食記摘要
創造無限驚喜的現代新加坡料理...成為美食界的熱門話題...以台灣食材打造現代新加坡料理...家人與我都喜愛南洋料理...實在好奇的不得了...依據餐點口味特製的五杯南洋風的茶飲...是完全想不到的口味
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娜塔蝦
超過3年
最後選擇台中吃吃喝喝...由服務人員帶領經過生意不錯的Pinococo皮諾可可義式餐廳用餐區...都是採無菜單形式...當日食材作更換...用餐總金額會加一成服務費...依杯數價格不同...這裡加入竹炭染色做成鹹口味的餅乾
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懶喵兒滴窩
超過3年
最後選擇台中吃吃喝喝...由服務人員帶領經過生意不錯的Pinococo皮諾可可義式餐廳用餐區...都是採無菜單形式...當日食材作更換...用餐總金額會加一成服務費...依杯數價格不同...這裡加入竹炭染色做成鹹口味的餅乾
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懶喵兒滴窩
超過3年
近期從北市某餐廳老闆口中聽到...和主廚聊天時也推薦過JL...以餐食表現此價格很值...但好吃無疑...好吃是好吃...其實蠻好吃...整體是恰到好處的椰香與一股不明的果酸味兒
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三高吃漢
超過3年
現代新加坡料理...現代新加坡料理...現代新加坡料理...現代新加坡料理已經連續三年蟬聯米其林二星...現代新加坡料理...價格需另計10...為維護用餐品質
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市場鮮魚
茉莉香米
南非鮑魚
印度拉茶
探索套餐
超過3年
宴席菜色與地方料理等...烹飪出動人的故事和美麗的菜色...菜色同時網羅了臺菜...如同他創作的菜色不受規限...每道菜色的呈現皆猶如畫作...菜色味道精巧...新加坡經典菜色被巧妙重新演繹
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超過3年
這個南瓜吐司趁熱倒是滿好吃的...我很方便吃也搭配油蔥什麼的很好吃...雖然覺得好吃但對我們外行人也會覺得重複性好像有點高...漂亮比好吃多了一點...口味上強調多層次...整體的菜色規劃與自製內容是很耗費時間心力的但我覺得搭起來吃又有點超...
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雞湯
分子料理構思前菜
海鮮前菜
小鹹餅
筍子與菇菇湯
超過3年
