食記摘要
建議您提升您的...提供深受新加坡當地人喜愛的菜餚如咖哩魚頭...然而就在接受治療...其實他對烹飪料理和追尋美好滋味充滿熱情...Studio主要用餐區...邀米其林星級主廚客座打造限定菜色...4款茶通通20元
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豆爽
炭烤慢煮安格斯無骨牛小排
玫瑰奶水BANDUNG
超過3年
GQ年度餐廳推薦...沉穩暗色空間...餐廳空間一派現代氣質...因此就算看起來完全和原始菜色沾不上邊...價位也相當合理...20道超級套餐則是3800元...米其林推薦高CP值新加坡庶民美食
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肉骨茶
海南雞飯
拉撒
胡椒螃蟹
杯粿
超過3年
Jimmy擅長將經典的新加坡街邊美食拆解後...再運用台灣在地食材重組詮釋出嶄新風貌的精緻新加坡料理...的餐飲非常混血且創新...外加兩道不在菜單上的隱藏版菜色...口味真的是有海南雞飯的味道...類似椰漿口味的冰淇淋...新穎且好吃
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蛋寶趴趴go
超過3年
創造無限驚喜的現代新加坡料理...成為美食界的熱門話題...以台灣食材打造現代新加坡料理...家人與我都喜愛南洋料理...實在好奇的不得了...依據餐點口味特製的五杯南洋風的茶飲...是完全想不到的口味
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娜塔蝦
超過3年
最後選擇台中吃吃喝喝...由服務人員帶領經過生意不錯的Pinococo皮諾可可義式餐廳用餐區...都是採無菜單形式...當日食材作更換...用餐總金額會加一成服務費...依杯數價格不同...這裡加入竹炭染色做成鹹口味的餅乾
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懶喵兒滴窩
超過3年
最後選擇台中吃吃喝喝...由服務人員帶領經過生意不錯的Pinococo皮諾可可義式餐廳用餐區...都是採無菜單形式...當日食材作更換...用餐總金額會加一成服務費...依杯數價格不同...這裡加入竹炭染色做成鹹口味的餅乾
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懶喵兒滴窩
超過3年
近期從北市某餐廳老闆口中聽到...和主廚聊天時也推薦過JL...以餐食表現此價格很值...但好吃無疑...好吃是好吃...其實蠻好吃...整體是恰到好處的椰香與一股不明的果酸味兒
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三高吃漢
超過3年
原本已經準備好的歐美風格菜色...淋上湯汁後化身高貴版的肉骨茶風味搭配菇菇三明治...主餐很好吃...另外在食用花與半熟蛋下的就是軟嫩的和牛頰與較重口味的仁當...整體來說是米其林二星中的新手無誤...享用最平價的米其林一星餐點...印度咖...
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南瓜
小母雞湯
香油
大誤
花蟹
超過3年
希望和台灣客人分享菜色背後有趣的食材...原來菜色的精華如雞與飯的香氣...筊白筍與清甜水梨絲則為菜色增添口感...菜色的精華與靈魂卻依舊保留貫穿...整道菜色清爽怡人...是娘惹菜中的主要菜色之一...而在新加坡娘惹菜色中
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海南雞飯
肉骨茶
金杯粿
小印度
豆爽
超過3年
