「家咖哩 花蓮總店」隱身於日式老宅之中，提供美味的咖哩飯。這家店以其新鮮的在地食材和特製的咖哩醬而聞名。咖哩醬不僅香濃可口，還可以免費續加，而米飯也是可以免費續的。店內溫馨的氛圍和親切的服務讓顧客感到賓至如歸。排隊人潮經常湧現，建議提早前往，美味的咖哩飯絕對值得等待。
花蓮Oops驚奇咖啡是一家令人驚喜的複合式咖啡廳，位於花蓮市區，鄰近東大門夜市，環境富有質感。菜單選擇豐富，提供早午餐、義大利麵、燉飯、甜點等多樣餐點，其中以麻糬鬆餅最負盛名。麻糬鬆餅綿密紮實，搭配多種口味，深受顧客喜愛。不僅餐點美味，驚奇咖啡的裝潢也獨具特色，處處充滿驚喜。從門口的水泥車外殼裝飾，到店內懸掛的玩具和藝術品，都能帶給顧客驚奇與愉悅。
「森山舎 morning mountain」是一家位於花蓮市區的文青早午餐店，位於日式老宿舍改建的空間中。餐廳環境綠意盎然，充滿日式氛圍，提供自家製、使用在地食材製作的餐點，強調健康與美味。招牌餐點包括「山舎晨食拼盤」，內容豐富多樣，包含吐司、沙拉、優格、水果等；還有「唐揚手作便當」，採用自家飼養的雞肉製作的唐揚雞，搭配當季時蔬。森山舎的餐點堅持天然有機，讓顧客在舒適的環境中享用健康美味的早午餐。
「黑金通 Black Road」是一家位於花蓮東大門夜市旁的老屋複合式餐廳。這棟建築是一棟百年日式洋房，經過翻新後成為一間充滿復古與文青氣息的餐廳。餐廳提供早午餐、簡餐、鍋物等餐點，並以提供精緻的擺盤與用心的食材而聞名。此外，餐廳內還設有販賣各種文創商品的小店，讓顧客可以享受用餐之外的樂趣。黑金通的環境氛圍營造得十分舒適，老屋的復古風情與現代的文青元素完美結合，是一個適合聚餐、約會的場所。
實季 食記。Seedson Coffee是一家位於花蓮市區巷弄內的老屋咖啡廳。該店以綠意盎然的植栽裝飾，營造出溫馨舒適的氛圍。還有可愛的店貓相伴。實季食記提供多款手作輕食和飲品，其中最受歡迎的是熱壓吐司，內餡豐富，外皮酥脆。其他推薦的菜色包括蘋果鮪魚三明治、堅果沙拉和培茶拿鐵。這家咖啡廳的空間雖然不大，但氛圍溫馨，適合悠閒地度過時光。此外，實季食記的餐點精緻美味，價格合理，值得推薦。
花蓮·邊城滇味是一家位於花蓮市明禮路上的雲南料理餐廳，提供各式道地的雲南美食，包括椒麻雞、金沙豆腐、金錢蝦餅等。餐廳坐落於一棟日式老宅中，古色古香的氛圍營造出悠閒舒適的用餐環境。此外，餐廳提供免費停車場，方便顧客停車。根據在地人推薦和旅客評價，邊城滇味的餐點美味且價格合理，分量充足，服務熱情，是花蓮市享用雲南料理的好選擇。
鼎園桶子雞是一家位於慈濟大學後方，主打桶仔雞的餐廳。其桶仔雞使用新鮮的放山雞，以獨特的醃漬秘方醃製，經過炭烤後皮酥肉嫩，香氣四溢。除了招牌桶仔雞外，鼎園還提供多款山產料理，例如高山高麗菜、山豬皮、竹筍湯等，食材新鮮，味道道地。這家餐廳以其「貴婦最愛料理」聞名，提供舒適的用餐環境和細心的服務，深受在地人和遊客的喜愛。
