小巷茉莉 MÔLi Café 是一間位於花蓮的文青風老宅咖啡廳。其舒芙蕾鬆餅以蓬鬆柔軟、入口即化的口感聞名，是必點招牌。此外，店內也提供美味的主食，如台客燒肉飯等。咖啡廳位在小巷內，環境幽靜舒適。裝潢簡約雅緻，搭配許多綠意植物，營造出清新放鬆的氛圍。店家提供線上訂位服務，方便預約用餐時間，並備有停車場，讓顧客前往更加便利。
花蓮市的「浪花丸のかき氷·島食」是間沖繩風冰品店，提供色彩繽紛、造型可愛的刨冰，如小熊造型的「小熊刨冰」。店內以手繪插畫裝飾，營造出療癒的氛圍。除了冰品外，也有販售沖繩風味的料理，例如沖繩麵、炸物等。由於位於花蓮市中心，鄰近美崙溪，顧客可以邊品嚐美食邊欣賞河岸風光。
黛黛茶 DailyDae（花蓮中山店）是連鎖茶飲品牌黛黛茶在花蓮中山路的門市。黛黛茶以歐風花果茶聞名，主打健康、天然的茶飲，使用新鮮水果製作，堅持不添加人工色素、香料和防腐劑。花蓮中山店提供豐富的茶飲選擇，包括經典歐風花果紅茶、玫瑰拿鐵、草莓飲品和夏季新品等，滿足不同顧客的喜好。店內還有彩繪打卡牆，提供拍照打卡的樂趣。
位於花蓮市的新港區，「Morni 莫尼早餐」是一家提供多樣化早餐選擇的餐廳。餐廳裝潢以復古文青風格為主，營造出舒適宜人的用餐氛圍。除了傳統早餐如蛋餅、漢堡等，莫尼早餐也提供創意料理，像是四川椒麻雞丁炒麵、燉飯等豐盛餐點，滿足不同顧客的需求。此外，餐廳於晚上也提供晚餐服務，供應丼飯、義大利麵等料理，提供民眾更多元的用餐選擇。
「黑金通 Black Road」是一家位於花蓮東大門夜市旁的老屋複合式餐廳。這棟建築是一棟百年日式洋房，經過翻新後成為一間充滿復古與文青氣息的餐廳。餐廳提供早午餐、簡餐、鍋物等餐點，並以提供精緻的擺盤與用心的食材而聞名。此外，餐廳內還設有販賣各種文創商品的小店，讓顧客可以享受用餐之外的樂趣。黑金通的環境氛圍營造得十分舒適，老屋的復古風情與現代的文青元素完美結合，是一個適合聚餐、約會的場所。
日本媽媽點心坊是一家位於花蓮市博愛街的日式點心專賣店，以繽紛多彩的天然果凍聞名。店主是一位來自日本的母親，堅持使用真材實料，不添加鮮豔色素或防腐劑。果凍種類眾多，有各種水果風味、動物造型、卡通人物造型等，非常適合小朋友和果凍愛好者。店內還有提供日式小點心和居家料理，提供溫馨舒適的用餐環境。
奇幻地咖啡館是一家位於花蓮市區的網美打卡咖啡廳，以其獨特的工業風裝潢和夢幻的乾燥花佈置而聞名。店內提供多種咖啡、甜點和輕食，滿足不同客人的需求。咖啡豆選用高品質的阿拉比卡豆，並由專業咖啡師精心沖泡。甜點則以精緻的擺盤和美味的口感著稱。奇幻地咖啡館還提供花藝課程，讓客人可以體驗自己製作乾燥花的樂趣。
花蓮夏慕尼民宿建於一片綠意盎然的花園中，洋溢著濃濃的南法風情。民宿提供玻璃屋房型，採光極佳，同時擁有私人陽台，可眺望美崙溪畔美景。此外，還有寬敞的大空間，配備親子溜滑梯等設施，適合親子入住。民宿的特色在於無菜單歐陸料理，精緻美味，食材新鮮，以法式料理手法呈現，令人回味無窮。民宿曾接待過文壇巨匠鄭愁予，留下許多難忘故事。民宿環境優美，設有優雅的花園下午茶區，提供特色茶飲和甜點，讓旅客悠閒地享受午后時光。到了夜晚，美崙溪畔的燭光晚宴浪漫有情，為旅途增添浪漫色彩。
