新竹市北區的一百種味道（總店）是間專門販售水果塔的甜點店，位處於幽靜巷弄內，外觀雅致迷人。店內提供多種口味的水果塔，每一款都宛如藝術品般精緻華麗。水果的新鮮度和塔皮的酥脆口感，讓顧客們讚不絕口。除了美觀之外，味道更是令人難忘，酸甜交織的滋味，完美平衡。店內氣氛溫馨舒適，是朋友聚會、下午茶時光的好去處。
西市汕頭館總店是一家位在新竹城隍廟周邊的汕頭火鍋老店，傳承三代已超過70年。其自製沙茶醬是台灣沙茶醬的始祖，香氣濃郁、滋味醇厚。店內招牌菜為沙茶牛肉炒麵，料多味美，加大份量僅需120元。其他必點菜色還包括生鮮牛肉丸以及溫體牛火鍋，湯頭鮮甜、牛肉軟嫩。西市汕頭館總店位在傳統市場內，環境雖稍顯簡陋，但食材新鮮、價格實惠，深受在地人喜愛。每逢天氣寒冷時，更是人氣爆棚，建議提早預約或錯開用餐時段前往。
廟口鴨香飯（中山店）位在新竹市北區，鄰近城隍廟。這家飄香多年的鴨香飯專賣店，以其獨特的風味屹立不搖。招牌鴨香飯選用新鮮鴨肉，經過精心醃漬後蒸煮，肉質軟嫩多汁，入口即化。必點半熟荷包蛋，搭配鹹香的鴨香飯，更添滑順口感。廟口鴨香飯價格親民，內用還有冷氣開放，不收服務費，是許多在地人與遊客的美食選擇。
岩漿火鍋（新竹經國店）位於新竹市北區經國路上，是一家相當知名的麻辣火鍋專賣店。以中藥材熬製的湯頭聞名，麻辣鍋底香辣濃郁，鴨血、豆腐、大骨湯等食材可免費無限續加，深受饕客喜愛。店內裝潢以岩漿主題為設計，別具特色。除了麻辣鍋外，也有清湯鍋底可選擇，食材新鮮豐富，包括各式肉類、海鮮、蔬菜等，滿足不同用餐喜好。
「私嚐串燒-居酒屋（大同店）」是位於新竹市北區的一家寵物友善居酒屋，提供各種特色串燒和日式料理。店內裝潢溫馨舒適，氣氛悠閒。這家餐廳以其美味的咖哩料理而聞名，並提供各種串燒、丼飯和烏龍麵等餐點。此外，他們還提供寵物友善用餐環境，讓顧客可以帶著寵物一起用餐。根據提供的資料，「私嚐串燒-居酒屋（大同店）」的特色包括： 寵物友善用餐環境 美味的咖哩料理 多樣化的串燒、丼飯和烏龍麵選擇 深夜串燒美食 溫馨舒適的氛圍
新竹北區「北門炸粿」是間擁有百年歷史的傳統小吃店，以銅板價格的炸蒜頭、蚵仔嗲聞名。店內販售品項豐富，包括炸牡蠣嗲、炸蒜頭、炸地瓜、炸芋粿、炸蝦卷等，每樣均只要 12 元。北門炸粿在城北街經營超過一甲子，由傳承四代的老師傅親自掌廚，確保品質穩定。該店通常大排長龍，但平價親民的價格和香酥美味的炸物，讓它成為新竹在地人喜愛的下午茶點。
老黃豬腳大王位於新竹市北區，開業已有30年，是城隍廟旁的知名美食。店內招牌菜有豬腳、魯肉飯和當歸湯。豬腳以滷製而成，口感Q彈帶脆，膠質豐富。魯肉飯以秘製肉燥烹製，肥而不膩，滋味香醇。當歸湯採用中藥材熬煮，湯頭濃郁清甜，搭配豬腳或麵線享用，暖心又滿足。老黃豬腳大王提供舒適的用餐環境，是品嚐新竹在地美食的好去處。
廟口鴨香飯（中正店）位於新竹市北區繁華的中正路上，鄰近熱鬧的新竹城隍廟商圈，飄香多年，深受在地人喜愛。餐廳主打鴨香飯，使用新鮮鴨肉搭配獨門滷汁燉煮，香氣四溢，味道鹹香入味。必點特色是半熟荷包蛋，溏心蛋黃香醇軟嫩，與鴨香飯完美結合。店內用餐環境乾淨明亮，有冷氣開放，不收服務費。此外，菜單上還有其他小菜、湯品可供選擇，價格實惠，是CP值極高的銅板美食。
位在新竹市北區城隍廟附近的「西大發城隍包」，是當地著名的排隊美食。店家提供超過 20 種口味的包子，包括招牌「爆漿城隍包」、「梅干菜肉包」，以及其他特色口味如「珍珠奶茶包」、「起司捲」、「地瓜芋頭」等。除了包子之外，店內還有販售桂圓饅頭、鮮肉包等經典口味。由於西大發城隍包真材實料、口味豐富，且外帶買十送六，深受在地人和遊客喜愛。
阿桂羊牛雜是一家位於新竹城隍廟附近的正宗湖南口味老店，傳承了 60 年。其特色是香辣過癮，重口味的熱炒。店主堅持道地口味，拒絕客製化，以平實的價格提供湘麻爽辣的美食。店內提供羊肉湯、熱炒、湘菜等豐富料理，深受在地人喜愛。人多人少都適宜前往，是城隍廟周邊不容錯過的美食推薦。
