海底撈麻辣火鍋（台南 Focus 店）是連鎖火鍋品牌在台南的分店，位於 Focus 百貨內。它提供各種辣度和湯底的麻辣火鍋，包括經典的清油紅湯底和麻辣湯底。除了火鍋，海底撈還以其貼心的服務著稱。顧客可以享受免費的美甲、按摩和哈根達斯冰淇淋。此外，店內設有兒童遊戲區，讓帶孩子的家庭也能輕鬆用餐。海底撈麻辣火鍋（台南 Focus 店）的價格略高於一般火鍋店，但其優質的服務和美味的火鍋使其物有所值。
包成羊肉是一家位於台南市中西區小西門圓環附近的羊肉湯店，販售新鮮現宰的溫體羊肉料理，包括清湯、當歸湯和乾拌羊肉等品項。其羊肉湯以清甜美味著稱，沒有羊羶味，深受在地人喜愛。店家只在早餐時段營業，賣完就收，建議想品嚐的顧客早點前往。由於鄰近阿堂鹹粥等知名美食，吸引許多觀光客前來消費。
橋北屋日本家庭料理-忠義店是一家位於台南市中西區的日式料理店，以其美味的唐揚雞定食聞名。該店已開業多年，深受在地人喜愛。其唐揚雞外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，搭配上店家特製的醬汁，令人難以忘懷。除了唐揚雞之外，橋北屋也提供炸豬排、咖哩飯等其他熱門日式料理，品質同樣優良。
筑馨居位於台南市中西區信義街，是一家米其林必比登推介的無菜單台菜餐廳。這間百年老厝建於清朝時期，保存完整，進到店內彷彿走入時光隧道。筑馨居提供無菜單料理，由總舖師以當季新鮮食材精心烹製經典手路菜，例如香酥軟嫩的佛跳牆、清蒸鮮甜的海鮮，以及古早味的滷肉飯，讓饕客在老宅氛圍中品嚐道地的台菜美味。
「南都石頭燜烤玉米」是一間開業超過 30 年的台南人氣烤玉米店，其獨特的燜烤手法讓玉米粒飽滿多汁。招牌「沙茶烤玉米」以香濃的沙茶醬調味，甜鹹交織的滋味深受歡迎。這家店曾被電影《賭神》取景，因此也被稱為「賭神玉米」。老闆堅持使用新鮮玉米，以石頭燜烤的方式鎖住水分，再塗抹上濃郁的醬汁，讓玉米香氣十足，每每吸引大批顧客排隊購買。
位於中西區的「炸雞洋行（海安店）」以其獨特的氣壓式炸法聞名，打造出外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁的炸雞，成為台南超人氣排隊美食。招牌必吃包括「八兩雞」和「三兩腿」，採用特選雞肉部位，酥脆爽口的皮下藏著爆汁口感，讓人一口難忘。此外，炸雞洋行也提供多種炸物選擇，如魷魚、甜不辣等，滿足不同顧客的喜好。店內裝潢走簡約工業風，提供舒適的用餐環境，是您品嚐美味炸雞的絕佳選擇。
成真咖啡（台南正興店）是一家連鎖咖啡廳，位在台南市中西區。店內提供各種咖啡飲品、輕食、主餐和舒芙蕾。成真咖啡的舒芙蕾以厚實綿密的口感聞名，是店內招牌餐點。其他熱門菜色包括彩虹飯、主餐類的義大利麵和燉飯等。咖啡方面，則有手沖單品、義式咖啡和特調咖啡等豐富的選擇。店內環境舒適溫馨，適合與朋友聚餐或一個人放鬆。成真咖啡也提供外帶服務，讓顧客能隨時品嘗到美味的咖啡和餐點。
「大河屋 燒肉丼 串燒(台南新光三越中山店)」是主打日式丼飯和串燒的餐廳，位於台南新光三越中山店美食街。店家提供種類豐富的燒肉丼，主菜包含牛豬雞等，醬汁選擇多樣。串燒品項超過 30 種，價格實惠，且選用新鮮食材。大河屋採自助式點餐，菜單有中文、英文和日文版本。套餐包含主餐、小菜、味噌湯，部分套餐還有飲料無限暢飲。加入會員可獲得獨家優惠，如串燒免費升級等。
位於台南市中西區大菜市內的「無名羊肉湯」是一家老字號羊肉湯店。店家選用溫體羊肉，現點現燙，湯頭鮮甜無腥味。羊肉片軟嫩不柴，搭配薑絲、蒜末等配料，風味更佳。除了羊肉湯外，店家也提供羊肉炒麵、羊肉燴飯等餐點。店內空間簡樸整潔，用餐時段經常人潮滿滿。其美味和實惠的價格，讓許多在地人和觀光客聞名而來，更榮獲2022年米其林必登推介。
「Dor留手工義大利麵(台南友愛店)」隱身於台南友愛街巷弄內，距離台南美術館不遠。餐廳主打手工製作的義大利麵，麵條口感彈牙，醬汁濃郁。菜單內容豐富多元，提供各種口味的義大利麵、披薩和甜點。店內環境舒適，氣氛溫馨，適合朋友聚餐或情侶約會。餐廳也提供外帶服務，方便顧客享用美味的義大利料理。
