花蓮縣－景觀餐廳－第1頁

遺忘的故鄉月廬食堂座落於花蓮鳳林鎮半山腰，是一家以日式庭園造景為特色的景觀餐廳。餐廳提供各式餐點，招牌菜為梅子雞，以炭烤方式烹製，酸甜梅子醬帶出雞肉鮮嫩多汁的美味。此外，鐵鍋魚頭、蝦仁滑蛋等菜餚也深受顧客好評。月廬食堂的最大亮點在於其日式庭園景觀。餐廳內設有玻璃屋，用餐時可欣賞花蓮美景。夜晚時分，庭園燈光點亮，營造出浪漫的用餐氛圍。餐廳位置偏僻，但獨特的用餐環境和美味料理，吸引許多遊客前來品嚐。

「家咖哩 花蓮總店」隱身於日式老宅之中，提供美味的咖哩飯。這家店以其新鮮的在地食材和特製的咖哩醬而聞名。咖哩醬不僅香濃可口，還可以免費續加，而米飯也是可以免費續的。店內溫馨的氛圍和親切的服務讓顧客感到賓至如歸。排隊人潮經常湧現，建議提早前往，美味的咖哩飯絕對值得等待。

「原野牧場」是一家位在花蓮七星潭的景觀餐廳，提供180度環繞海景。餐廳以白色玻璃屋打造，內部裝潢有叢林度假風小屋，營造出國外度假氛圍。招牌餐點為羊奶咖啡，還有起司蛋糕等甜點。特色在於餐廳內設有小羊飼養區，用餐後可觀賞可愛的小羊，免門票入場，但需提前預約訂位。

「慕名私房料理」位在花蓮縣新城鄉，鄰近七星潭，是間提供無菜單料理的特色餐廳。店家僅以新鮮在地食材烹飪，提供一道道豐盛美味的料理。特別推薦桑葚果香肋排，以自製桑葚醬醃漬入味，再烤製成外酥內嫩的肋排，令人讚不絕口。此外，還有原住民風味餐，結合傳統與現代手法，帶來獨特的用餐體驗。餐廳環境寬敞舒適，設有寵物友善座位，讓顧客與毛孩一同享受美食時光。

花蓮Oops驚奇咖啡是一家令人驚喜的複合式咖啡廳，位於花蓮市區，鄰近東大門夜市，環境富有質感。菜單選擇豐富，提供早午餐、義大利麵、燉飯、甜點等多樣餐點，其中以麻糬鬆餅最負盛名。麻糬鬆餅綿密紮實，搭配多種口味，深受顧客喜愛。不僅餐點美味，驚奇咖啡的裝潢也獨具特色，處處充滿驚喜。從門口的水泥車外殼裝飾，到店內懸掛的玩具和藝術品，都能帶給顧客驚奇與愉悅。

位於花蓮吉安鄉的「櫻の田野休閒養生館」是一家提供健康養生料理的餐廳。以獨特的「九品蓮花火鍋」聞名，採用多層蓮花造型的鍋底，擺盤精緻吸睛。餐廳供應新鮮直送的各式野菜，讓顧客可以無限量享用，找回身心平衡。除此之外，餐廳還提供其他健康餐點，如養生湯底、養生茶飲等，讓顧客在享用美食的同時也能兼顧健康。

洄瀾灣景觀餐廳位於花蓮縣秀林鄉，是一間集美食、動物農場和遊樂設施於一體的親子餐廳。餐廳提供無菜單料理，主打豐盛美味的菜色。同時，餐廳內飼養了各式可愛動物，如水豚君、梅花鹿、笑笑羊、羊駝等，遊客可以近距離與牠們互動和餵食。園區內還設有森林小火車，讓遊客能穿梭於動物農場和餐廳之間。此外，園區也規劃了水上教堂、山丘透明鞦韆等打卡熱點，提供遊客拍照留念的場所。

紅瓦屋老地方文化美食餐廳是一家位於花蓮光復鄉的原住民風味餐廳。餐廳位於馬太鞍濕地旁，環境清幽，風景優美。餐廳提供各種原住民特色料理，其中最著名的便是石頭火鍋。石頭火鍋中特地加入一塊燒熱的石頭，將食材放入後，在石頭的高溫下烹煮，風味獨特。除了石頭火鍋外，餐廳也提供其他特色料理，如鹽烤魚、山豬肉等。餐廳的餐點分量都非常大，非常適合多人一起享用。餐廳也提供寵物友善環境，讓旅客可以帶著寵物一同用餐。

迷途鯨魚是一家位於花蓮壽豐鄉的網美餐廳，距離東華大學不遠。餐廳以其乾燥花牆、特色簡餐料理和不限時用餐而聞名。除了咖啡和茶飲外，餐廳還提供歐式餐點、義大利麵和特色簡餐。餐廳的裝潢富有特色，三層樓分別有不同的拍照打卡點。迷途鯨魚不僅適合拍美照，食物也受到許多好評，是壽豐地區頗受歡迎的聚餐和拍照打卡場所。

「禾田野 簡餐及窯烤披薩」是一家位於花蓮壽豐的日式老屋餐廳，提供手作簡餐和窯烤披薩。餐廳由古色古香的日式木建築改建而成，營造出懷舊浪漫的氛圍。手工披薩以新鮮食材製作，薄脆的餅皮和豐富的配料深受顧客喜愛。簡餐則融合日式與台式風味，食材新鮮，料理精緻。餐廳環境恬靜優雅，提供戶外座位，讓顧客能在田園風光中享受美食。

