新竹市北區－美食餐廳－第1頁

岩漿火鍋（新竹經國店）是一間人氣火鍋店，提供中藥材熬煮的湯頭，包含麻辣和藥膳等選擇。特色在於鴨血、豆腐、大骨氣派無限續加，讓顧客可以盡情享用。店內裝潢氣派，營業至凌晨 3 點，提供免費停車服務。

西市汕頭館總店是一家位在新竹城隍廟周邊的汕頭火鍋老店，傳承三代已超過70年。其自製沙茶醬是台灣沙茶醬的始祖，香氣濃郁、滋味醇厚。店內招牌菜為沙茶牛肉炒麵，料多味美，加大份量僅需120元。其他必點菜色還包括生鮮牛肉丸以及溫體牛火鍋，湯頭鮮甜、牛肉軟嫩。西市汕頭館總店位在傳統市場內，環境雖稍顯簡陋，但食材新鮮、價格實惠，深受在地人喜愛。每逢天氣寒冷時，更是人氣爆棚，建議提早預約或錯開用餐時段前往。

廟口鴨香飯（中山店）位於新竹市區，鄰近知名的城隍廟。這家店以飄香多年的鴨香飯聞名，選用新鮮鴨肉搭配特製醬汁烹煮，香氣逼人。除了招牌鴨香飯，店內還有炒鴨血、去骨後腿鴨肉盤等熱門菜色。顧客通常需要排隊才能品嚐到美食，其中半熟荷包蛋更是必點項目，為整碗飯增添濕潤感和香醇滋味。此外，店內提供座位區，讓顧客能舒適地享用美食。

「私嚐串燒-居酒屋（大同店）」是位於新竹市北區的一家寵物友善居酒屋，提供各種特色串燒和日式料理。店內裝潢溫馨舒適，氣氛悠閒。這家餐廳以其美味的咖哩料理而聞名，並提供各種串燒、丼飯和烏龍麵等餐點。此外，他們還提供寵物友善用餐環境，讓顧客可以帶著寵物一起用餐。根據提供的資料，「私嚐串燒-居酒屋（大同店）」的特色包括： 寵物友善用餐環境 美味的咖哩料理 多樣化的串燒、丼飯和烏龍麵選擇 深夜串燒美食 溫馨舒適的氛圍

新竹市北區的「北門炸粿」是一家百年老店，傳承四代，以古早味小吃聞名。店內提供各式炸物，如蚵仔煎、蝦捲、米粉湯、蔥油餅等，其中蚵仔煎是招牌菜，外酥內軟，配上香濃的醬汁，令人回味無窮。北門炸粿的食材新鮮，價格實惠，份量也相當足夠，是許多在地人和遊客喜愛的銅板美食。店面雖小，但總是大排長龍，建議提前前往或電話預訂。

老黃豬腳大王位於新竹市北區，開業已有30年，是城隍廟旁的知名美食。店內招牌菜有豬腳、魯肉飯和當歸湯。豬腳以滷製而成，口感Q彈帶脆，膠質豐富。魯肉飯以秘製肉燥烹製，肥而不膩，滋味香醇。當歸湯採用中藥材熬煮，湯頭濃郁清甜，搭配豬腳或麵線享用，暖心又滿足。老黃豬腳大王提供舒適的用餐環境，是品嚐新竹在地美食的好去處。

西大發城隍包是新竹城隍廟附近的人氣美食，據說其城隍包是城隍爺託夢才有的獨特口味。該店販售超過 20 種包子的口味，包括鮮肉包、梅干菜肉包、爆漿珍珠奶茶包等。除了包子外，也有其他品項如桂圓饅頭、芋頭地瓜、起司捲等。西大發城隍包以其多樣化的口味和美味受到當地人和遊客的喜愛，是新竹著名的伴手禮推薦之一。

阿桂羊牛雜是一家位於新竹城隍廟附近的正宗湖南口味老店，傳承了 60 年。其特色是香辣過癮，重口味的熱炒。店主堅持道地口味，拒絕客製化，以平實的價格提供湘麻爽辣的美食。店內提供羊肉湯、熱炒、湘菜等豐富料理，深受在地人喜愛。人多人少都適宜前往，是城隍廟周邊不容錯過的美食推薦。

「竹山意麵」位於新竹市北區的金山街上，是一家超過半世紀的老字號麵店。以手工製作的意麵聞名，麵條Q彈有嚼勁。除了招牌意麵外，店內還有販售乾麵、板條、餛飩和貢丸湯等多樣小吃。「竹山意麵」在在地經營多年，深受當地居民和遊客的喜愛。其樸實簡單的美味和親切的服務態度，讓許多人流連忘返。店內經常客滿，建議提早前往排隊。