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黑工號嫩仙草(赤崁店)
黑工號嫩仙草（赤崁店）位於台南市中西區，鄰近赤崁樓，是知名的人氣美食。以其綿密細緻、入口即化的嫩仙草聞名，炎炎夏日來上一碗沁涼的嫩仙草，消暑又解渴。除了招牌嫩仙草外，店家還提供多種配料供選擇，如紅豆、綠豆、芋圓、仙草凍等。每一碗嫩仙草都是現點現做，所以口感特別新鮮。黑工號嫩仙草不僅在台灣深受歡迎，更紅到日本，在東京也有分店。其獨特的嫩仙草風味，吸引了許多國內外饕客前來品嚐。
蘇格蕾法式甜點是一家位於台南市中西區的老字號甜點店。這家店以其精緻的法式甜點聞名，例如草莓裸蛋糕、泡芙和馬卡龍。他們的甜點使用新鮮的食材手工製作，每一份都充滿著滿滿的幸福。溫馨的氛圍和親切的服務，讓顧客有賓至如歸的感覺。除了甜點，蘇格蕾也提供各種飲品，如咖啡、茶和果汁。此外，他們還有手工餅乾禮盒，非常適合送禮或自用。
艾摩多手工杏仁豆腐位於台南赤崁樓附近，以獨特吸睛的摩艾石像造型冰品聞名。店內提供滑嫩順口的杏仁豆腐，搭配雪花冰和豐富的配料，讓顧客自由選擇打造專屬的美味冰品。除了杏仁豆腐，艾摩多的菜單還包括芝麻雪花冰、紅豆牛奶冰等甜品，滿足不同口味的需求。店內裝潢簡約明亮，摩艾石像造型的冰品更是療癒人心，成為赤崁樓周邊超人氣的打卡甜點聖地。
「熨斗目花珈琲 珈哩WUDAO cafe」是一家隱身於台南六十年老宅內的文青風餐廳，提供多樣化的料理選擇。招牌特色為濃郁的印式咖哩，搭配澎湃的火鍋與吸睛的甜點。此外，餐廳還提供飲品和下午茶，滿足不同時段的用餐需求。餐廳環境雅緻，擁有天井、花牆等裝飾，營造出溫馨且舒適的氛圍。無論是用餐或享受下午茶，都是一個非常不錯的選擇。
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逐鹿炭火燒肉(台南店)
位於台南市中西區的「逐鹿炭火燒肉（台南店）」是一家高評價的燒肉吃到飽餐廳，提供火烤兩吃。店內食材新鮮，有各種牛肉、豬肉和羊肉可選擇，還有剝殼蝦等海鮮，滿足不同的味蕾需求。價格方面，午餐時段為 399 元起，晚餐及假日為 469 元起，提供 90 分鐘的用餐時間，讓你盡情大口吃肉，暢快享受燒烤樂趣。
「有你真好 Xiang Cai Salon」是碳佐麻里集團旗下的湘菜餐廳，在台南市中西區設有分店。餐廳榮獲米其林餐盤推薦，以香辣夠勁、層次分明的湖南料理聞名。招牌菜色包括香辣過癮的「剁椒魚頭」和「剁椒鴨」、色香味俱全的「乾煸四季豆」，以及鮮嫩美味的「清蒸東星斑」。餐廳環境優雅舒適，適合多人聚餐或宴客。
戽斗米糕是一家在地經營超過20年的老店，位於台南市中西區，以其招牌米糕聞名。米糕軟爛入味，搭配豐富的配料如香菇、蝦仁和肉絲，深受在地人喜愛。此外，戽斗米糕還提供其他小吃，如蚵仔煎、四神湯和魚皮湯，也都是店內人氣餐點。營業時段為晚上，是許多台南人深夜尋覓美食的好去處。
Nani 麺是一家位於台南新美街的日式沾麵專賣店，以老屋改建並營造出濃濃的日式氛圍聞名。主打各式美味的沾麵，其中椒麻臭豆腐沾麵更是與插畫家小虎聯名推出的限定款，吸引許多饕客前來打卡。Nani 麺的沾麵湯頭濃郁，搭配上炙燒肉品和各種配料，讓顧客可以一次品嘗兩種不同的風味。此外，店內不定期推出限定菜單，讓顧客每次光顧都能有不同的美食體驗。
「順風號 Sūn Hong Hō」是一家位於台南孔廟商圈巷弄中的老宅咖啡廳。這間咖啡廳曾經名為「錫鼓 Tin Drum」，現已更名為「順風號」。順風號提供復古日式氛圍，讓顧客彷彿回到舊日本時代。除了美味的早午餐和下午茶，順風號還以其三隻親人的柴犬而聞名。顧客可以在享受美食的同時，與這些可愛的毛茸茸朋友互動。順風號的招牌餐點包括生乳捲、鬆餅和冰蔗香咖啡。此外，他們還提供各式蛋糕、甜點和飲品。
梅鑫海產店位於台南市中西區海安路上，是一家熱門的在地海鮮熱炒店。店內提供新鮮的海產食材，以及各種經典的台式熱炒，如三杯中卷、炒青菜、炒飯等。梅鑫海產店採無菜單方式供餐，由店家根據當日進貨的食材，搭配顧客的人數和喜好，提供客製化的料理。由於餐點美味、價格實惠，吸引許多在地饕客和遊客慕名而來，建議提前訂位或現場排隊候位。
