉麵」，一碗要價破千元，成為台北最頂級的拉麵之一。拉麵公子的雞白湯拉麵以醇厚濃郁的湯頭為特色，並使用舒肥肉片，肉質鮮嫩多汁。此外，餐廳還提供煮干拉麵，湯頭以魚乾熬製，風味獨特。拉麵公子店內環境明亮乾淨，座位有限，用餐時段常需排隊候位。餐廳也提供外帶和冷凍宅配服務，讓顧客在家也能品嚐到美味的拉麵。

藏壽司(松江南京店)是日本三大迴轉壽司之一，提供每盤均一價 40 元的迴轉壽司體驗。它位於台北市松山區的南京東路五段上，交通便利。店內設有 91 個座位，提供各種新鮮壽司、生魚片和日式小點。除了享用美食，顧客還可以玩扭蛋機，有機會獲得限量版扭蛋。藏壽司的特色之一是「鮮度君」系統，當壽司盤在輸送带上停留超過一定時間，它會自動下降並退回廚房，確保壽司的新鮮度。

太陽蕃茄拉麵是來自日本東京的人氣拉麵店，於美麗華百樂園設有分店。該店以其濃郁的番茄湯頭聞名，湯頭中滿滿的番茄味，並加入大量的起司，鹹度可依個人喜好調整。麵條提供三種選擇，包括細麵、中麵和寬麵。除了招牌番茄拉麵外，太陽蕃茄拉麵也提供其他口味拉麵，如魚介拉麵、蒜香拉麵等。另外，店內還有咖哩飯、蛋包飯等日式餐點可供選擇。

「食彩櫻日本料理」是一家位於台北中山區巷弄中的日式居酒屋。由一位來自日本的媽媽親手烹調家常料理，提供溫馨舒適的用餐環境。店內的招牌料理「日式炸雞」酥脆可口，深受顧客喜愛。此外，還有各種新鮮的刺身、烤魚、定食等選擇，讓顧客可以品嚐到正宗的日本料理。食彩櫻也提供居酒屋常見的飲料選擇，如清酒、啤酒和梅酒，讓顧客可以邊用餐邊小酌，享受輕鬆愉快的時光。

「笹鮨 SASA」是一家米其林入選的日本料理餐廳，提供無菜單料理。菜色會根據季節和當天食材而有所變化，每道料理都是廚師精心烹調的傑作。餐廳的招牌菜包括外脆內嫩的鰻魚小蓋飯、香酥的紫蘇葉炸蝦漿、鮮味十足的真鯛昆布漬，以及特別的醬油漬旗魚。「笹鮨 SASA」主廚曾受過米其林三星主廚的指導，料理結合了傳統日本技藝和現代創意，呈現出令人驚艷的味覺體驗。餐廳的氣氛優雅且舒適，提供賓至如歸的用餐環境。

「三河中川屋 鰻魚飯(中山本店)」是一家來自日本的鰻魚飯專賣店，於台北中山區設有分店。其鰻魚飯以新鮮現殺鰻魚製成，並採用關西風的醬燒方式，醬汁鹹甜適中，鰻魚外酥內嫩，同時保留鰻魚原本的鮮美。店內提供多種鰻魚餐點可供選擇，包括鰻魚飯、鰻魚單點、鰻魚三吃等，份量大且價格實惠。除此之外，店內還有提供炸鰻魚骨、鰻魚肝醬等特色小菜，讓顧客可以一次品嚐到鰻魚料理的各種風味。

位於台北市中山區大倉久和大飯店5樓的「山里日本料理」，以精緻的日本料理聞名。餐廳環境優雅，提供寬敞的座位區和吧檯區。招牌料理包括酥脆爽口的「天婦羅套餐」，以及食材新鮮、口感豐富的「無菜單壽司」。此外，餐廳還提供「鐵板燒」和「壽司吧」等服務，讓顧客可以享受專業的現場料理體驗。「山里日本料理」適合與家人、朋友或貴客相聚，提供精緻美味的日本料理和優質的用餐環境。

スシロー壽司郎（台北民權建國店）這家平價迴轉壽司店位於台北市中山區，提供各種新鮮美味的壽司、生魚片和其他日式料理。特點： 價格實惠，每盤壽司只要 40 元起 提供豐富的餐點選擇，包括經典壽司、季節性特色壽司和熱食 設有免費停車場，方便顧客用餐 可使用 APP 快速訂位，減少等候時間 提供基隆限定餐點，如基隆在地海鮮壽司和焦糖千層蛋糕

呑兵衛 元祖居酒屋呑兵衛 元祖居酒屋是一家起源於 1980 年的正宗居酒屋，以其傳統的日本料理和熱情好客而聞名。居酒屋位於東京的幾個地點，提供友好的氛圍和豐富的菜單，包括新鮮的生魚片、壽司、烤雞肉串和炸物。該餐廳以其招牌菜聞名，例如「元祖雞肉串」，這是一種用秘製醬汁醃製的美味烤雞肉串。呑兵衛也提供各種清酒、啤酒和燒酒，為您提供道地的日本用餐體驗。其熱情的工作人員會用日語或英語為您提供貼心的服務，確保您在吞兵衛擁有愉快的時光。無論您是尋求傳統的日本料理、熱鬧的氛圍還是難忘的用餐體驗，呑兵衛 元祖居酒屋都是您的理想選擇。

スシロー壽司郎 (台北松江長安店)位於台北市中山區松江長安街交叉口的壽司郎，是來自日本的人氣迴轉壽司品牌。提供各式新鮮壽司、生魚片、軍艦卷等，每盤均一價，種類齊全，價格經濟實惠。餐廳設有寬敞的用餐空間，採迴轉壽司形式，顧客可直接從輸送帶上取用喜歡的餐點。另外，也可透過平板電腦點餐，享有更個人化的用餐體驗。壽司郎以平價、新鮮、美味著稱，深受廣大消費者喜愛。若想品嚐平價且高品質的壽司，スシロー壽司郎 (台北松江長安店)絕對是不容錯過的選擇。

新田鰻味屋（長安店）是一家位於台北中山區的小型日式料理店。主打物美價廉的鰻魚飯，選用台灣在地食材，提供香氣四溢的肥美鰻魚。除了招牌鰻魚飯外，店內還有提供各式日式料理，例如味噌湯、沙拉、茶碗蒸等。店內用餐還可以享用免費的飲料和鮮魚味噌湯。店面雖小，但乾淨整潔，提供舒適的用餐環境。

劍持屋鰻魚飯（建國店）是台北市中山區一家提供高檔鰻魚料理的餐廳。該店以使用新鮮無刺鰻魚為特色，並以獨門醬汁調味，呈現鰻魚的鮮美滋味。劍持屋的雙人套餐相當豐盛，包含鰻魚飯、牛小排、龍蝦新鮮茶碗蒸，以及多樣小菜。餐廳的米飯表現優秀，牛小排軟嫩多汁，為鰻魚飯增添了豐富的口感層次。此外，劍持屋的鰻魚控必來，享受無刺鰻魚帶來的味蕾饗宴。