台南市中西區－美食餐廳－第8頁

福樓小館是一間位於台南市中西區的餐廳，於 1991 年創立，以提供經典台菜、川菜和海鮮料理聞名。其料理手法精緻，曾獲得「米其林綠色指南」推薦。福樓小館提供超過 400 道料理選擇，滿足各種聚會和活動需求。除了餐廳內用餐外，福樓小館也提供冷凍調理包服務，讓顧客在家也能享用美味佳餚。

山記魚仔店是一家位於台南中西區的日式海鮮早餐店。店內提供平價的中西式美食，例如魚湯、鮭魚飯、味噌湯、炸魚條等。其中，招牌魚湯以新鮮的魚仔熬煮，湯頭鮮美甘甜。鮭魚飯份量十足，鮭魚煎得香嫩多汁。此外，店內還有販售小菜和飲料，讓顧客可以享用豐盛的早餐。山記魚仔店深受在地人和遊客的喜愛，是體驗台南美食文化的絕佳選擇。

石頭日式炭火燒肉(永華-尊貴館)是一家提供吃到飽服務的燒肉餐廳，位於高雄楠梓區。餐廳提供各式新鮮肉品，包括日本和牛、安格斯黑牛、梅花豬、培根豬等，以及生魚片、干貝、生蠔、鮑魚等頂級食材。除了燒肉之外，餐廳還提供火鍋，讓顧客可以同時享用兩種美味。此外，餐廳還提供哈根達斯冰淇淋、飲料吧等自助餐點。整體來說，石頭日式炭火燒肉(永華-尊貴館)以食材新鮮、選擇豐富、用餐環境舒適著稱，是聚餐或慶祝的理想選擇。

北村豆腐家（台南西門店）是一家提供韓國料理的餐廳，位於台南市中西區。餐廳主打豆腐煲和鐵拌飯，還有多種小菜吃到飽，以及免費霜淇淋。此外，餐廳定期推出新菜單，如「不敗經典VS爆款潮流」和「韓系超鮮海味」，讓顧客有更多選擇。餐廳的韓式菜包肉備受推薦，中姓名顧客還能享有半價優惠。北村豆腐家提供舒適的用餐環境，是品嚐韓國料理的好去處。

永樂牛肉湯是台南一間深受在地人喜愛的牛肉湯老店，位於熱鬧的國華街附近。他們的牛肉湯使用凌晨 12 點半現宰直送的牛肉，鮮嫩多汁，搭配獨門秘製醬料，風味十足。除了招牌牛肉湯，永樂牛肉湯也提供各種私房組合，如牛五花、牛筋、牛腩等，滿足不同顧客的需求。這家牛肉湯店營業至凌晨 4 點，是夜貓子和宵夜族的好去處，也是許多調酒師推薦的解酒聖品。

AIC 冰淇淋 Artisan Ice Cream 座落於台南中西區國華街上，以全手工製作、無添加香精色素的義式冰淇淋聞名。店內提供多種口味選擇，從經典的香草、巧克力，到創意的東方美人茶、桂花釀等台灣在地特色口味，每款冰淇淋都選用新鮮食材製作，用料實在。AIC 冰淇淋堅持使用天然食材，不添加人工添加物，且採用低糖、低脂配方，讓顧客可以享受美味的同時，也能兼顧健康。無論是單球品嚐或搭配綿密脆餅，AIC 冰淇淋都是國華街上不容錯過的甜點選擇。

桃花源牛肉麵館位於台南市中西區，是當地頗具人氣的牛肉麵館。其湯底熬煮超過 10 小時，不添加味精和糖，呈現天然蔬果的鮮甜風味。店內招牌為北方熗鍋麵，麵條口感 Q 彈，搭配特製辣椒醬，風味獨特。此外，店內用餐還附贈一杯解膩的烏梅汁，為顧客提供舒適且滿足的用餐體驗。

「清珍鴨肉焿」是一家位於台南市金華路的老字號鴨肉飯店，開業至今已超過40年。二代老闆以熱情和美味圈粉無數，讓這家店成為在地人認證的傳統小吃。店家招牌的鴨肉飯，用料豐盛，滿滿的鴨肉鋪在飯上，軟嫩多汁，搭配上店家秘製醬汁，風味十足。鴨肉羹麵也是店內的熱門菜色，湯頭甘甜濃郁，鴨肉嫩而不柴。此外，店內還提供冰糖醬鴨、鴨心等隱藏板美食，值得一試。清珍鴨肉焿的特色不僅在於料理美味，更在於其熱情的服務態度。年輕老闆親切健談，讓顧客用餐時倍感溫馨。因此，這家店也獲得許多Google評論的讚譽，成為台南必嘗小吃之一。