花蓮「物語食堂＆精油工坊」是一家獲得極高評價（4.8顆星）的美食餐廳，提供精緻可口的熱炒菜餚。這家寵物友善餐廳的招牌菜式包括： 梅子雞：需要預約的必吃美味，以自製梅子醬醃漬的雞肉香烤而成。 山水香烤魚：整尾魚新鮮烤製，風味獨特。除了美味的食物，物語食堂還提供精油工坊服務，製作各種香氛產品，讓您享受美食之餘，也能放鬆身心。

屋銤海鮮是一間位於花蓮縣壽豐鄉鹽寮村的的海景餐廳，鄰近遠雄海洋公園。餐廳擁有絕佳的海景視野，用餐時可欣賞太平洋的美景。屋銤海鮮以提供新鮮美味的海鮮料理為主，招牌菜色包括龍蝦、扇貝、螃蟹等海味盛宴。餐廳氛圍輕鬆，用餐環境寬敞舒適，是適合與家人、朋友聚餐的好去處。餐廳也提供外帶服務，讓顧客能將美味的海鮮料理帶回家中享用。

「森山舎 morning mountain」是一家位於花蓮市區的文青早午餐店，位於日式老宿舍改建的空間中。餐廳環境綠意盎然，充滿日式氛圍，提供自家製、使用在地食材製作的餐點，強調健康與美味。招牌餐點包括「山舎晨食拼盤」，內容豐富多樣，包含吐司、沙拉、優格、水果等；還有「唐揚手作便當」，採用自家飼養的雞肉製作的唐揚雞，搭配當季時蔬。森山舎的餐點堅持天然有機，讓顧客在舒適的環境中享用健康美味的早午餐。

項鍊海岸工作室位於花蓮縣豐濱鄉，是一家結合海岸景觀與原住民美食的特色餐廳。餐廳內設有夢幻月牙鞦韆，可讓遊客在絕美海景前拍照打卡。除了令人驚嘆的景致外，工作室也提供美味的原住民特色餐點，使用新鮮食材烹調，展現原民文化與料理的融合。此外，餐廳還提供咖啡、飲品，讓遊客可以在海景陪伴下悠閒放鬆。作為旅途中繼休息點，項鍊海岸工作室提供絕佳的休憩環境，讓遊客享受花蓮海岸風光與美食饗宴，留下難忘的回憶。

達基力部落屋是一家位於花蓮縣秀林鄉的餐廳，提供正宗的太魯閣族風味餐。餐廳採用無菜單料理的方式，依據當季食材製作特色菜餚。顧客可免費體驗穿著原住民服飾，並欣賞太魯閣族傳統歌舞表演。餐廳環境清幽， surrounded by surrounded by surrounded by beautiful nature 令人心曠神怡，是體驗太魯閣族文化和品嚐在地美食的絕佳去處。

月之廬食堂是一家位於花蓮壽豐火車站附近的客家餐廳，以「烤梅子雞」和「鹽烤魚」而聞名。這家餐廳人氣很高，建議事先預約。梅子雞是餐廳的招牌菜，特製的醬汁醃製雞肉，炭烤後散發出獨特香氣。鹽烤魚也是一道必點料理，用當地山泉養殖的鯛魚，鹽烤後魚肉鮮嫩多汁。月之廬食堂的用餐環境寬敞舒適，而且提供熱情友善的服務，讓顧客能享受美好的用餐時光。

「芳草古樹花園民宿｜餐廳」位於花蓮鳳林，結合民宿、餐廳和咖啡館於一體。餐廳提供道地的客家美食，如客家豬腳、擂茶等，深受在地人喜愛。除了餐飲外，芳草古樹花園還提供植物染 DIY 體驗、露營場地等活動，讓遊客可以深入體驗鳳林的客家文化和自然風光。民宿部分位於菸樓中，提供獨特的住宿體驗，讓遊客擁抱著青山綠水入眠。

花蓮向陽山茶舖位於花蓮縣吉安鄉，是一家坐擁花蓮城市百萬夜景的景觀餐廳。距離市區僅 20 分鐘車程，交通便利。茶舖位置得天獨厚，不需跋涉艱險山路，就能飽覽花蓮市區璀璨燈海和滿天星斗。除了絕佳的景致，向陽山茶舖也提供各式咖啡、茶飲和輕食。夜幕降臨時，茶舖搖身一變成為浪漫的夜空景觀台，讓您一邊啜飲香醇的飲品，一邊欣賞花蓮最美的夜景，享受美好的夜晚時光。

啄木鳥的家 WPCASA 位於花蓮縣光復鄉的光復糖廠旁，是一間以日式木造小舍為特色，提供精緻浪漫料理的義式餐廳。餐廳使用在地食材，結合義式烹飪手法，打造出充滿創意且多層次口感的菜色。啄木鳥的家 WPCASA 擁有舒適的用餐環境，結合了復古與現代的元素，營造出溫馨而優雅的氛圍。餐廳提供多樣化的餐點選擇，包括義大利麵、排餐、燉飯、創意小點等，滿足不同的用餐需求。