台南市中西區－美食餐廳－第2頁

「藥師的私房紅茶」是一間以藥局為主題的特色手搖飲店。顧客需先「掛號」並提供「藥袋」，才能點選飲品。藥袋上有各種茶葉成分的「處方」，代表不同的紅茶風味或功效，由專業藥師研發調配。店內招牌紅茶濃郁香醇，且根據不同需求，提供客製化的「加味藥方」，例如加入新鮮水果、花草或特調糖漿。此外，店內也販售以紅茶為基底的特調創意飲品，如「養生老薑紅茶」、「蜂蜜烏梅紅茶」等。藥師的私房紅茶在台南和高雄設有分店，經常大排長龍，是許多在地人和觀光客的愛店。

克林台包是一家位於台南孔廟商圈的知名包子店，創立於1950年，至今已有70多年的歷史。以招牌「八寶肉包」聞名，內餡包含豬肉、滷蛋、香菇、筍丁、蝦米、鹹蛋黃、花生和芋頭，料多味美。除了八寶肉包，克林台包也提供其他種類的包子，如「黑糖番薯饅頭」、「麻辣臭包子」、「紫米芋頭包」等。此外，還有販售古早味「椪餅」、「台灣水晶餃」和「台南膨餅」等美食。克林台包以傳承傳統的好味道著稱，店面不大，但總是人潮絡繹不絕，是許多台南人喜愛的早餐、點心或是伴手禮選擇。

「八寶彬圓仔惠」是台南中西區一家傳承三代的傳統甜品老店，於國華街營業逾50年。米其林指南曾將其推薦為必比登推薦店家。八寶彬圓仔惠以手工湯圓聞名，其湯圓Q彈有嚼勁。招牌商品「圓仔冰」選用五種配料，價格為55元，推薦品嚐蜜蓮子和蜜芋頭等配料。此外，店家販售的芋頭糖水也是人氣商品，其中蜜芋頭香甜綿密。

檨仔林阿全碗粿是台南一家百年老店，傳承四代的傳統好味道。其招牌「黑肉底碗粿」以獨特的醬料調製，鹹香濃郁，搭配軟嫩滑順的碗粿，令人回味無窮。阿全碗粿位於台南市中西區府前路，鄰近台南美術館二館和台南孔廟。店面不大，但總是人潮絡繹不絕。除了碗粿外，還有肉燥飯、魚羹等小吃，經濟實惠，深受在地人喜愛。

阿和肉燥飯是台南一家超過 30 年歷史的在地早餐店，以其特色肉燥飯和魚皮湯聞名。肉燥飯並非傳統的滷肉飯，而是選用肥瘦適中的豬肉塊，拌炒醬油、砂糖等調味料後，淋上甜甜的滷汁。搭配香嫩的虱目魚湯，創造出絕佳的滋味組合。店內還提供各種豐富小菜，讓顧客能品嚐到多樣的台南在地美食。

清水堂愛玉專賣店是台南中西區的人氣冰店，以「浮誇系」冰品聞名，其超大份量的「泰奶草莓冰」和「巨無霸草莓賓士鍋」更是深受饕客喜愛。此外，店內還有其他特色冰品，例如懷舊珍珠愛玉冰、芒果牛奶愛玉冰、法芙娜芋泥冰等。最特別的是，清水堂提供免費加料服務，老闆會不時招待客人珍珠、煉乳或草莓，讓顧客吃到飽。清水堂每周只營業2~3天，建議事先確認營業時間。

台南市中西區的「阿美飯店」是一家擁有數十年歷史的老字號餐館，以經典的辦桌菜聞名。招牌菜色「砂鍋鴨」以醇厚鮮美的湯頭和軟嫩的鴨肉擄獲人心，更獲選為 2022 年台南米其林必比登推薦餐廳。除了砂鍋鴨，阿美飯店也提供各種道地台菜和絕版酒家菜，例如佛跳牆、五柳枝、紅蟳米糕等。其巨大的焦糖布丁更是必吃甜點，綿密香甜的口感令人難忘。阿美飯店的用餐環境古色古香，保留了傳統酒家菜的風情。採預約制，建議事先電話訂位，以確保享用到美味的辦桌菜餚。

台南安平的洋城義大利餐廳是一家提供平價義大利料理的連鎖餐廳。餐廳提供各種義式餐點，例如披薩、義大利麵、焗烤和沙拉等，價格親民且份量充足。餐廳裝潢以紫色為主，氣氛輕鬆自在，適合朋友聚餐或家庭用餐。此外，餐廳也有提供外帶服務，方便顧客享用美味的義大利料理。

蜷尾家甘味處是一家位於台南國華街的散步甜食店，以其獨特的日式霜淇淋和散步甜點而聞名。創立於 2011 年，蜷尾家以其創新的口味和高品質的食材而聞名。他們提供一系列的霜淇淋和散步甜點，靈感來自於台灣傳統風味，如金萱茶、紅豆牛奶和茂谷柑。蜷尾家位於一棟美麗的清水混凝土建築中，提供了一個舒適和時尚的用餐環境。商店經常大排長龍，但食客們願意等待他們美味的甜點。蜷尾家也因其迷人的包裝和文青拍照點而受到歡迎。

富盛號碗粿，位於台南中西區國華街的永樂市場內，是一家開業超過 76 年的古早味小吃。主打招牌碗粿，以傳統製作方式保留古早味。碗粿口感軟嫩滑溜，搭配鹹香的醬汁、香菜和油蔥酥，風味十足。除了碗粿，富盛號也提供旗魚羹等美味湯品，吸引許多在地人和遊客前來品嚐。

