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JL Studio 現代新加坡料理

熱門食物
1. 香茅  2. 海南雞飯  3. 市場鮮魚  4. 紫米  5. 紫地瓜  6. 茉莉香米  7. 烏打  8. 与玥樓  9. 南非鮑魚  10. 甜蝦醬 

食記摘要

整體空間也以沉穩的深灰色系...在餐飲集團邀請下開設了專門研發新菜色的工作室...是唯一不是很喜歡的一道菜色...歪嘴小陳嗑掉半份就可得知牛小排好吃極了...蘿蔓葉上的綠色開心果醬也是好吃到令人轉圈圈...連口味較拙的老陳...都誇獎老酵母... (詳全文)
超過3年
結合法餐的技藝和台灣的新鮮食材創造出一番新的面貌...一定會對其中用來配麵包的奶油印象深刻...這個靈感起源於法式餐廳通常會提供奶油塗抹麵包...認真一點的餐廳可能甚至會提供不同風味的奶油選擇...主廚Jimmy則索性把昆布口味的奶油結合豬... (詳全文)
茉莉香米  美國安格斯無骨牛小排  麵包  奶油  昆布 
超過3年
大概更難吃到了吧...菜色和我們這天吃的一模一樣...許多這個價位與等級的餐廳也都採用類似的作法...我覺得超好吃...變得更為好吃...整體來說這道肉骨茶味道相當濃郁...安格斯牛小排當然好吃 (詳全文)
超過3年
大概更難吃到了吧...菜色和我們這天吃的一模一樣...許多這個價位與等級的餐廳也都採用類似的作法...我覺得超好吃...變得更為好吃...整體來說這道肉骨茶味道相當濃郁...安格斯牛小排當然好吃 (詳全文)
超過3年
狹長的設計讓整體感覺很空曠...這個蠟燭不只是增添氣氛...但主廚將之改良為鹹的口味...我覺得這道也很好吃...派本身還蠻好吃的...甚至覺得相當好吃...但整體來說我還是蠻喜歡的 (詳全文)
超過3年
用餐時就對他的料理印象深刻...美味與創意兼具...為的就是想要介紹多一點菜色...整體空間寬敞舒適...其實菜色目前沒有到非常多...一道在新加坡煮炒店常見菜色...光看那個油亮亮的雞皮就知道會好吃吧 (詳全文)
超過3年
生意好很多...本次菜單有些上次原有的精典菜色...現代新加坡料理 (詳全文)
超過3年
用餐時就對他的料理印象深刻...美味與創意兼具...為的就是想要介紹多一點菜色...整體空間寬敞舒適...其實菜色目前沒有到非常多...一道在新加坡煮炒店常見菜色...光看那個油亮亮的雞皮就知道會好吃吧 (詳全文)
超過3年
信義商圈美食掀戰火...獨樹一格的口味讓人不只滿滿驚喜感...錯認會有超昂貴的價格...Eatery的每道料理價格大概落在300...在信義區美食戰區算是非常高貴不昂貴了...這是我目前吃過最好吃的...維持好口味 (詳全文)
超過3年
心中還有個小角落覺得空虛...因為沒吃到吃習慣的亞洲醬油...每道菜端上來都馬上飄出我們熟悉的香味...心情都滿足了...這家義大利餐廳已經在台中開十年以上...餐廳裝潢簡單古樸...鮮豔的菜單與簡樸的裝潢呼應 (詳全文)
超過3年