台北市－在地美食－第6頁

林東芳牛肉麵位於台北市中山區，開業超過一甲子，是台北米其林必比登推薦美食。餐廳營業至凌晨 3 點，提供各種牛肉麵，如紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵和手工拉麵。店內湯頭濃郁醇厚，牛肉軟嫩多汁，麵條 Q 彈有勁。套餐優惠超划算，附小菜和飲料，讓顧客滿足味蕾同時也能享受到豐盛的用餐體驗。

位處南港區的「南港 北大荒水餃店」以其傳奇的巨無霸水餃而聞名。這家餐廳的水餃個頭驚人，一顆抵兩顆，飽足感十足。此外，北大荒的滷味也是一大亮點，種類繁多，滷製得十分入味，人氣甚至超過了水餃。店內氣氛熱鬧，每桌都會出現一大盤水餃和堆得像小山一般的滷味，非常適合與朋友或家人聚餐，享受大口吃美食的樂趣。

美觀園日本料理是位於台北西門町的一家歷史悠久的日本料理店，自1946年開業至今已超過70年。該店以平價、大份量和高CP值聞名，是許多在地人與觀光客喜愛的美食推薦。美觀園提供各式傳統日本料理，包括壽司、生魚片、天婦羅、烏龍麵和丼飯等。其中，天婦羅炸蝦肉質Q彈，是必點招牌菜色之一。該店環境寬敞舒適，佈置帶有懷舊復古感，堪稱西門町美食三霸之一。

金獅樓是一間位於台北市萬華區獅子林大樓內，已有40多年歷史的傳統港式餐廳。餐廳以推車港式飲茶聞名，服務生推著餐車穿梭於用餐區，提供各式各樣的點心。金獅樓的餐點以古早味為主，包括常見的港點，如蝦餃、燒賣和奶皇包等，還有不少懷舊的港式料理，如油條鬼馬和臘味蘿蔔糕等。此外，餐廳還設有KTV包廂，讓顧客邊用餐邊歡唱，增添用餐樂趣。金獅樓的港點推車文化在台北已逐漸式微，因此成為一家具有獨特性的懷舊港式餐廳。

周記肉粥店位在萬華區廣州街的巷弄內，是間在地老店，提供台式傳統的早餐與小吃。招牌是鹹粥配紅燒肉，鹹粥熬煮得綿密順口，紅燒肉皮酥肉嫩、滷得入味，深受在地人與觀光客喜愛。周記肉粥店環境簡單樸實，價格實惠，是許多龍山寺商圈附近居民的日常美食。

四鄉五島 馬祖麵店是一家專營馬祖風味小吃的麵店，位於台北市遼寧街夜市內，營業至凌晨，是夜貓族宵夜的好去處。該店以其招牌黑麻麵聞名，採用獨特秘方將芝麻醬與麵條攪拌，讓麵條呈現出濃郁的黑麻色，口感滑順且富有芝麻香氣。此外，店內還提供水餃、餛飩湯等小吃，滿足不同顧客的需求，是台北宵夜場的熱門店家。

高家莊米台目位於台北市中山區林森北路上，是一家超過40年的老字號宵夜店。招牌米台目口感軟 Q 滑順，紅燒大腸更是人氣必點，滷得香嫩入味。此外，小菜選擇多元，包括滷蛋、豆干、海帶等，價格親民。高家莊米台目營業時間從下午 5 點半到凌晨 3 點，是深夜時段的美味選擇，深受當地人和遊客喜愛。

小魏川菜餐廳是一家位於台北市中正區公園路、靠近台北車站的老字號川菜餐廳，提供豐富多樣的菜色和實惠的價格。其招牌菜餚包括荷葉排骨、宮保蝦球、乾煸四季豆、鐵板牛柳等，口味正宗道地，深受在地人和遊客的喜爱。餐廳氛圍輕鬆舒適，適合多人聚餐或家庭聚會，且貼心提供桌菜服務，讓顧客能輕鬆享用各種經典川菜美食。

士林區的「方家小館」是一家開業超過 40 年的老字號上海菜餐廳，號稱「天母的鼎泰豐」。以其正宗的江浙菜肴聞名，招牌菜包括小籠包、水餃、蒸餃等。方家小館的環境溫馨舒適，提供家庭聚餐的理想選擇。餐廳的菜餚堅持傳統手藝，選用新鮮食材，口味鮮美，深受在地居民和遊客的喜愛。

位於台北市萬華區的「楊排骨酥麵」是西門町知名小吃，創立於1970年，至今已有50多年歷史。餐廳專營排骨酥麵、滷肉飯、小菜等台灣傳統美食。店內的招牌「排骨酥麵」選用新鮮豬小排熬煮，排骨肉軟嫩多汁，湯頭甘甜鮮美。滷肉飯也是必點料理，滷汁香濃不油膩，搭配鬆軟的米飯，讓人欲罷不能。除了主食外，店內的小菜種類豐富，如豆干、海帶等，為用餐增添更多風味。