石精臼蚵仔煎是一家位於台南市中西區國華街上的老字號小吃店，營業超過60年。店內販售的蚵仔煎以其爽脆的口感著稱，搭配上香甜的醬汁和鮮美肥嫩的蚵仔，深受在地人和遊客的喜愛。除了蚵仔煎之外，店內還有供應香菇飯湯，湯頭鮮甜，香菇飽滿多汁，是絕佳的暖胃選擇。石精臼蚵仔煎下午不休息，平日用餐時段較為空閒，避免人潮擁擠。

台南「杏花村」是一家結合中式復古風與現代時尚的餐酒館，隱身於中西區繁華的巷弄中。店內裝潢典雅雅緻，融合傳統元素與現代設計，營造出穿越時空的小酌氛圍。料理以串燒為主軸，食材新鮮且料理手法精緻。同時提供各式調酒，包含客製化的心情調酒，讓客人依據心情品嚐。「杏花村」不僅是品嚐美食的好去處，更是一個愜意放鬆的空間。每位來店消費的客人皆可抽籤，有機會獲得免單的驚喜，增添用餐樂趣。

恭仔肉燥意麵是一家位於台南中西區新美街的70年老店，以傳統古早味手工意麵聞名。肉燥使用瘦肉與三層肉混合，滷製後香氣撲鼻，搭配彈牙的意麵十分美味。此外，店內還提供乾米血和扁食湯等小菜，也是許多饕客必點的品項。恭仔肉燥意麵多年來深受在地人和遊客的喜愛，其獨特的風味至今仍令人回味無窮。

林家魚皮-保安店位在台南市中西區保安路，是一家專賣虱目魚料理的店家。店內招牌是口感如布丁般的虱目魚皮，入口即化，深受顧客喜愛。除了魚皮外，店家還提供鹹粥、清湯、魚腸等多樣化的虱目魚料理，從頭到尾都能吃到，滿足饕客對虱目魚的各種需求。憑藉著新鮮美味的大塊魚皮，林家魚皮成為當地人推薦的美食小吃店，也是到台南必訪的 kuliner 去處。

「自己的房間」是一家位於台南中西區的新美街巷弄內的咖啡廳，提供舒適的木質調歐式古典質感空間，營造出一個宛如自己房間般的溫馨氛圍。這家店以現做的生乳酪蛋糕而聞名，搭配精緻手沖單品咖啡，讓顧客可以在這裡享受愜意的甜點時光。此外，「自己的房間」還提供早午餐、花藝服務等，是一個不限時、適合放鬆和品嚐美食的理想去處。

果核抵家是一間結合咖啡廳、民宿和文創商品販售的複合式店家，位於台南赤崁樓附近。店內裝潢以老宅風為主，氣氛舒適悠閒。提供早午餐、咖啡、茶飲和甜點。標榜使用新鮮食材，餐點美味精緻。此外，果核抵家也是一間寵物友善餐廳，歡迎帶毛小孩一起用餐。

鎮傳四神湯是一家位於台南赤崁樓附近的傳統小吃店，開業超過50年，深受在地老饕喜愛。其招牌四神湯以特製藥膳熬煮而成，湯頭醇厚鮮美，配料豐富，包括薏仁、蓮子、芡實、茯苓、豬肚等。此外，店內的米腸也是必點小吃，香腸肥瘦適中，搭配鹹香的花生粉，讓人回味無窮。

友愛鹽酥雞-中正旗艦總店是台南知名的老字號炸物店，飄香四十年，以其酥脆不油的鹽酥雞聞名。該店使用新鮮食材，堅持手工現炸，並提供多元口味的選擇。店內裝潢現代化，採用電腦點餐系統，方便快速。儘管評價兩極，但其生意依然興隆，成為台南人宵夜的熱門選擇。

上海華都小吃城是一家獲得米其林綠色指南推薦的台南小吃店。以特色的「松針小籠包」聞名，外皮仿製松針形狀，內餡鮮美多汁。此外，還提供炒飯、熱炒等多樣化的小吃選擇。成為在地人常去的美食據點，提供美味又平價的在地小吃。

七誠米粿位在台南市中西區國華街水仙宮市場內，是一家在地人喜愛的古早味小吃。七誠米粿的米粿外皮煎得金黃酥脆，內餡柔軟綿密，滋味鹹香可口。店家堅持手工製作，採用在地新鮮食材，保留傳統風味。七誠米粿是許多在地人早午餐的首選，也是國華街美食中不可錯過的美味。酥脆的口感搭配鹹香的滋味，令人回味無窮。

饕公麻辣燙(府前店)是一間位於台南市中西區的火鍋店，提供單點和套餐兩種選擇。其湯底採用嚴選台灣豬骨熬製，味道醇厚濃郁。菜色豐富多樣，包括肉類、蔬菜、海鮮、火鍋料等，價格親民實惠。店家營業時段廣泛，從午餐到消夜時段皆有營業，非常方便。饕公麻辣燙在台南擁有許多分店，中華店是其中之一，以美味的麻辣湯頭和豐富的食材受到顧客喜愛。