JL Studio 現代新加坡料理

- 海南雞飯：用石斑魚代替雞肉，茉莉香米融入米湯中，呈現濃郁香氣。
- 香茅：用於紫心地瓜蛋糕，帶來南洋風味。
- 紫米：用於紫心地瓜蛋糕，增添豐富口感。
- 市場鮮魚：用於「沒有雞肉的海南雞飯」，取代雞肉，口感細膩彈性。
- 豆爽：用於「沒有雞肉的海南雞飯」，口感清爽，增加整體口感。
- 小印度：提供道地新加波風味的叻沙和海南雞飯。
- 肉骨茶：由與玥樓提供，是一道南洋著名的惹味料理。
- 紫地瓜：用於紫心地瓜蛋糕，帶來美麗的紫色色澤。
- 茉莉香米：用於「沒有雞肉的海南雞飯」，熬煮成米湯醬汁，香氣濃郁。
- 金杯粿：富有彈性的南非鮑魚內餡，搭配酥脆外皮。
- 油條：用於綠豆蒜，增添碎脆口感，提升豐富度。
- 藜麥：營養豐富的穀物，提供健康飲食選擇。
- 烏打：用於製作富有南洋風味的料理。
- 与玥樓：提供頂級粵菜料理，包括肉骨茶和燕窩。
- 南非鮑魚：用於金杯粿內餡，口感Q彈，帶來奢華感。
- 甜蝦醬：搭配烏打食用，增添鮮味和層次感。
- 馬鈴薯：用於料理中，提供飽足感和澱粉質。
- 南瓜：用於料理中，增添甜味和營養。
- 季節水果：搭配料理食用，帶來新鮮感和豐富營養。
- 梅粉：用於金杯粿上，增添酸甜滋味。