廟口鴨香飯（中正店）是新竹知名的鴨肉飯老店。飄香多年，屹立不搖，在當地享有盛名。店家的鴨肉飯以特製滷汁和香氣四溢的鴨油烹調，鴨肉軟嫩多汁，搭配半熟荷包蛋，口感豐富。除了鴨肉飯，店家也提供炒鴨血和去骨後腿鴨肉盤等小菜。鴨血酥脆可口，後腿鴨肉香嫩多汁，都是饕客喜愛的品項。廟口鴨香飯的店面位於熱鬧的中正路，距離新竹城隍廟不遠。用餐時段經常排隊，可見其受歡迎的程度。

「新竹鴨肉許（許二姊）」是新竹市城隍廟商圈內人氣鴨肉專賣店。創立於1974年，因店址搬遷後由許二姊接手經營，故又稱作「許二姊」。該店以招牌煙燻鴨肉飯與炒鴨血聞名。鴨肉鮮嫩多汁，滷汁鹹香入味；炒鴨血口感軟嫩，酸辣滋味令人回味無窮。此外，還有鴨肉麵、鴨肉湯等豐富餐點可供選擇。「鴨肉許（許二姊）」生意興隆，經常大排長龍。其炒鴨血已成為新竹城隍廟必嘗小吃，吸引許多觀光客與在地民眾前來品嚐。

享來初是一家位於新竹東門市場的美食店，提供創新的鹹味麵線。店內最受歡迎的特色菜餚是鹹酥雞麵線，將酥脆的鹹酥雞與傳統的大腸麵線完美結合。此外，還有鮮蝦麵線、大腸麵線等其他經典麵線選項。享來初的麵線以其豐富的配料、美味的湯頭和合理的價格而聞名，是新竹當地人與遊客的熱門美食選擇。

「滿美吐司部」是一家位於新竹的深夜吐司店，只在晚上營業。他們的招牌菜是碳烤肉排蛋吐司，肉排使用炭火烤製，外酥內嫩，搭配半熟蛋及生菜，味道層次豐富。此外，他們還提供草莓蛋吐司、黑糖厚奶茶等特色餐點。店內空間復古懷舊，提供舒適的用餐環境。

享鴨 北大店為王品集團旗下餐廳，提供烤鴨和各式中華料理。餐廳環境寬敞舒適，適合親子用餐。每日限量供應的烤鴨採用高品質櫻桃鴨，由師傅現場片鴨，提供飯店等級的桌邊服務。除了烤鴨外，享鴨還供應多樣中華料理，如功夫菜、養生時蔬等，滿足不同口味的顧客需求。平日用餐時段享有優惠，是少人聚餐或家庭聚會的好選擇。

段純貞牛肉麵（空軍一村店）位於新竹市北區。此店以飄香十餘年的濃厚香氣著稱，其湯頭運用 23 種獨門香料熬製而成，經典醇厚。店內招牌「紅燒腱心牛肉麵」選用腱心肉，口感軟嫩多汁，搭配滑順的手工麵，令人回味無窮。此外，店內還有其他品項，如「清燉牛肉麵」、「刀削牛肉麵」等，滿足不同口味需求。段純貞牛肉麵以其優質食材、用心的烹調，成為新竹在地老饕和牛肉麵愛好者的口袋名單。

段純貞牛肉麵（武陵店）是新竹市北區知名的牛肉麵店，選用來自澳洲的牛腱心部位，以23種香料熬煮多時的湯頭，香氣濃厚、回味無窮。麵條提供刀削麵、拉麵、細麵等選擇，口感Q彈有嚼勁。推薦招牌的「紅燒腱心牛肉麵」，腱心肉軟嫩入味，配上湯頭和麵條，讓人欲罷不能。此外，店家也提供牛雜湯、酸菜和辣椒等小菜，豐富整體用餐體驗。

老店薑母雞是一家位於新竹市的薑母雞店，主打烏骨雞熬煮的濃郁湯頭和香Q的鴨血糕、鴨肉丸。除了薑母雞之外，還提供「雞同鴨講鍋」，讓客人一次品嘗到薑母雞和薑母鴨兩種風味。老店薑母雞的特色湯底含有豐富的薑味，具有驅寒暖身的功效，深受新竹在地人的喜愛。

新竹市北區「小蒙牛頂級麻辣養生鍋（湳雅店）」是一家提供麻辣養生鍋吃到飽的餐廳。除了經典的麻辣鍋底外，還提供各種湯底選擇，並搭配新鮮肉品、海鮮、蔬菜等食材。店家主打「火烤兩吃」，讓顧客可以在火鍋湯底中品嚐食材，也能利用烤盤燒烤各種肉類和蔬菜。此外，店家還有提供哈根達斯冰淇淋、啤酒等無限暢飲服務，價格親民，讓顧客能盡情享受美食。

「新竹鴨肉許(總店)」位於新竹市中正路，是一家老字號排隊店家，以煙燻滷味聞名。招牌菜色包括炒鴨血、燻鴨、鴨肉飯和滷肉飯。炒鴨血口感滑嫩，酸辣爽口，是店內必點的特色菜餚。燻鴨肉質鮮嫩多汁，香氣十足。鴨肉飯和滷肉飯則使用鴨油和滷汁烹製，味道獨特。店內環境乾淨明亮，提供舒適的用餐空間。