食記摘要
整體空間寬敞...價格也高不上去...但其實鬼頭刀的肉質是很緊實好吃的...真的非常好吃...整體口感與風味都很棒...整體風味結合起來一起吃就是海南雞飯的味道...整體吃下來驚喜連連
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超過3年
整體空間寬敞...價格也高不上去...但其實鬼頭刀的肉質是很緊實好吃的...真的非常好吃...整體口感與風味都很棒...整體風味結合起來一起吃就是海南雞飯的味道...整體吃下來驚喜連連
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超過3年
極具創意和獨特風格的現代新加坡料理...裝潢簡約穩重不浮誇...整體的味道飽滿而有層次...這道甜點有趣也好吃...今天整體的表現...但對於我們隨著年紀越來越清淡口味的人來說...這種風格的菜色應該久久才能來一次
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超過3年
全是粵菜裡經典名貴的乾貨海味...亦即名貴海味中...頭數越少就越貴...如果說花膠是一道有進入門檻的菜色...龍眼乾與蝦醬粉口味...我們也得以窺見一位主廚研發菜色的腦內風景...把書中的菜色重現出來
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超過3年
全是粵菜裡經典名貴的乾貨海味...亦即名貴海味中...頭數越少就越貴...如果說花膠是一道有進入門檻的菜色...龍眼乾與蝦醬粉口味...我們也得以窺見一位主廚研發菜色的腦內風景...把書中的菜色重現出來
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超過3年
沿路上我一邊聽音樂一邊心想...在西班牙旅遊二週實在好想念亞洲滋味...結果這一頓將近四小時的午餐非常療癒...不僅菜色匹配和諧...表現在和諧的菜色與似曾相識的味道中...原來是肉乾與馬告口味的...有沒有比原本的好吃
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超過3年
沿路上我一邊聽音樂一邊心想...在西班牙旅遊二週實在好想念亞洲滋味...結果這一頓將近四小時的午餐非常療癒...不僅菜色匹配和諧...表現在和諧的菜色與似曾相識的味道中...原來是肉乾與馬告口味的...有沒有比原本的好吃
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超過3年