新竹市－在地美食－第3頁

日荃蒸餃是一家位於新竹清大商圈的平價小吃店，主打新鮮手作蒸餃。其蒸餃一籠僅售 45 元，內餡飽滿多汁，皮薄軟嫩。除了蒸餃，日荃蒸餃的酸辣湯也深受好評。湯頭酸辣開胃，搭配著脆口的筍絲和扎實的豆腐，十分過癮。日荃蒸餃的環境簡單乾淨，價格親民，是學生和附近上班族喜愛覓食的去處。店內也提供冷凍水餃，讓顧客可以在家輕鬆享用美味。

新竹市北區「814麗香冰店」是一家超過50年的老字號冰店，以傳統古早味枝仔冰聞名。店裡共有10種口味，包含酸梅、芋頭、小糯米等，每支售價僅14元。「814麗香冰店」的冰棒特色是「歪頭冰」，製作時將冰棍略微傾斜放入模具中，使冰棒呈現歪斜的造型，增添趣味性。冰棒口味純正，用料實在，是炎炎夏日消暑解渴的好選擇。店家位於城隍廟周邊，是許多在地人喜愛的消暑聖地。創始人與鄰近的「814大同冰店」系出同門，兩家店各有特色，不妨都試試看。

「原味燉品屋(清華店)」是新竹知名的深夜食堂，營業 24 小時全年無休。店內販售多種美味燉湯，包括苦瓜排骨湯、瓜仔雞、人蔘雞等，以古早味和真材實料聞名。此外，也有魯肉飯和四物雞等品項。原味燉品屋寬敞舒適，是宵夜及聚餐的好去處，價格合理，深受新竹在地人喜愛。

阿胖豆漿是一家位於新竹市食品路的傳統早餐店，以其獨特的粄條韭菜蛋餅而聞名。這道招牌料理使用手工製作的粄條，搭配韭菜和雞蛋，煎得酥脆可口。除了蛋餅，阿胖豆漿還提供各種中式早餐，如水煎包、煎餃和手工蛋餅。其新鮮食材、美味料理和平實價格，受到當地居民和遊客的喜愛。由於人氣旺盛，周末和國定假日可能會需要排隊等候。

中央市場糯米水餃是一家位於新竹中央市場內的知名小吃店，擁有超過 70 年的歷史。店家提供各種湯食，包括糯米水餃、餛飩和骨仔肉湯。招牌菜糯米水餃以新鮮的豬肉和蝦仁製作，外皮滑嫩、內餡飽滿，並帶有濃郁的蝦味。湯底採用豬大骨熬製，甘甜味美。餛飩也深受顧客喜愛，外皮薄透、內餡香嫩。店家堅持傳統古法製作，每日新鮮現做，因此經常大排長龍。除了內用外，店家也提供外帶服務，方便顧客享用美味的傳統小吃。

原味燉品屋（西大店）是一家提供全年無休 24 小時營業的燉湯店，位於新竹市北區西大路。店內主打各類燉湯、魯肉飯等古早味小吃，其中苦瓜排骨湯、瓜仔雞、人蔘雞等料理深受好評。店內的餐點份量適中，價格實惠，是許多新竹人深夜覓食的好去處。此外，原味燉品屋還提供四物雞、蓮藕排骨湯等養身燉品，適合在寒冷天氣暖心補身。

雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹是一間位於新竹都城隍廟旁的傳統小吃店，已有超過50年的歷史。其招牌菜色是「ㄍㄜㄍㄜ羹」，一種以豬肉、筍絲、香菇和芹菜等食材熬製成的羹湯，湯頭濃郁鮮美。除了ㄍㄜㄍㄜ羹外，雅珍號也以其「芋香肉圓」知名，內餡肥瘦適中，芋頭香氣十足。店內空間不大，用餐時段經常排隊，建議提早前往品嚐。