鬍鬚忠牛肉湯是一家位於台南的熱門牛肉湯店，以其鮮嫩的牛肉和豐富的湯頭聞名。店內只營業到早上8點，提供綜合牛肉湯、蒜頭牛肉、花紋牛肉湯等多種選擇。湯頭是用牛骨和蔬菜長時間熬製而成，濃郁鮮美而不膩。牛肉選用品質上乘的澳洲牛腱，肉質軟嫩多汁，帶有獨特的Q彈口感。招牌綜合牛肉湯能吃到牛心、牛肝、牛肉等多種部位，一次滿足味蕾。店內環境乾淨衛生，服務態度良好。除了牛肉湯，也提供牛肉燥飯、下水湯等小吃。價格合理，是當地人氣朝食和宵夜的不二選擇。

老曾羊肉是一家在台南民族路上開業超過50年的老店，也是2022年米其林入選店家。以其獨特的芥藍炒羊肉和當歸羊肉湯聞名，深受台南在地人的喜愛。老曾羊肉從早上6點營業到晚上9點，提供各式各樣的羊肉料理，包含羊肉湯、羊肉炒飯、羊肉麵線等。其中，芥藍炒羊肉以新鮮芥藍菜搭配軟嫩羊肉，味道鹹香回甘。當歸羊肉湯則是以香醇的當歸湯頭，搭配羊肉、枸杞等食材，補氣暖身。

阿霞飯店創立於 1940 年，是台南市中西區一家老字號台菜餐廳，以其米其林必比登推薦的招牌料理「紅蟳米糕」聞名。阿霞飯店提供雙人套餐和單人套餐，讓客人可以品嚐多道招牌菜。除了紅蟳米糕，其他菜色還包括蚵仔煎、砂鍋鴨、金瓜米粉、烏魚子等經典台菜，讓您盡享台南古早味。阿霞飯店擁有寬敞的用餐環境，適合家庭聚餐或朋友聚會，提供線上訂位服務，免去排隊等候的麻煩。

小豪洲沙茶爐（中山店）是台南市中西區一家知名的汕頭沙茶爐。創立於1960年，已有超過60年的歷史。以自家獨特的沙茶醬為特色，沙茶醬以扁魚、蝦米、蒜頭、洋蔥等食材熬煮而成，香氣濃郁，深受饕客喜愛。火鍋湯底採用扁魚熬製的汕頭高湯，搭配新鮮食材，如蔥肉捲、牛肉、海鮮等，讓湯頭更加鮮美。除了火鍋外，店內也提供各種小菜、湯粥等料理，價格實惠，是台南在地人的美食首選。

阿松割包是一家位於台南國華街永樂市場的80多年老店，以獨特的豬舌包聞名。它的割包融合了南部割包和北部刈包的特色，外皮酥脆有嚼勁，內餡除了經典的三層肉外，還特別加入了豬舌，口感軟嫩且香氣十足。阿松割包也提供綜合包，包含三層肉、瘦肉、豬舌，讓顧客一次品嚐多種口味。此外，店家還提供免費的豬肉清湯，讓顧客在享受美味割包的同時，也能補充湯水暖暖身子。

再發號百年肉粽是台南一家傳承超過 150 年的經典肉粽老店，創立於 1872 年。以巨無霸「八寶肉粽」聞名，餡料豐富，包含乾貝、鮑魚、栗子、香菇、蝦米等，曾榮獲米其林餐盤推薦。除了肉粽，店內還有販售小卷、綜合羹等小吃，端午節期間更是人潮湧現，一粽難求。再發號堅持使用傳統古法手工製作，將海鮮、糯米與香料完美融合，帶來獨樹一格的美味體驗。

阿龍意麵是一家超過70年的傳統台南麵店，以其獨特的口味和老字號招牌聞名。這家麵店開設於1950年，最初以販賣傳統的意麵為主，逐漸拓展了菜單，加入了各種創新的麵食選擇，包括綠色的菠菜麵、牛蒡麵和蘿蔔麵。阿龍意麵的麵條以手工擀製，口感Q彈有嚼勁。搭配的湯頭也是店家的獨門秘方，鮮美順口。除了麵食，這家店還提供各式滷味小菜，如豆干、海帶和豬耳朵，為顧客提供豐富的用餐選擇。近幾年，阿龍意麵進行了大翻新，店面變身成文青風格，吸引了更多年輕顧客。但美味不變，仍然是台南在地人喜愛的麵食老店。

王品牛排（台南健康店）是一家提供高級牛排料理的餐廳。位於台南市健康路上，交通便利。該店以「款待心中最重要的人」為理念，提供高品質的餐點和尊榮的服務。招牌菜色包括美國嫩肩里肌原塊牛排、全熟牛小排等。除了牛排，還供應其他美味餐點，如沙拉、前菜、甜點等。王品牛排的環境優雅舒適，適合各種慶祝活動，如生日、結婚紀念日等。餐廳還提供相關優惠，如壽星優惠、母親節贈送龍蝦等。如果您想享受高品質的牛排料理和貼心的服務，王品牛排（台南健康店）是一個不錯的選擇。

下大道蘭米糕是一家在地經營超過 40 年的老店，獲得米其林必比登推薦。店內招牌的蘭米糕以獨門醬汁製成，配上香酥的油條，堪稱經典美味。此外，店內還提供魚鬆、肉燥等小菜，搭配米糕一起享用，更能增添風味。下大道蘭米糕的米糕口味醇厚，口感軟嫩，是許多饕客喜愛的台南在地小吃。