竹山意麵位於新竹市北區金山十一街，是一家開業超過 50 年的傳統意麵店。店內招牌是意麵，麵條 Q 彈有勁，搭配店家特製的肉燥和醬汁，風味獨特。除了意麵，店內還有提供客家小炒、炒青菜等熱炒料理和各式湯品。小菜部分有豆乾絲、海帶芽、滷蛋等，經濟實惠又美味可口。竹山意麵價格親民，份量十足，深受在地人和觀光客喜愛。店內環境乾淨整潔，用餐時間經常座無虛席，建議提前前往用餐或外帶。
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新竹鴨肉許(許二姊)
新竹鴨肉許（許二姊）位於北區，是新竹美食的代表之一。以炒鴨血聞名，酸辣滋味令人難忘。店內販售各種鴨肉料理，如鴨肉飯、鴨肉湯、滷味等。其鴨肉經過獨門醃漬，滷製後香氣四溢，肉質軟嫩鮮美。炒鴨血口感爽脆，拌入酸辣醬汁，風味獨特。此外，店內還提供各式熱炒及滷味小菜，讓顧客品嚐更多元的美食。許二姊鴨肉許營業至凌晨兩點，是宵夜的最佳選擇。
享來初是一家位於新竹東門市場的美食店，提供創新的鹹味麵線。店內最受歡迎的特色菜餚是鹹酥雞麵線，將酥脆的鹹酥雞與傳統的大腸麵線完美結合。此外，還有鮮蝦麵線、大腸麵線等其他經典麵線選項。享來初的麵線以其豐富的配料、美味的湯頭和合理的價格而聞名，是新竹當地人與遊客的熱門美食選擇。
滿美吐司部隱身在新竹市北區，是一家深夜限定的傳統吐司店，只在下午五點半後營業。他們以碳烤招牌肉排吐司聞名，肉排厚實多汁，搭配新鮮蔬菜和荷包蛋，再煎烤到香氣四溢，每一口都令人回味無窮。此外，他們還有草莓蛋等其他口味的吐司，以及紅茶、奶茶等飲品，提供顧客豐富的選擇。復古的內用空間，讓用餐氛圍更添懷舊感。
新竹市北區的「老店薑母雞」是一家老字號的薑母雞專賣店。其薑母雞採用烏骨雞和老薑熬煮，湯頭濃郁、薑味十足，是新竹人冬天進補的熱門選擇。除了薑母雞外，「老店薑母雞」也提供狀元雞、雞同鴨講鍋等特色鍋物，搭配香Q的鴨血糕和鴨肉丸，增添豐富的口感。此外，店內還有桂花烏龍等暖薑系列飲品，溫暖你的身心。
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段純貞牛肉麵(武陵店)
新竹市北區「段純貞牛肉麵（武陵店）」是一家飄香十餘年的牛肉麵老字號。其經典湯頭由 23 種獨門香料熬製而成，香氣濃郁醇厚。招牌紅燒腱心牛肉麵選用牛腱肉，肉質鮮嫩多汁。此外，店家還提供刀切手工麵、青花椒湯頭等多種選擇。店內環境寬敞明亮，提供舒適的用餐環境，是新竹地區頗受歡迎的牛肉麵名店之一。
段純貞牛肉麵（空軍一村店）是新竹市北區一家人氣牛肉麵館，以飄香十餘年的濃厚香氣聞名。其湯頭採用 23 種獨門香料熬製，口味經典濃郁。牛肉軟嫩入味，麵條 Q 彈有嚼勁。除了招牌牛肉麵外，店內還有提供燉雞麵、乾拌麵等多樣選擇。段純貞牛肉麵堅持使用新鮮食材，並不斷研發創新口味，深受新竹在地人和外來遊客喜愛。
享鴨 烤鴨與中華料理（新竹北大店）是一家結合烤鴨與中華料理的餐廳，提供多元化餐點選擇。除了招牌烤鴨外，還有許多經典中華料理，如宮保雞丁、水煮牛肉等。餐廳環境舒適寬敞，設有挑高的用餐區和包廂，適合家庭聚餐、商務宴請或團體聚會。平日用餐還有優惠活動，讓顧客能以更實惠的價格品嚐美味料理。
小蒙牛頂級麻辣養生鍋（湳雅店）位於新竹市北區，是一家吃到飽火鍋店。店內提供頂級麻辣湯頭和多種養生鍋底，以及豐富的食材種類，包括和牛、松阪豬、哈根達斯冰淇淋和啤酒，讓你一次滿足味蕾和養生需求。
新竹市北區的「新竹鴨肉許(總店)」是著名的鴨肉料理專賣店，又稱「許二姐」。這家餐廳以其特色料理「炒鴨血」聞名，其香辣酸爽的口感廣受好評。除了炒鴨血，鴨肉飯和滷肉飯也是招牌必點，鴨肉軟嫩多汁，滷肉香濃入味。「新竹鴨肉許」營業至凌晨兩點，提供宵夜和晚餐的選擇。餐廳環境乾淨明亮，服務態度親切，是許多新竹在地人和觀光客喜愛的美食店家。