四平小館是位於台北市中山區的老字號酸菜白肉火鍋店，開業超過 20 年，網路累積近 3000 則評價。招牌酸菜白肉鍋以手工酸白菜與自製肉片為主，湯頭酸香爽口，肉片鮮嫩彈牙。其他推薦菜色還包括凍豆腐、豬腱肉、草原羊肉等，讓饕客能品嚐到傳統的東北風味。四平小館用餐環境寬敞舒適，離捷運松江南京站不遠，交通方便，是聚餐或家庭聚會的好選擇。

重熙老麵是一家位於台北市中正區小南門捷運站附近的拉麵店。店面隱身於老宅中，僅有六個座位，营造出溫馨私密的用餐環境。重熙老麵專注於製作一種湯頭，濃醇鮮甜的雞白湯。拉麵選用彈牙的細麵條，搭配豐富的配料，如叉燒、溏心蛋、筍乾等。湯頭濃郁甘甜，回甘無窮，讓人難忘。除了拉麵外，重熙老麵也有提供其他小菜，如炸雞、溏心蛋等，為用餐增添更多風味。整體而言，重熙老麵以其精緻的湯頭和溫馨的氛圍，成為許多拉麵愛好者的口袋名單。

醉楓園小館是台北市松山區一家老字號粵菜館，榮獲米其林必比登推薦。餐廳提供多樣化菜色，包括招牌菜芋泥鴨、香酥脆皮烤雞和酥炸肥腸。醉楓園小館以平價優質的粵菜著稱，提供溫馨舒適的用餐環境和貼心的服務，適合各種聚餐和慶祝場合。

萬大蟹殼黃碳烤燒餅在台北市萬華區享有盛名。這家20年的老店以其香脆可口的碳烤蟹殼黃著稱，每顆僅售15元。蟹殼黃是中式點心，外皮酥脆，內餡由麵粉、糖和葱花組成。每天新鮮製作，一出爐就秒殺。許多顧客一次購買數十顆，證明其受歡迎程度。無論是早餐、下午茶或點心，萬大蟹殼黃都是一個物美價廉的選擇。

「上海鄉村餐廳（濟南店）」是台北市中正區知名的老字號江浙餐廳。創立於 1984 年，以道地傳統的上海菜聞名。餐廳提供舒適雅緻的用餐環境，並主打冷凍調理包系列，讓顧客在家也能輕鬆享用餐廳品質的江浙料理。招牌菜包括烤方、蟹黃獅子頭、雞湯等，其中烤方以酥脆的外皮和軟嫩的內餡著稱，是上海鄉村的必點菜色。餐廳也推出 2024 年宅配年菜，提供海派六品年菜，方便顧客在家圍爐品嚐國宴級的年夜飯滋味。

位在台北市中正區的「良品牛肉麵」是飄香超過 50 年的老字號。曾榮獲台北國際牛肉麵節肯定，以其鮮美的湯頭、用料豐富而聞名。湯頭以牛大骨和多種蔬果熬製，濃郁香醇，麵條Q彈，牛肉軟嫩入味。除了經典的牛肉麵外，還提供香酥雞腿麵、懷舊排骨飯等品項，以及多款小菜和水餃。近台北車站的便利位置，吸引了許多旅客和上班族前往用餐。

灶頂原汁排骨湯,高麗菜飯是一家位於台北市大同區延三夜市裡的米其林必比登推薦小吃店。招牌料理為原汁排骨湯和高麗菜飯。排骨湯湯頭鮮美，排骨燉得軟嫩入味；高麗菜飯只要30元，香氣十足，是來延三夜市必吃的美食。該店已連續多年獲得必比登推薦，深受在地人和遊客喜愛，更是台灣小吃的代表之一。

亞東甜不辣是台北萬華區飄香 57 年的老店，鄰近捷運龍山寺站。招牌甜不辣酥脆可口，豬血糕軟嫩入味，是老司機必點的美食。店內提供多元的小吃選擇，包括甜不辣、豬血糕、蘿蔔糕、米腸等，價格經濟實惠。搭配朝天牌辣醬，更能增添風味。亞東甜不辣以其傳統美味和親民價格，深受在地居民和遊客的喜愛，成為萬華區的必吃小吃之一。

東區知名的「216粉圓大王」是位於大安區216巷的在地老字號甜點店。以手工製作的紅心粉圓和芋圓聞名，配料豐富多樣，均一價 70 元，可選擇四種配料自由搭配。除了招牌粉圓，招牌配料還有綠豆、紅豆、西米露等，皆是真材實料。店內提供免費加冰加糖服務，讓顧客可以依個人喜好調整甜度。以俗擱大碗的份量和親民的價格，吸引許多學生和上班族前來品嚐。